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Erdbeer - Mousse
Zutaten
| 300 g | Erdbeeren, frische |
| 100 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillinzucker |
| 1 Tüte/n | Gelatine, gemahlen |
| 200 g | Schlagsahne |
| 150 ml | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Wasser erhitzen und die Gelatine drin auflösen lassen und danach abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren mit dem Zucker und dem Vanillinzucker in eine Schüssel geben und pürieren. Dann die Gelatine zu dem Erdbeerpüree geben und vermischen. Danach die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterrühren. Jetzt füllt man das fertige Mousse in hohe Dessertgläser und lässt sie im Kühlschrank fest werden (ca. 2-3 Stunden). Man kann das Mousse auch noch mit eine Sahnetupfer und einigen frischen Erdbeeren verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Spezialkoch,
danke für dieses tolle Dessert. Es kam für mich zum richtigen Zeitpunkt ins Forum, da ich eine Nachspeise suchte. Meine Mom hat morgen ihre Geburtstagsfeier. Werde dieses Dessert servieren.
Liebe Grüße
Lisa
danke für dieses tolle Dessert. Es kam für mich zum richtigen Zeitpunkt ins Forum, da ich eine Nachspeise suchte. Meine Mom hat morgen ihre Geburtstagsfeier. Werde dieses Dessert servieren.
Liebe Grüße
Lisa
Hallo!
Habe heute dieses Rezept ausprobiert und es schmeckt einfach himmlisch. Ist in meiner Familie sehr gut angekommen.
Einfach ein Traum.
Vielen Dank und liebe Grüße von
gizmo
Habe heute dieses Rezept ausprobiert und es schmeckt einfach himmlisch. Ist in meiner Familie sehr gut angekommen.
Einfach ein Traum.
Vielen Dank und liebe Grüße von
gizmo
War sehr lecker und echt einfach zu machen. Kann man bestimmt auch gut zu einer Erdbeertorte verarbeiten.
Gruß
Fanny
Gruß
Fanny
Hallo,
tolles Rezept und mit ein paar Erdbeeren dazu auch sehr dekorativ. Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt und war einfach zumachen.
Vielen Dank
Demelzea
tolles Rezept und mit ein paar Erdbeeren dazu auch sehr dekorativ. Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt und war einfach zumachen.
Vielen Dank
Demelzea
Super leckeres Rezept. War auf meiner Party der Renner und musste das Rezept mehrfach weitergeben.
Sehr einfach zu machen!
Danke für die tolle Idee!
Nancy
Sehr einfach zu machen!
Danke für die tolle Idee!
Nancy
Hallo! Hab das Rezept heute ausprobiert. Leider schmeckt man noch nicht so die Erdbeeren, da es noch keine Erdbeerzeit ist, aber dafür kann ja niemand was. Werde es auf jeden Fall öfters wieder machen. Rezept kommt nach. LG TBohrer
Ich meinte natürlich Bild kommt nach wenn CK es freigegeben hat. Habe noch Erdbeeren in Schoko getunkt und die dabei gelegt.
Ganz tolles Rezept, schmeckt lecker ,vielen Dank
LG Rest
LG Rest
Hallo,kann ich auch TK Erdbeeren nehmen ??Vielen Dank und Gruß
Habe Dein Rezept ausprobiert. Es war super lecker. Danke.
Hallo,
neulich habe ich dein Rezept ausprobiert und alle waren runherum zufrieden damit.
Allerdings habe ich noch einige Erdbeeren in Stücke geschnitten und untergerührt, was auch nicht schlecht ankam.
Danke, für das schöne und auch einfache Rezept, dass bestimmt jedem gelingt.
Andrea
neulich habe ich dein Rezept ausprobiert und alle waren runherum zufrieden damit.
Allerdings habe ich noch einige Erdbeeren in Stücke geschnitten und untergerührt, was auch nicht schlecht ankam.
Danke, für das schöne und auch einfache Rezept, dass bestimmt jedem gelingt.
Andrea
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Lisa50
26.05.2005 09:18 Uhr