- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rote Bete - Kartoffel - Brei
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Rote Beete schälen, (Vorsicht!!! ist sehr farbintensiv, evtl. Handschuh anziehen), und zerkleinern. In Wasser dünsten. Nach 15 Min. die kleingeschnittene Kartoffel zufügen und weiterkochen. Anschließend alles pürieren. Das Öl unter den Brei rühren.
Der Brei ist eisenhaltig und süß.
Der Brei ist eisenhaltig und süß.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo chrsindt
Das geht auch mit Spinat oder Erbsen.
Und das ganze eignet sich auch sehr gut für Dekozwecke *gg* das Auge isst ja mit.
LG Dawain
Das geht auch mit Spinat oder Erbsen.
Und das ganze eignet sich auch sehr gut für Dekozwecke *gg* das Auge isst ja mit.
LG Dawain
Ich währe an Fotos sehr interessiert;-)
Aber vielleicht versuche ich es ja mal in den nächsten tagen!
Danke für die idee!
Aber vielleicht versuche ich es ja mal in den nächsten tagen!
Danke für die idee!
Hilfreicher Kommentar:
Habe schon lange ein Rezept gesucht, was so einfach ist. Ich koche immer auf Vorrat, also habe ich 1 kg rote Beete und 500 g Kartoffeln genommen. Es sind 8 Portionen geworden, die ich eingefroren habe und dann nach Bedarf Abends im Kühlschrank für den folgenden Tag auftauen lasse.Da ich auch ein rote Beete-Fan bin, finde ich dieses Rezept sehr lecker und mein Sohn hat es auch gern gegessen. Ich hatte nur zu viel Wasser genommen, was ich dann mit 2-3 EL Hirseflocken wieder ausgleichen konnte, habe sie einfach noch 2-3 min unter Rühren mit köcheln lassen.
mfg schleckerlecker
hallo,
das rezept ist superlecker!! wollte noch sagen, dass sich die rote beete besser schälen lassen, wenn man sie vorher einige zeit kocht! dennoch bedenken, dass die sie ziemlich stark färben.
ich würde also die rote beete und kartoffeln zuvor extra kochen und dann, wenn die rote beete geschält sind, einfach kleingeschnitten zu den kartoffeln geben.
sehr lecker!!
babee
das rezept ist superlecker!! wollte noch sagen, dass sich die rote beete besser schälen lassen, wenn man sie vorher einige zeit kocht! dennoch bedenken, dass die sie ziemlich stark färben.
ich würde also die rote beete und kartoffeln zuvor extra kochen und dann, wenn die rote beete geschält sind, einfach kleingeschnitten zu den kartoffeln geben.
sehr lecker!!
babee
ab welchem monat kann mann dieses rezept dem baby geben????
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich mache dieses Rezept immer ähnlich. In meinem Kochbuch für vegetarische Babies hat den den schicken Namen "Pink potato".
Ich nehme pro Portion:
100 g kartoffeln
50g Rote Beete
ich schäle beides und dünste es in Dampf, bis es gar ist.
Dann wird es püriert, etwas Keimöl dazu und fertig.
LG
Maja
Hilfreicher Kommentar:
hallo!ich habe durch deine anregung eine "tricolore"-mischung aus 400g kartoffeln gemacht, die wollte ich euch nicht vorenthalten:
1x kartoffeln + 1/8l milch + 20g butter aufschlagen, GELB
1x gelbe mischung + 1 knoblauchzehe + 30g blattspinat, GRÜN
1x gelbe mischung + 50g rote rüben, ROT
die drei nebeneinander in eine auflaufform schichten, etwas käse daraufstreuen, nochmal überbacken, fertig.
mit salat ergibt das ein fixfertiges abendessen und sieht toll aus. :)
lg!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Mein Sohn liebt es! Der Kleine hat sehr mit Allergien zu kämpfen, hat die Rote Bete aber super vertragen!
DANKE! :-)
LG, moppel2610
DANKE! :-)
LG, moppel2610
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :)So ähnlich koche ich den Rote-Beete Brei für meine Tochter (10 Monate) auch, nur dass ich noch Fenchel mit dazu gebe. Dann wird das Eisen besser aufgenommen. Meine Tochter liebt diesen Brei. Gern mischen wir ihn auch noch mit stückigem Möhrenbrei (wir frieren noch in Eiswürfel ein).
Liebe Grüße
Ich bin ja erst am zusammensuchen von Babyrezepten, desshalb von mir noch keine Sternchen ;O) die kommen aber später bestimmt nach...
Nur mal ne "dumme" Frage: Frierst du den Brei im Gläschen ein?? Und wenn ja, wie verhinderst du, dass das Gläschen beim auftauen platzt??
Liebe Grüße
Nur mal ne "dumme" Frage: Frierst du den Brei im Gläschen ein?? Und wenn ja, wie verhinderst du, dass das Gläschen beim auftauen platzt??
Liebe Grüße
Hilfreicher Kommentar:
OK, das ist schon ein älterer Kommentar, aber wenn man die Gläschen nicht voll macht zerspringen sie auch nicht :o)Heute war Rote Beete in der Biokiste, werde den Brei dann mal testen, Wertung folgt also noch.
ein absolut perfektes rezept! junior ist kein gemüseesser, aber das hat er ratzfatz leergeuptzt gehabt :) übrigens schmeckts auch uns großen kindern sehr gut ;)
Wie versprochen noch eine Wertung von mir. Der Brei kam ganz gut an.
Ich habe gestern dein Rezept probiert und den Brei für meine Tochter (9 Monate) gekocht. Damit das Eisen besser aufgenommen wird, habe ich noch einen kleinen Schwung Apfelsaft dazugegeben. Der Brei ist super angekommen. Der einzige Nachteil ist natürlich die extrem hohe Fleckengefahr, aber Hauptsache es schmeckt. Nach den Kommentaren hatte ich ein bisschen Angst vorm Rote Bete schälen, aber ich fand es nicht weiter schlimm und die Farbe der Hände hat sich beim anschließenden Geschirr abwaschen von selber wieder gegeben.
Danke für das Rezept
Zimtschnecken
Danke für das Rezept
Zimtschnecken
So, heute hab ich es gekocht und 8 Portionen eingefroren... eine Portion wurde gleich verdrück und bis auf den letzten Löffel gegessen. Meiner Kleinen hat es sichtlich geschmeckt.
Ich hab noch 120ml Apfelsaft dran gemacht.
Ich hab noch 120ml Apfelsaft dran gemacht.
Hallo chrsindt
habe mit erstaunen dein Rezept gelesen,
habe im Garten noch rote Bete gebunkert,wollte eigentlich Saft machen
aber dieses Ist sehr viel besser
Danke
habe mit erstaunen dein Rezept gelesen,
habe im Garten noch rote Bete gebunkert,wollte eigentlich Saft machen
aber dieses Ist sehr viel besser
Danke
kann man das auch einfrieren und wielange hält sich das
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Dawain
21.05.2005 10:50 Uhr