Filet Fromage



Zutaten für Portionen

500 g Schweinefilet, in Streifen
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Glas Champignons
1 Paket Schmelzkäse mit Kräutern
1 Becher Sahne
3 Scheibe/n Käse (Emmentaler)

Zubereitung

Das Filet mit der Zwiebel kurz anbraten und die Champignons zufügen. Alles in einen Topf geben. Sahne und Schmelzkäse dazu. Solange rühren, bis der Käse geschmolzen ist. In eine Auflaufform geben und den Käse darüber legen. Im Backofen ca. 10-15 Minuten bei 200°C überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Dazu Reis und Salat. Gut dazu schmecken auch Spätzle.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.05
Rezept-Statistiken: 20.728 (21)* gelesen
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Verfasser:

fatma4 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

fatma4 Küchenjunge sagt:  
08.06.2005 20:13
Hallo zusammen,
Ich wollte noch gerne zu diesem Rezept bemerken, dass es sich vielleicht aufgrund der wenigen Zutaten nichtssagend anhört, aber superlecker ist. Wir kochen es immer wieder gerne.
Probiert es doch einfach mal aus.
Steffi alias Fatma9999

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pixi123 Kartoffelschäler sagt:  
05.07.2005 14:39
Hallo fatma4

Werde es heute ausbrobieren. Hört sich lecker an ,und geht sicher ganz schnell.

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pixi123 Kartoffelschäler sagt:  
06.07.2005 11:30
Hallo fatma4

Hab es gestern gekocht ,war lecker. Es ging super schnell. Hab aber der Sosse noch einen Schuss Sherry hinzugefügt. Danke für das Rezept.

Es gab Nudeln und rote Beete Salat dazu.

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juli79 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2005 14:57
Nach diesem Rezept koche ich schon seit Jahren....nur verwende ich frische Pilze...und bei mir kommt immer noch ein kleines Pinekken Weißwein dazu....das gibt dem Gericht noch den letzten Pfiff!Ist eines meiner Lieblingsrezepte.......Mandelkroketten schmecken auch sehr gut dazu!

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06onkel Kaltmamsell sagt:  
07.03.2006 12:06
Hallo ,

vielen Dank für dein echt köstliches Rezept!

Musste so lachen, mein Vater wolltemich darauf aufmerksam machen, das ich das Fleisch doch klein schneiden müßte...grins.

Du hast es so schön erklärt, das ich meinem Vater kontern konnte, das ich es schon wüßte(dank dein Rezept)

Fazit, es ist nicht nur mega lecker sondern auch lehrreich(da ich vom Fleisch überhaupt keine Ahnung habe !

Mit ganz lieben Grüßen Clarissa aus NRW

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xyEugenie Smutje sagt:  
08.11.2006 21:36
Hab´s am WE ausprobiert und es war echt total lecker. Ich habe noch ne Paprika dazugetan und es war köstlich.
Vielen DAnk,
xyEugenie

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lexa1966 Tellerwäscher sagt:  
28.11.2011 16:15
Habe das Rezept gestern mit frischen Pilzen ausprobiert-superlecker, superflott zubereitet! Damit´s nicht ganz so kalorienlastig wird, habe ich anstelle des Rahms 7-prozentige Kochcreme genommen.

Danke für das tolle Rezept!

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