Honig, Öl und Zucker unter Rühren erhitzen, einmal aufkochen. Früchte, Mandeln, 1 Prise Salz und Gewürz dazugeben, abkühlen lassen. Die Masse mit Mehl, Backpulver und Eiern zu einem Teig verrühren. 30 x 30 cm groß auf ein Blech mit Backpapier streichen und die offenen Kanten mit gefetteter Alufolie abstützen.
Bei vorgeheiztem Ofen, Ober-/Unterhitze 180 Grad, ca. 25 - 30 Minuten in der 2. Schubleiste von unten.
Lebkuchenteig auf ein Gitter stürzen, Papier abziehen.
Glasur schmelzen, Lebkuchen damit überziehen und fest werden lassen.
Marzipan und 190g Puderzucker verkneten. Die Hälfte zwischen 2 Lagen mit restlichem Puderzucker bestäubter Klarsichtfolie 35 x 35 cm groß ausrollen, über den Kuchen legen, austrocknen lassen.
Zweite Marzipanhälfte zu gleichen Teilen mit Speisefarbe gelb, grün, blau, rot und Kakao hellbraun einfärben. Aus je 1/2 der bunten Masse Spielfiguren formen, 1/4 zwischen Folie ausrollen, 9 Kreise von 2cm Durchmesser ausstechen. Hellbraunes Marzipan ausrollen, 36 Kreise von 2 cm Durchmesser ausstechen, alles auf das Spielbrett setzen. Aus dem restlichen Marzipan Würfel formen, mit braunem Marzipan verzieren.