Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenfilets mit Käsehaube
Low Carb
)
| 6 | Hähnchenbrustfilet |
| 125 ml | Sahne |
| 4 Scheibe/n | Käse (Butterkäse) |
| 1 Becher | Frischkäse mit Kräutern der Provence |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Wein | |
| Basilikum, frisch |
Zubereitung
Die Filets waschen, trockentupfen und im heissen Öl von beiden Seiten anbraten. Würzen und herausnehmen, den Bratenansatz mit einem Schuss Wein und der Sahne aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Käsescheiben halbieren, Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Sauce und Filets in eine Auflaufform geben. Die Filets mit dem Frischkäse bestreichen. Basilikum darauf verteilen und mit dem Butterkäse belegen, anschließend mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken.
Käsescheiben halbieren, Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Sauce und Filets in eine Auflaufform geben. Die Filets mit dem Frischkäse bestreichen. Basilikum darauf verteilen und mit dem Butterkäse belegen, anschließend mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
utekira 
sagt:
sagt: 17.03.2011 09:30
Hall,
hab ich schon oft gemacht sehr lecker und schnell fertig .
Lg Ute
hab ich schon oft gemacht sehr lecker und schnell fertig .
Lg Ute
Strapsie 
sagt:
sagt: 22.03.2011 09:41
Hört sich wirklich lecker an. Welche Beilagen sind denn dazu zu empfehlen?
Gruß
Strapsie
Gruß
Strapsie
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:11
Hallo Strapsie,
fuer mich sind gekochte Kartoffeln, Nudeln oder auch Reis zu trocken dazu. Mein Vorschlag: ein gruener Salat und/oder - Bratkartoffeln, auch Pommes Frites - verwegene Idee?
Als Gemuese bieten sich Erbsen oder auch gruene Bohnen an..
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
fuer mich sind gekochte Kartoffeln, Nudeln oder auch Reis zu trocken dazu. Mein Vorschlag: ein gruener Salat und/oder - Bratkartoffeln, auch Pommes Frites - verwegene Idee?
Als Gemuese bieten sich Erbsen oder auch gruene Bohnen an..
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
schrotti1 
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:43
Strapsie
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:50
Küchenbarbe
sagt:
sagt: 19.04.2011 17:50
Gartenliebe 
sagt:
sagt: 01.04.2012 19:35
Hallo zusammen!
Wir hatten das heute mit einem knackigen Eisbergsalat mit Vinaigrette und dazu gab es die Bouillonkartoffeln aus der Datenbank - war wirklich super, obgleich ich es mir auch mit etwas saugendem wie Reis oder Baguette auch ganz lecker vorstellen kann!
LG, die Gartenliebe
Wir hatten das heute mit einem knackigen Eisbergsalat mit Vinaigrette und dazu gab es die Bouillonkartoffeln aus der Datenbank - war wirklich super, obgleich ich es mir auch mit etwas saugendem wie Reis oder Baguette auch ganz lecker vorstellen kann!
LG, die Gartenliebe
AnKaMe92
sagt:
sagt: 22.03.2011 09:47
Rezept klingt so wirklich gut, aber kann man den Wein auch irgendwie ersetzen? Bin da in Gerichten immer nicht so der Fan von.
Tut's da auch irgendeine Brühe oder so?
Gruß
DesJarlsTod
Tut's da auch irgendeine Brühe oder so?
Gruß
DesJarlsTod
22.03.2011 12:07
schrotti1
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:39
Pauline2901
sagt:
sagt: 22.03.2011 11:55
Warum kommt zum Abschluss Parmesan drauf ? Ist der nicht ein bisschen trocken?
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:19
_sari_
sagt:
sagt: 23.11.2011 13:47
thomass1968
sagt:
sagt: 22.03.2011 13:09
Wunderbares Low-Carb Rezept! Sollte auch so zusätzlich gekennzeichnet sein, dann würden es noch viel mehr Leute aufrufen.
