Spaghettisalat à la Karin



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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (kleingebrochene Spaghetti)
100 g Champignons aus der Dose
Ei(er), hart gekochte
Gewürzgurke(n)
150 g Putenfleisch - Wurst
6 EL Miracel Whip
1 EL Remoulade
1 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
  Fondor
  Salz (Zwiebelsalz)

Zubereitung

Spaghetti garen. In Scheiben geschnittene Dosenchampignons, feingewürfelte Eier, feingewürfelte Gewürzgurke, feingewürfelte Putenfleischwurst, Miracel whip, Remoulade und Tomatenmark gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zwiebelsalz und Fondor kräftig abschmecken.
Die abgetropften Spaghetti unterheben - einen halben Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Mit Petersilie u.ä. nach Geschmack garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.05
Rezept-Statistiken: 15.316 (12)* gelesen
92 (0)* gespeichert
396 (1)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

GoldDrache Chefkoch


Mitglied seit 27.08.2004
931 Beiträge (ø0,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Rick Suppenkoch sagt:  
08.06.2005 17:51
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Heute Mittag hatten wir den Spaghettisalat.

Den kann man wunderbar vorbereiten, weil er ja noch durchziehen muss. Ich musste mich zwar etwas zügeln, als es um das Tomatenmark ging - aber ich habe es geschafft (sonst wäre der Salat wohl auch "zu rot" geworden).

Wir hatte einfache Bratwürstchen dazu, und ich kann mir gut vorstellen, dass dieser Salat ein Hit in der Grillsaison werden kann!

Vielen Dank für's Rezept.

Grüße

Rick

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Moon123 Suppenkoch sagt:  
15.06.2005 15:17
Hallo zusammen,

Für heute Abend habe ich diesen Spaghettisalat gemacht. Vom Abschmecken her kann ich nur sagen: klasse!

Ich bin mal gespannt was meine Lieben dazu sagen...

Vielen Dank und

LG

Moon

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