Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrüste in Sahnesoße
| 12 | Hähnchenbrustfilet |
| 3 Becher | Sahne |
| 3 Becher | Schmand |
| 1 TL | Selleriesalz |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Majoran, getrocknet |
| Pfeffer |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit dem Selleriesalz bestreuen. Alle anderen Zutaten miteinander mischen und über die Hähnchenbrüste geben. Bei 200°C ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Dazu: Reis und Salat
Dazu: Reis und Salat
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Kommentare anderer Nutzer
kochwütiger saarländer 
sagt:
sagt: 26.02.2002 16:17
Tschuldigung ich habe noch was vergessen!!!
Den Majoran aus den Originalrezept bitte weglassen.
Den Majoran aus den Originalrezept bitte weglassen.
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Den Schmand und die Sahne in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer, Bouillon und reichlich Curry und Paprika kräftig abschmecken. Nun noch einige frische, in dünne Scheiben geschnittene Champignons zugeben und die noch warme Sauce auf die UNGEWÜRZTEN Brüste geben. Nach Wunsch mit ger. Käse bestreuen und nun ca. 40 min in den Ofen geben.
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