DANKE und
LG
Thomas
DANKE und
LG
Thomas
paradiesbewohner
sagt:
sagt: 22.03.2011 18:49
thomass1968
sagt:
sagt: 22.03.2011 19:51
Hilfreiche Antwort:
Low-Carb ist eine Ernährungsweise die nur wenig Kohlehydrate pro Tag vor sieht. Vor allem am Abend sollten keine Kohlenhydrtate konsumiert werden. Gut für die Figur und die Gesundheit. Mehr Info würde hier aber den Rahmen sprengen. Im Internet gibt es viel Info darüber.
LG
Thomas
LG
Thomas
Pitteri
sagt:
sagt: 22.03.2011 13:48
Das hört sich echt lecker an. Werde ich unbedingt einmal ausprobieren. Welche Beilagen kann man dazu geben?
1997Kilian 
sagt:
sagt: 22.03.2011 14:10
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gisa,
eigentlich wollte ich heute Putengeschnetzeltes kochen, dann kam ihr Rezept des Tages. Ich habe umdisponiert, die zwei großen Putenschnitzel in 6 kleine Teile zerteilt und den Tip mit dem Basilikumpesto aufgegriffen. Meine Tochter und ich haben uns die Finger geleckt, so gut hat es uns geschmeckt. Da der Käse schön zerläuft wird dadurch auch die Soße etwas eingedickt und bekommt den Käsegeschmack ab. Bei uns gab es nur Feldsalat dazu.
Beim nächsten Mal werde ich jedoch etwas sparsamer mit dem Pesto umgehen, es wird dann leicht zu scharf.
Ich könnte mir das Gericht auch für Gäste in Portionspäckchen aus Alufolie vorstellen, gut vorzubereiten und mit einem Salat serviert, evtl. etwas Ciabatta oder Weißbrot, fertig.
LG
1997kilian
eigentlich wollte ich heute Putengeschnetzeltes kochen, dann kam ihr Rezept des Tages. Ich habe umdisponiert, die zwei großen Putenschnitzel in 6 kleine Teile zerteilt und den Tip mit dem Basilikumpesto aufgegriffen. Meine Tochter und ich haben uns die Finger geleckt, so gut hat es uns geschmeckt. Da der Käse schön zerläuft wird dadurch auch die Soße etwas eingedickt und bekommt den Käsegeschmack ab. Bei uns gab es nur Feldsalat dazu.
Beim nächsten Mal werde ich jedoch etwas sparsamer mit dem Pesto umgehen, es wird dann leicht zu scharf.
Ich könnte mir das Gericht auch für Gäste in Portionspäckchen aus Alufolie vorstellen, gut vorzubereiten und mit einem Salat serviert, evtl. etwas Ciabatta oder Weißbrot, fertig.
LG
1997kilian
tini04
sagt:
sagt: 22.03.2011 17:52
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 22.03.2011 18:33
aveffer 
sagt:
sagt: 22.03.2011 21:30
Hallo,
super lecker dein Rezept, bei mir gabs ein frisches knuspriges Knoblauchbaguette und gemischten Salat dazu (mit einem leckeren Dressing). Ich hab dir 5***** gegeben.
Danke nochmal für das tolle Rezept
und LG Eva
Und ein Gläschen Weißwein durfte auch nicht fehlen!
super lecker dein Rezept, bei mir gabs ein frisches knuspriges Knoblauchbaguette und gemischten Salat dazu (mit einem leckeren Dressing). Ich hab dir 5***** gegeben.
Danke nochmal für das tolle Rezept
und LG Eva
Und ein Gläschen Weißwein durfte auch nicht fehlen!
23.03.2011 21:05
Hallo! Bei mir gab es das tolle Rezept auch heute, und ich bin begeistert. Köstlich! Habe den Wein weggelassen und durch ein bischen Brühe ersetzt. Die Sauce die dabei entsteht ist aber sowas von der Knaller ... Es gab lediglich einen gemischten Salat dazu, da ich mich abends ohne Kohlenhydrate ernähre. Ich vergebe die volle Punktzahl und ein Bild kommt auch!
Kristin
Kristin
24.03.2011 14:45
Hallo Ihr Lieben,
es freut mich, dass mein Rezept bei Euch so gut ankommt.
LG Gisa
es freut mich, dass mein Rezept bei Euch so gut ankommt.
LG Gisa
AndreasHarz
sagt:
sagt: 24.03.2011 23:32
ein sehr leckeres,schmackhaftes Rezept!
als Beilage gab es Reis ( passt meiner Meinung nach zu Hähnchen sehr gut ) und einen Tomaten / Gurkensalat
uns hat es richtig lecker geschmeckt und wir werden es auf jeden Fall wieder zubereiten
liebe Grüße
Andreas
als Beilage gab es Reis ( passt meiner Meinung nach zu Hähnchen sehr gut ) und einen Tomaten / Gurkensalat
uns hat es richtig lecker geschmeckt und wir werden es auf jeden Fall wieder zubereiten
liebe Grüße
Andreas
25.03.2011 18:35
Hallo,
ich hab das Rezept heute ausprobiert.
Allerdings mit Innenbrustfilet, und das war ja sowas von lecker.
Habe Gabelspagettinis dazu gemacht.
Beim nächstenmal werde ich mal noch kleine Broccoliröschen in die Soße
einbringen.
Danke für das leckere Rezept.
L.G. ULLI
ich hab das Rezept heute ausprobiert.
Allerdings mit Innenbrustfilet, und das war ja sowas von lecker.
Habe Gabelspagettinis dazu gemacht.
Beim nächstenmal werde ich mal noch kleine Broccoliröschen in die Soße
einbringen.
Danke für das leckere Rezept.
L.G. ULLI
sushidiva
sagt:
sagt: 26.03.2011 13:11
Volle Punktzahl von uns! Tolles Rezept und einfach nachzukochen! Ich habe es genau nach Anleitung zubereitet und es war einfach nur gut! Dazu gab es bei uns Spätzle.
LG
sushidiva
LG
sushidiva
Caroli71
sagt:
sagt: 26.03.2011 16:20
Ja, das ist wirklich superlecker! Bei uns gabs Reis und Salat dazu.
Ich denke über Ofenkartoffeln würd die Frischkäse-Parmesankäsemischung auch schmecken....werds mal ausprobieren.
LG
Caroli71
Ich denke über Ofenkartoffeln würd die Frischkäse-Parmesankäsemischung auch schmecken....werds mal ausprobieren.
LG
Caroli71
Nepita
sagt:
sagt: 26.03.2011 17:23
Hallo Gisa!
Danke für das Rezept!
Superlecker und Ruckzuck gemacht.
Bei uns gab es Reis dazu und noch eine Kräuter/Wein/Sahne-Soße, da wir Soßenfans sind.
lg
Petra
Danke für das Rezept!
Superlecker und Ruckzuck gemacht.
Bei uns gab es Reis dazu und noch eine Kräuter/Wein/Sahne-Soße, da wir Soßenfans sind.
lg
Petra
mario328
sagt:
sagt: 26.03.2011 20:10
Echt lecker, sehr zu empfehlen!
Habe es nach Rezept gekocht und es war klasse!!!
Vielen Dank dafür!
Habe es nach Rezept gekocht und es war klasse!!!
Vielen Dank dafür!
27.03.2011 16:47
Schnell gezaubert, ebenso schnell verputzt und sehr lecker :o)
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
Bijora
sagt:
sagt: 29.03.2011 20:10
Hallo Gisa!
Ein tolles, leckeres und einfaches Rezept, das große Begeisterug hervorgerufen hat. Bei mir gab es Reis dazu - toll mit der leckeren Soße. Die Basilikumblätter habe ich ganz frisch gezupft und auf den Frischkäse gelegt. Der Geschmack war voll da.
Herzliche Grüße
Bijora
Ein tolles, leckeres und einfaches Rezept, das große Begeisterug hervorgerufen hat. Bei mir gab es Reis dazu - toll mit der leckeren Soße. Die Basilikumblätter habe ich ganz frisch gezupft und auf den Frischkäse gelegt. Der Geschmack war voll da.
