Henglein
Rama Cremefine
| Fresstopf
schmeckt,wie er heißt
| 2 EL | Öl |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 1 Beutel | Kartoffelpüreepulver |
| Tomatenketchup | |
| Paniermehl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch | |
| Basilikum | |
| Butter, in Flocken |
Zubereitung
Die Hälfte des Öls in einer Pfanne heiß werden lassen und das Hackfleisch darin krümelig braten, die gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch zugeben. Das Ganze mit viel Ketchup, Basilikum, Paprika, Pfeffer und Salz abschmecken und beiseite stellen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden. In einer zweiten Pfanne das restliche Öl heiß werden lassen und den Lauch zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenfallen lassen und ebenfalls beiseite stellen.
Den Kartoffelbrei laut Packungsanweisung "kochen".
Hackfleisch und Lauch nun in einer gefetteten Auflaufform schichten und mit Kartoffelbrei bedecken. Paniermehl darüber streuen und Butterflocken drauf verteilen. Bei 225°C etwa 15 - 20 min backen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden. In einer zweiten Pfanne das restliche Öl heiß werden lassen und den Lauch zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenfallen lassen und ebenfalls beiseite stellen.
Den Kartoffelbrei laut Packungsanweisung "kochen".
Hackfleisch und Lauch nun in einer gefetteten Auflaufform schichten und mit Kartoffelbrei bedecken. Paniermehl darüber streuen und Butterflocken drauf verteilen. Bei 225°C etwa 15 - 20 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
stuttgartpaul 
sagt:
sagt: 27.05.2005 13:46
Echt richtig einfach und schnell. Kommt in die Rezeptkartei.
LG stuttgartpaul
LG stuttgartpaul
mairose13 
sagt:
sagt: 27.05.2005 14:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
...Und wenn man statt dem Ketchup Tomatenmark nimmt und den Fertigpäckles-Kartoffelpürre mit selbstgemachtem austauscht wird es bestimmt RICHTIG lecker...
LG Mairose13
...Und wenn man statt dem Ketchup Tomatenmark nimmt und den Fertigpäckles-Kartoffelpürre mit selbstgemachtem austauscht wird es bestimmt RICHTIG lecker...
LG Mairose13
elli_28
sagt:
sagt: 27.05.2005 22:25
Ich denke auch das da der Selbstgemachte herhalten sollte - wenn das Rezept schon so lecker ist sollte man da nicht schlusen.
P.S. Wer hat den das Gericht getauft? - Darf man fragen wie der Name entstanden ist?
P.S. Wer hat den das Gericht getauft? - Darf man fragen wie der Name entstanden ist?
Emmahexe 
sagt:
sagt: 22.10.2005 17:52
Hi,
schön das es euch allen schmeckt!
Das ist ein altes Rezept aus meiner Schulzeit....aus der Koch-AG.Leider hab ich keine Ahnung wie der Name zustande gekommen ist,aber ich finde ihn sehr passend.
Deshalb auch der "Fertigpürre,zum Kartoffelschälen und stampfen hatten wir keine Zeit........
Gruß Nicky
schön das es euch allen schmeckt!
Das ist ein altes Rezept aus meiner Schulzeit....aus der Koch-AG.Leider hab ich keine Ahnung wie der Name zustande gekommen ist,aber ich finde ihn sehr passend.
Deshalb auch der "Fertigpürre,zum Kartoffelschälen und stampfen hatten wir keine Zeit........
Gruß Nicky
Goldfrau 
sagt:
sagt: 14.12.2005 18:14
Hallo!!
das ist mal wieder was!! Ratz fatz war es weg und Göga wollte gerne noch den 3. Nachschlag haben!! Goldy
das ist mal wieder was!! Ratz fatz war es weg und Göga wollte gerne noch den 3. Nachschlag haben!! Goldy
Frischling 
sagt:
sagt: 18.02.2006 21:00
Hallo,
ich habe heute den Freßtopf gemacht ... sehr lecker !!
Den Kartoffelpüree habe ich selbstbemacht und statt Tomatenketchup Tomatenmark genommen.
Ansonsten nach Rezept.
Kommt auf jeden Fall zu den Rezepten: Nochmal kochen ;-))
Lieben Gruß
Frischling
ich habe heute den Freßtopf gemacht ... sehr lecker !!
Den Kartoffelpüree habe ich selbstbemacht und statt Tomatenketchup Tomatenmark genommen.
Ansonsten nach Rezept.
Kommt auf jeden Fall zu den Rezepten: Nochmal kochen ;-))
Lieben Gruß
Frischling
Siggi256
sagt:
sagt: 24.04.2006 14:43
Hallo,
"Freßtopf" hört sich ja schlimm an, ist aber super lecker. Ich habe anstatt Ketchup, Tomatenstückchen mit Kräutern
genommen. Es ist aber auch nichts übriggeblieben.....
LG Siggi256
"Freßtopf" hört sich ja schlimm an, ist aber super lecker. Ich habe anstatt Ketchup, Tomatenstückchen mit Kräutern
genommen. Es ist aber auch nichts übriggeblieben.....
LG Siggi256
sgöetz17
sagt:
sagt: 24.04.2006 15:27
das Rezept kenn auch aber statt dem Lauch nehme ich immer Mischgemüse. Das Hackfleisch brate ich auch an, aber lösche es mit etwas Wasser ab und füge hier gleich das Tomatenmark dazu mit Oregano und etwas Gewürzen abschmecken und dann in eine Auflaufform schichten. Hackfleisch , Gemüse Püree. Man kann eigentlich jedes Gemüse nehmen. Das ist auch ein Gericht für Berufstätige ich mache es immer Abends vor und brauch es dann am nächsten Tag nur noch in den Backofen schieben, halat etwas länger.
sternchen150
sagt:
sagt: 29.04.2006 17:03
Hallo emmahexe,
wir, die wir in der Toskana feinstens tafeln, haben uns richtig gefreut über Dein wunderbar
rustikales und einfaches Rezept, was übrigens überraschend gut geschmeckt hat.
Danke dafür sagt sternchen
wir, die wir in der Toskana feinstens tafeln, haben uns richtig gefreut über Dein wunderbar
rustikales und einfaches Rezept, was übrigens überraschend gut geschmeckt hat.
Danke dafür sagt sternchen
sternchen150
sagt:
sagt: 29.04.2006 17:07
Nachtrag: ich konnte nicht umhin, Dein Rezept all´ italiano mit getrocketen Tomaten zu bereichern - und das Paniermehl habe ich mit Parmesan vermischt. Fein, fein.
Nochmals danke fürs gute Rezept,
sternchen
Nochmals danke fürs gute Rezept,
sternchen
shortie
sagt:
sagt: 29.09.2006 13:17
hallo,
habs gestern gekocht, super lecker!!!
und eure anregungen wie man es a bissel veraendern kann werde ich das naechstemal ausprobieren.
fazit: werde es auf jedenfall wieder kochen!!!
*freu mich jetzt schon drauf*
danke fuers rezept!!
liebe gruesse
shortie
habs gestern gekocht, super lecker!!!
und eure anregungen wie man es a bissel veraendern kann werde ich das naechstemal ausprobieren.
fazit: werde es auf jedenfall wieder kochen!!!
*freu mich jetzt schon drauf*
danke fuers rezept!!
liebe gruesse
shortie
annie_engel
sagt:
sagt: 18.07.2007 16:56
Habe es gestern ausprobiert.
Suuuuuuuuuuuuper, selbst mein Schatz der Poree nicht so mag war begeistert.
Und meine kleine hat nachgeholt, das will was heißen.
Habe aber auch weniger Ketchup genommen und dafür frische Tomaten unter das
Hackfleisch gemischt.
Vielen Dank für das lecker Essen
Liebe Grüße Mandy
Suuuuuuuuuuuuper, selbst mein Schatz der Poree nicht so mag war begeistert.
Und meine kleine hat nachgeholt, das will was heißen.
Habe aber auch weniger Ketchup genommen und dafür frische Tomaten unter das
Hackfleisch gemischt.
Vielen Dank für das lecker Essen
Liebe Grüße Mandy
B64
sagt:
sagt: 31.10.2007 23:23
Hallo,hab das Rezept gestern ausprobiert,wir fanden es alle sehr lecker.
Da mir das Paniermehl dabei nicht so geschmeckt hat,werde ich das nächste Mal Käse drauf streuen.
LG
B64
Da mir das Paniermehl dabei nicht so geschmeckt hat,werde ich das nächste Mal Käse drauf streuen.
LG
B64
sterne21
sagt:
sagt: 24.03.2011 18:11
Hallo,
heute hab ich das Rezept ausprobiert. Hab das KaPü selbst gemacht und Käse darüber gestreut. Es war schnell gemacht und sehr lecker. Sieht zwar komisch aus:) aber es ist super alltagstauglich. Danke für das Rezept.
LG Chrissi
heute hab ich das Rezept ausprobiert. Hab das KaPü selbst gemacht und Käse darüber gestreut. Es war schnell gemacht und sehr lecker. Sieht zwar komisch aus:) aber es ist super alltagstauglich. Danke für das Rezept.
LG Chrissi
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