Thunfisch Brotaufstrich



Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch
½ Glas Remoulade mit Kräutern
1 große Zwiebel(n)
 wenig Salz
  Pfeffer
1 Pck. Schnittlauch, gefrorenen

Zubereitung

Die Dose Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Nach Gefühl Remoulade dazu (lieber erst etwas weniger und am Ende je nach Geschmack und Konsistenz noch etwas dazu)
Zwiebeln klein würfeln und mit den restlichen Zutaten: Salz (nicht zuviel da Thunfisch schon recht salzig ist), Pfeffer und dem ganzen Schnittlauch mit in die Schüssel dazu. Alles mit einer Gabel kräftig zermatschen und gut durchrühren. Am Ende noch abschmecken und evtl. noch nachwürzen oder Remoulade hinzufügen.
Die Masse sollte nicht zu trocken, aber auch nicht zuviel Remoulade beinhalten.
Ideal aufs Butterbrot z.B. bei Besuch zum Frühstück oder abends zur Brotzeit, aber auch mal so einfach zwischendurch.
Bisher hat man mir das Rezept regelrecht aus den Händen gerissen.
Ist von "Muttern"
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.05.05
Rezept-Statistiken: 20.401 (14)* gelesen
60 (0)* gespeichert
497 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

misty28 Kartoffelschäler


Mitglied seit 31.07.2002
39 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
27.05.2005 13:10
Hallo,

das hört sich ja interessant an, Thunfisch mit Remoulade, hab ich mir notiert, wird bei nächster Gelegenheit versucht. Ich werde dann Rückmeldung geben,

Gruß Elli

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
27.05.2005 20:57
Hallo,

das hört sich wirklich interessant an! Und genial einfach!
Schmeckt bestimmt gut auf frischgebackenem Brot.

Vielen Dank und liebe Grüße

GoldDrache

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wussi  Suppenkoch sagt:  
31.05.2005 12:47
Hallo,
Rezept gerade gespeichert :-))
Diese Variante kannte ich noch nicht, bin sehr gespannt darauf!!!

LG
Wussi

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misty28 Kartoffelschäler sagt:  
01.06.2005 08:34
Ich freu mich ;O) gebt mir unbedingt bescheid

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frieda57 Tellerwäscher sagt:  
28.01.2006 19:03
hallo
habe es zum Frühstück ausprobiert suuper lecker.
Leider hatte ich keinen Schrittlauch habe
als Kräuter habe ich 8 Kräuter genommen.
Vielen Dank
frieda57

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misty28 Kartoffelschäler sagt:  
29.01.2006 19:41
Freut mich frieda57 ;O) man kann das sicherlich auch variieren.
Z.B. kann man auch statt Remoulade gut Schmand hernehmen
wenn jemand bewußt auf Kalorien achten möchte.
Oder eine Freundin von mir hat auch statt Schnittlauch einmal
Petersilie genommen weil sie gerade nichts anderes zu
Hause hatte.
Kleiner Tipp, getrocknete Kräuter wie z.B vom Aldi, Norma ect.
gibt es recht günstig und kann man sich als Vorrat auch sehr
gut nach Hause holen.
Viel Freude weiterhin damit.

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LENALICIOUS Tellerwäscher sagt:  
12.03.2012 16:42
Hallo,
hab so eben das Rezept ausprobiert und bin wirklich begeistert. Es hat keine Fünf Minuten in Anspruch genommen. Habe es aber etwas abgeändert mit roten Zwiebeln und Petersilie, da ich kein Schnittlauch mehr hatte.

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