Herzliche Grüße
Bijora
woldts
sagt:
sagt: 30.03.2011 07:57
Ich habe das Rezept gestern nachgekocht, im Prinzip buchstabengetreu. Nur mer Sosse gemacht, (sowohl Sahne, Weisswein als auch Brühe).
Es hat wirklich sehr gut geschmeckt. Meine Angst, dass all die Käsesorten dominierend wären, war unbegründet (und nicht ein einziger Kommentar hat so etwas bemängelt). Das nächste Mal werde ich nur deutlich mehr Basilika auf die Käseschicht geben.
Wir haben übrigens einen gemischten Salat dazu gegessen.
Meine Frau hat da schon für nächste Woche bestellt...
Grüsse aus Schweden
/Svempa
Es hat wirklich sehr gut geschmeckt. Meine Angst, dass all die Käsesorten dominierend wären, war unbegründet (und nicht ein einziger Kommentar hat so etwas bemängelt). Das nächste Mal werde ich nur deutlich mehr Basilika auf die Käseschicht geben.
Wir haben übrigens einen gemischten Salat dazu gegessen.
Meine Frau hat da schon für nächste Woche bestellt...
Grüsse aus Schweden
/Svempa
katsemika
sagt:
sagt: 31.03.2011 11:17
Nachdem ich hier schon von einigen Rezepten partizipiert habe, möchte ich mich auch mal bedanken und eine Bewertung abgeben.
Bei uns gab es die leckeren Hähnchenfilet am Wochenende...einfach lecker!!! Mein Mann (selbst Meister des Kochens) war begeistert. Nur die Beilage...ich hatte Lauchnudeln dazu...werde ich beim nächsten Mal weg lassen und vielleicht durch Reis ersetzen. Statt des Parmesan habe ich übrigens Bergkäse genommen - war auch ok. Von uns gibt es 5 *. Danke, katsemika
Bei uns gab es die leckeren Hähnchenfilet am Wochenende...einfach lecker!!! Mein Mann (selbst Meister des Kochens) war begeistert. Nur die Beilage...ich hatte Lauchnudeln dazu...werde ich beim nächsten Mal weg lassen und vielleicht durch Reis ersetzen. Statt des Parmesan habe ich übrigens Bergkäse genommen - war auch ok. Von uns gibt es 5 *. Danke, katsemika
degra08
sagt:
sagt: 31.03.2011 16:59
Auch wir waren sehr zufrieden mit dem Rezept! Schön würzig, schnell gemacht und ganz raffiniert im Geschmack! Volle Punktzahl von uns, das gibt´s jetzt öfter! Während die Schnitzelchen im Ofen waren, garten in der Mikrowelle die Brokkoli- u. Blumenkohlröschen mit den Erbsen und auf dem Herd hab ich noch schnell Spätzle selbergemacht. Einfach leeeeecker!
Liebe Grüße und vielen Dank für das tolle Rezept,
Anette
Liebe Grüße und vielen Dank für das tolle Rezept,
Anette
LiptonFan
sagt:
sagt: 31.03.2011 17:35
Seltsam ist die Rechnung. 6 Hähnchenbrustfilets, aber 4 Käsescheiben. Halbiert sind das 8. Legt man auf jedes Filet eine, bleiben zwei übrig. Naja!!
Und heißt es nicht, "Basilikum niemals erhitzen" ?
Und heißt es nicht, "Basilikum niemals erhitzen" ?
sukeyhamburg17
sagt:
sagt: 01.04.2011 00:19
Hallo LiptonFan,
nun, es kommt natuerlich auf die Groesse beide Zutaten an, es gibt auch kleine Haehnchenbrueste, auf denen man dann grosse Butterkaesescheiben verteilen kann...
Aber - Basilikum wuerde ich auch - um sicher zu gehen - erst ganz zum Schluss auf den fertigen Haehnchenfilets verteilen, das Aroma bleibt so erhalten.
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
nun, es kommt natuerlich auf die Groesse beide Zutaten an, es gibt auch kleine Haehnchenbrueste, auf denen man dann grosse Butterkaesescheiben verteilen kann...
Aber - Basilikum wuerde ich auch - um sicher zu gehen - erst ganz zum Schluss auf den fertigen Haehnchenfilets verteilen, das Aroma bleibt so erhalten.
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
Monika001
sagt:
sagt: 03.04.2011 12:38
Sehr leckeres Rezept. Das Fleisch war schön saftig. Ich habe noch frischen Basilikum auf den Käse gelegt, als ich das Essen auf dem Teller hatte. Vielen Dank.
03.04.2011 14:33
Hallo,
habe das Rezept am Donnerstag gekocht. War ganz OK, ist alles verputzt wurden. Allerdings habe ich noch ca. 250 ml Hühnerbrühe zur Soße gegeben und das ganze mit etwas Speisestärke angedickt, damit es nicht zu flüssig wird. Dazu gab es Romanesco und Reis. Man kann das ganze sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank noch etwas durchziehen lassen. Danke für das Rezept.
habe das Rezept am Donnerstag gekocht. War ganz OK, ist alles verputzt wurden. Allerdings habe ich noch ca. 250 ml Hühnerbrühe zur Soße gegeben und das ganze mit etwas Speisestärke angedickt, damit es nicht zu flüssig wird. Dazu gab es Romanesco und Reis. Man kann das ganze sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank noch etwas durchziehen lassen. Danke für das Rezept.
augsburgerin55
sagt:
sagt: 04.04.2011 07:19
Super lecker! Dazu gab`s Gabelspagetti und Salat.
Danke für das Rezept. Wurde gleich meiner besten Freundin weiterempfohlen.
Danke für das Rezept. Wurde gleich meiner besten Freundin weiterempfohlen.
Baby-Biggi
sagt:
sagt: 05.04.2011 12:53
5*****,einfach lecker und perfekt.Mit Reis und Karotten war es ein richtig gutes Essen.
Vielen Dank für das Rezept!!!
LG
Biggi
Vielen Dank für das Rezept!!!
LG
Biggi
jens9
sagt:
sagt: 07.04.2011 11:45
Danke für das leckere Rezept. Habe es gestern gemacht und es gab dazu gebratenen Reis.
LG
LG
Bischi28
sagt:
sagt: 16.04.2011 13:52
Ich hatte gekochte Spätzle vom Vortag übrig und hab die unter die Hähnchenfilets getan. Außerdem hab ich eine Tasche in die Filets geschnitten und die Basilikumblätter hinein statt draufgegelegt.
War sehr lecker.
Das gibts bald mal wieder.
War sehr lecker.
Das gibts bald mal wieder.
1997Kilian
sagt:
sagt: 29.04.2011 14:23
Hallo,
heute aber ich etwas experimentiert und zu den Putenschnitzeln noch frischen Spargel gegeben. Nachdem ich mit Weißwein aufgegossen hatte habe ich einfach ca. 5 cm lange Spargelstücke dazugegeben, den Wein einreduzieren lassen, mit etwas Hühnerbrühe wieder aufgegossen und dann weiter wie im Rezept gekocht. Hat sehr gut geschmeckt und der Spargel hat auch etwas den Weingeschmack angenommen. Meine Gäste waren begeistert.
LG
1997kilian
heute aber ich etwas experimentiert und zu den Putenschnitzeln noch frischen Spargel gegeben. Nachdem ich mit Weißwein aufgegossen hatte habe ich einfach ca. 5 cm lange Spargelstücke dazugegeben, den Wein einreduzieren lassen, mit etwas Hühnerbrühe wieder aufgegossen und dann weiter wie im Rezept gekocht. Hat sehr gut geschmeckt und der Spargel hat auch etwas den Weingeschmack angenommen. Meine Gäste waren begeistert.
LG
1997kilian
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Die neusten Kommentare:
darklady2003 
sagt:
sagt: 12.08.2011 16:56
Ich habe am vorgangenen Wochenende dein Rezept ausprobiert. Es ging wirklich schnell und war unkompliziert. Ich habe es ein wenig abgewandelt, da ich leider keinen frischen Basilikum zur Hand hatte: auf den Frischkäse habe ich jeweils ein wenig Basilikumpesto aufgetragen. Ich glaube, dies zusammen mit dem Parmesan hat einen wirklichen Geschmackskick gebracht!
