Thymian - Kräuteröl
für eine Flasche (0,7 l).| ½ Bund | Thymian |
| 2 EL | Pfeffer, ganz |
| 2 | Anis (Sternanis, -3) |
| 700 ml | Öl, (Sojaöl) |
Zubereitung
Thymian, Pfeffer und Anis in eine Flasche geben, mit Öl auffüllen und ca. 3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
froeschle2
sagt:
sagt: 25.05.2005 15:07
Also länger als sechs bis acht Monate sollte das halten, viel länger aber nicht. Es sind zwar keine "nassen" Zutaten drin, aber Öl wird durch Lagerung (selbst im Kühlen und Dunklen) irgendwann mal ranzig.
Aber wenn es so lecker ist, wie es sich liest, dürfte das wohl kein Problem sein....
Liebe Grüße
Fröschle2
Aber wenn es so lecker ist, wie es sich liest, dürfte das wohl kein Problem sein....
Liebe Grüße
Fröschle2
07.05.2006 10:29
Hi,
wofür nimmt man dies Öl?
Kann man es auch mit Rapsöl ansetzen?
LG Ina
wofür nimmt man dies Öl?
Kann man es auch mit Rapsöl ansetzen?
LG Ina
10.08.2006 11:35
Hallo!
Ich hab das Öl letzte Woche gemacht und nun steht es im Keller und riecht schon sehr gut!
Grüßle Steffi
Ich hab das Öl letzte Woche gemacht und nun steht es im Keller und riecht schon sehr gut!
Grüßle Steffi
Rennrad12
sagt:
sagt: 12.06.2008 18:26
warum muss das oel denn im dunkeln durchziehen?????
Kochtiger24
sagt:
sagt: 17.01.2011 16:06
Wie viel ist den ein halber Bund Thymian? Ich hab den Thymian nämlich in eine, Topf. Und wofür kann man das Öl verwenden?
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Geschenke aus der Küche
- Vorrat
- Einwecken
- Gewürze
- Eingelegtes / Eingemachtes
- Öl
- Einkochen und Geschenke
- haltbar machen
- Kräuter
- Geschenke
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine


























wie lange ist das Öl denn dann haltbar?
LG
blackshewolf
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten