Zutaten

1/2 kg Kartoffel(n)
Brokkoli
Blumenkohl
Zwiebel(n)
150 g Kräuterfrischkäse
1 Handvoll Käse zum Bestreuen
 etwas Salz und Pfeffer
1 Zehe/n Knoblauch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln, den Brokkoli und den Blumenkohl kochen.

Die Zwiebel mit der Zehe Knoblauch in etwas Butter oder Öl anbraten. Darunter dann den Kräuterfrischkäse rühren und mit etwas Wasser mischen, bis es eine relativ flüssige Sauce wird.

In einer vorgefetteten Auflaufform alles miteinander mischen, den Käse darüber streuen und ab in den Ofen für 25 Minuten bei 200 Grad Ober- Unterhitze.