Dazu gab es Bratkartoffeln, was ich nicht nochmal als Kombination machen würde. Ich finde dazu passt eher Reis.
Meinem Freund war die Soße etwas zu flüssig, was aber dem Geschmackserlebnis keinen Abbruch gab.
Wirklich ein sehr leckeres Gericht, was sich auch gut für mehrere Personen oder als Partygericht zubereiten lässt!!!
Vielen Dank dafür sagt
Nadine
Dazu gab es Bratkartoffeln, was ich nicht nochmal als Kombination machen würde. Ich finde dazu passt eher Reis.
Meinem Freund war die Soße etwas zu flüssig, was aber dem Geschmackserlebnis keinen Abbruch gab.
Wirklich ein sehr leckeres Gericht, was sich auch gut für mehrere Personen oder als Partygericht zubereiten lässt!!!
Vielen Dank dafür sagt
Nadine
Sputnikk
sagt:
sagt: 22.10.2011 19:40
Habe es sofort nachgekocht......mmmmhhhhhh legga!!!
Habe aber als Beilage Kräuterbaguette genommen,für die tolle Sosse zum dunschen!!Was ein Genuss!!!! Unter die Sosse habe ich noch den Rest Frischkäse und etwas Parmesan gerührt!!War schön sämig!!
Das gibt es bei uns jetzt öfter!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
Habe aber als Beilage Kräuterbaguette genommen,für die tolle Sosse zum dunschen!!Was ein Genuss!!!! Unter die Sosse habe ich noch den Rest Frischkäse und etwas Parmesan gerührt!!War schön sämig!!
Das gibt es bei uns jetzt öfter!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
BananeErdbeerShake
sagt:
sagt: 08.12.2011 05:17
Damit es auch ein Low-Carb-Rezept bleibt, gabs dazu Spinat. War sehr lecker!!!
s1979
sagt:
sagt: 19.01.2012 21:33
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Allerdings haben wir den Wein nicht verwendet, da wir zur Zeit auf Kohlenhydrathe verzichten:-)
Sehr zu empfehlen!
Allerdings haben wir den Wein nicht verwendet, da wir zur Zeit auf Kohlenhydrathe verzichten:-)
Sehr zu empfehlen!
doggi
sagt:
sagt: 22.01.2012 18:43
Ich habe noch soviel Mozarella im Kühlschrank- meint ihr ich könnte den Parmesan austauschen gegen den Mozarella?
Danke für eine Antwort!
LG
Doggi
Danke für eine Antwort!
LG
Doggi
spooki
sagt:
sagt: 04.02.2012 12:42
Sehr leckeres Rezept einfach zum nach kochen. Als Beilage entweder Nudeln oder am besten mit Reis. Dazu schnell gemacht.
frotteesöckchen
sagt:
sagt: 06.02.2012 11:41
Also echt: Super !!
Ich war am Anfang wegen der vielen versch. Käsesorten etwas skeptisch, das muss ich zugeben. Aber : hat spitze geschmeckt ! Wichtig finde ich das Basilikum und den Parmesan. Habe den Wein durch Hühnerbrühe ( 4 Kinder ) ersetzt und etwas mehr davon genommen , genau wie bei der Sahne. Gab´dann etwas mehr Soße !
Nächstes Mal werde ich noch ein paar Cocktailtomaten dazugeben.
Alle sechs Esser waren zufrieden, das kommt nur alle Schaltjahre mal vor ;-) !
Danke !!
Dazu gab es übrigens Bandnudeln und grünen Salat.
Ich war am Anfang wegen der vielen versch. Käsesorten etwas skeptisch, das muss ich zugeben. Aber : hat spitze geschmeckt ! Wichtig finde ich das Basilikum und den Parmesan. Habe den Wein durch Hühnerbrühe ( 4 Kinder ) ersetzt und etwas mehr davon genommen , genau wie bei der Sahne. Gab´dann etwas mehr Soße !
