Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Maissalat
)
| 2 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 gr. Dose/n | Maiskörner |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| ¼ Liter | Essig (Weinessig) |
| ⅛ Liter | Olivenöl |
| Salz | |
| Zucker | |
| Pfeffer, scharzer, gemahlen |
Zubereitung
Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden, den Mais abgießen und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße herstellen . Diese mit den Salatzutaten mischen und gut durchziehen lassen.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße herstellen . Diese mit den Salatzutaten mischen und gut durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
ginalle 
sagt:
sagt: 27.05.2005 21:10
hi,
mach den salat schon seit jahren, essig ist eindeutig zu viel
nehm immer 5 eßl. essig und 6 eßl. öl für die angegebene menge
grüßle gina
mach den salat schon seit jahren, essig ist eindeutig zu viel
nehm immer 5 eßl. essig und 6 eßl. öl für die angegebene menge
grüßle gina
GoldDrache 
sagt:
sagt: 30.05.2005 18:48
Hallo,
das stimmt, ginalle! Für die oben angegebene Menge an Gemüse ist es uns auch zuviel.
Rick hat gesagt, dass er/sie mit der halben Menge ausgekommen ist. Das kann durchaus hinkommen. Etwas weniger Essig als Öl und alles schmeckt!
Ein schöner Sommersalat + schnell zubereitet. (Und das Foto sieht klasse aus)
Vielen Dank und liebe Grüße
GoldDrache
das stimmt, ginalle! Für die oben angegebene Menge an Gemüse ist es uns auch zuviel.
Rick hat gesagt, dass er/sie mit der halben Menge ausgekommen ist. Das kann durchaus hinkommen. Etwas weniger Essig als Öl und alles schmeckt!
Ein schöner Sommersalat + schnell zubereitet. (Und das Foto sieht klasse aus)
Vielen Dank und liebe Grüße
GoldDrache
byzanth
sagt:
sagt: 12.06.2005 17:09
Hallo, Rick,
danke für das schöne Foto.Klar, man kann die Essig/,Öl Menge auf jeden fall reduzieren. Schmeckt dann trotzdem noch.
Viele Grüße byzanth
danke für das schöne Foto.Klar, man kann die Essig/,Öl Menge auf jeden fall reduzieren. Schmeckt dann trotzdem noch.
Viele Grüße byzanth
Kräuterweible9 
sagt:
sagt: 29.06.2007 12:11
Welchen Essig nehmt ihr denn für den Salat? Da gibt es ja tausend Sorten.
byzanth
sagt:
sagt: 29.06.2007 13:38
hauki 
sagt:
sagt: 10.12.2007 17:36
Hallo
mit weniger Essig und Öl schmeckt der Salat trotzdem sehr gut.
Gruss hauki
mit weniger Essig und Öl schmeckt der Salat trotzdem sehr gut.
Gruss hauki
byzanth
sagt:
sagt: 10.12.2007 18:16
Hallo,hauki,
ich denke, ich muß mich jetzt hier korrigieren, die Mengenangaben Essig und Öl sin doch entschieden zuviel.
6Eßl. Essig und 3 Eßl. Öl müssen Reichen, oder jeder nach seinem Geschmack. Ich hatte den Salat im Sommer zum Grillabend auch mit der reduzierten Menge gemacht und schmeckte allen Gästen gut.
Schöne Weihnachten, byzanth
ich denke, ich muß mich jetzt hier korrigieren, die Mengenangaben Essig und Öl sin doch entschieden zuviel.
6Eßl. Essig und 3 Eßl. Öl müssen Reichen, oder jeder nach seinem Geschmack. Ich hatte den Salat im Sommer zum Grillabend auch mit der reduzierten Menge gemacht und schmeckte allen Gästen gut.
Schöne Weihnachten, byzanth
byzanth
sagt:
sagt: 10.12.2007 18:17
Hallo,hauki,
ich denke, ich muß mich jetzt hier korrigieren, die Mengenangaben Essig und Öl sin doch entschieden zuviel.
6Eßl. Essig und 3 Eßl. Öl müssen Reichen, oder jeder nach seinem Geschmack. Ich hatte den Salat im Sommer zum Grillabend auch mit der reduzierten Menge gemacht und schmeckte allen Gästen gut.
Schöne Weihnachten, byzanth
ich denke, ich muß mich jetzt hier korrigieren, die Mengenangaben Essig und Öl sin doch entschieden zuviel.
6Eßl. Essig und 3 Eßl. Öl müssen Reichen, oder jeder nach seinem Geschmack. Ich hatte den Salat im Sommer zum Grillabend auch mit der reduzierten Menge gemacht und schmeckte allen Gästen gut.
Schöne Weihnachten, byzanth
Eigentlich wollte ich nur die halbe Menge machen zum "Antesten". Dann sah mir die Paprikaschote doch so einsam in der Schüssel aus und ich schnitt noch eine rote hinein.
Ich habe nur 1 Dose Maiskörner (Abtropfgewicht 285 g) und genau die halbe Menge Essig-Öl genommen - reichte nach unserem Geschmack völlig aus.
20 Minuten habe ich nicht gebraucht! Ich war schneller fertig. Der Salat wurde mir so schnell aus den Händen gerissen, dass ich Mühe hatte ein Foto zu machen! Aber ich hab's geschafft!
Mein allererstes CK-Foto! ;-)
Grüße
Rick
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