Zutaten

100 g Tofu, natur
300 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren...)
20 g Sojamehl oder Süßlupinenmehl
 n. B. Süßstoff oder 2 EL Zucker
10 Tropfen Flavdrops
200 ml Wasser oder Sojamilch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 200 kcal

Alles in den Mixer geben und gut pürieren. In 2 Gläser füllen und kalt stellen oder am besten sofort genießen, damit die Vitamine nicht verloren gehen.

Wenn man TK-Beeren nimmt, hat man einen Eis-Shake.

Der Shake ist recht dickflüssig, wer ihn besser schlürfen will, gibt mehr Wasser oder Sojamilch dazu.

Enthält ca. 200 kcal pro Portion und 15 g Eiweiß.