Nächstes Mal werde ich noch ein paar Cocktailtomaten dazugeben.
Alle sechs Esser waren zufrieden, das kommt nur alle Schaltjahre mal vor ;-) !
Danke !!
Dazu gab es übrigens Bandnudeln und grünen Salat.
faxes67
sagt:
sagt: 06.03.2012 18:38
Hallo Gisa,
ich habe heute Dein Rezept nachgekocht und allen hat es geschmeckt. Um noch etwas mehr Soße zu bekommen, habe ich noch Gemüsebrühe dazugegeben und noch ein bisschen Senf für den Geschmack. Als Beilage gab es bei uns - da der Backofen sowieso an war - Kroketten und Blumenkohl. Hab das zusammen dann bei Umluft 180 °C in den Ofen gepackt.
Ein schnelles und leckeres Rezept.
Danke dafür.
Petra
ich habe heute Dein Rezept nachgekocht und allen hat es geschmeckt. Um noch etwas mehr Soße zu bekommen, habe ich noch Gemüsebrühe dazugegeben und noch ein bisschen Senf für den Geschmack. Als Beilage gab es bei uns - da der Backofen sowieso an war - Kroketten und Blumenkohl. Hab das zusammen dann bei Umluft 180 °C in den Ofen gepackt.
Ein schnelles und leckeres Rezept.
Danke dafür.
Petra
Gartenliebe
sagt:
sagt: 01.04.2012 19:41
Hallo Gisa,
jetzt ist Dein Rezept schon so alt und ich habe es erst letzte Woche entdeckt! Heute zum Mittagessen fabriziert: Lecker! Aufgrund Käse-Indisposition habe ich ein wenig umgestaltet, aber es hat auch so fantastisch gemundet. Unter dem Hauptkäse war ein Ziegenfrischkäse mit Kräutern, darüber ein Basilikum-Tomaten-Käse. Parmesan hatte ich leider schon vorgestern über dem Bärlauch-Schnitzel,,)) Dazu gab es bei uns Bouillonkartoffeln (allerdings mit gemäßigtem Brühe-Zusatz) und einen knackigen Eisbergsalat - hatte ich oben aber schon erwähnt.
Wird es demnächst wieder geben und sogar Männe hat gestrahlt und war glücklich, weil die Hähnchenbrust richtig saftig war!
Fünf Sternchen für die Gisa. Absolut verdient und sieht man ja auch an der regen Beteiligung hier.
LG von der Gartenliebe
jetzt ist Dein Rezept schon so alt und ich habe es erst letzte Woche entdeckt! Heute zum Mittagessen fabriziert: Lecker! Aufgrund Käse-Indisposition habe ich ein wenig umgestaltet, aber es hat auch so fantastisch gemundet. Unter dem Hauptkäse war ein Ziegenfrischkäse mit Kräutern, darüber ein Basilikum-Tomaten-Käse. Parmesan hatte ich leider schon vorgestern über dem Bärlauch-Schnitzel,,)) Dazu gab es bei uns Bouillonkartoffeln (allerdings mit gemäßigtem Brühe-Zusatz) und einen knackigen Eisbergsalat - hatte ich oben aber schon erwähnt.
Wird es demnächst wieder geben und sogar Männe hat gestrahlt und war glücklich, weil die Hähnchenbrust richtig saftig war!
Fünf Sternchen für die Gisa. Absolut verdient und sieht man ja auch an der regen Beteiligung hier.
LG von der Gartenliebe
FarinaII
sagt:
sagt: 20.05.2012 21:56
Hallöle,
von mir einfach nur ein "Perfekt!"
Meinem Göga und unserem Besuch hat es super geschmeckt. Das wird es jetzt mit Sicherheit noch öfter geben.
Danke für das leckere Rezept!
von mir einfach nur ein "Perfekt!"
Meinem Göga und unserem Besuch hat es super geschmeckt. Das wird es jetzt mit Sicherheit noch öfter geben.
Danke für das leckere Rezept!
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