Henglein
Rama Cremefine
| Schlemmerkartoffelauflauf
| 1 | Paprikaschote(n), rote gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Pck. | Schinken, gekocht oder Dörrfleisch |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Salami |
| 1 Pck. | Frischkäse, 250g |
| 1 Pck. | Käse, gerieb. Emmenthaler |
| 1 Pck. | Natur-Joghurt |
| 6 große | Kartoffel(n) |
| Salz und Pfeffer, Bratkartoffelgewürz |
Zubereitung
Alle Zutaten in Würfel schneiden außer die Kartoffeln, diese wie gewohnt in dünne Scheiben schneiden, dann die Kartoffeln wie Bratkartoffeln kurz anbraten, mit etwas Bratkartoffelgewürz würzen, dann in eine Auflaufform geben, die ganzen Zutaten, wie Paprika, Mais, Zwiebel, Salami, Kochschinken, Tomate mit dem Joghurt, Frischkäse und dem gerieb. Emmentaler mischen, mit Pfeffer und Salz würzen, dann über die Kartoffeln geben und bei 180 Grad für ne halbe Stunde in den Backofen, fertig,
Dazu etwas grüner Salat.
Dazu etwas grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Zauberfee 
sagt:
sagt: 19.05.2005 09:44
Hallo schnuffl,
hört sich echt gut an, wir lieben Aufläufe...
Wird bald getestet!!!
LG, Zauberfee
hört sich echt gut an, wir lieben Aufläufe...
Wird bald getestet!!!
LG, Zauberfee
19.05.2005 15:21
Hallo Schnuffi,
wie groß ist der Becher Natur-Joghurt: 150 gr., 300 gr., oder 500gr.? Je nach Geschmack / Festigkeit des Auflaufs?
LG!
bross
wie groß ist der Becher Natur-Joghurt: 150 gr., 300 gr., oder 500gr.? Je nach Geschmack / Festigkeit des Auflaufs?
LG!
bross
Kathy36 
sagt:
sagt: 20.05.2005 07:33
Hallo,
ein anderen art Kartoffelauflauf. Liest sich ganz lecker. Rezept ist gespeichert und wird beim gelegenheit ausprobiert!
LG
KATHY
ein anderen art Kartoffelauflauf. Liest sich ganz lecker. Rezept ist gespeichert und wird beim gelegenheit ausprobiert!
LG
KATHY
Roswitha_4 
sagt:
sagt: 22.05.2005 20:36
Rezept gespeichert !!!
Ein ganz anderer Kartoffelauflauf.
Meiner wird mit Pelkartoffeln, eingelegte Gewürzgurken und Fleischwurst mit helle Soße und Käse überbacken , gemacht
Gruß Roswitha
Ein ganz anderer Kartoffelauflauf.
Meiner wird mit Pelkartoffeln, eingelegte Gewürzgurken und Fleischwurst mit helle Soße und Käse überbacken , gemacht
Gruß Roswitha
carschu 
sagt:
sagt: 23.05.2005 16:55
Hallo,
ich würde die normale Joghurtbechtergröße nehmen, 150 g.
C. Sch.
ich würde die normale Joghurtbechtergröße nehmen, 150 g.
C. Sch.
23.05.2005 21:18
Hallo Schnuffi,
Rezept ist gespeichert. Den Schinken werde ich wahrscheinlich weglassen, probiert wird es aber in Kürze.Dann werde ich auch eine Bewertung abgebn
LG
aennica
Rezept ist gespeichert. Den Schinken werde ich wahrscheinlich weglassen, probiert wird es aber in Kürze.Dann werde ich auch eine Bewertung abgebn
LG
aennica
Boehnchen 
sagt:
sagt: 24.05.2005 11:56
Hallo schnuffl,
was ist denn "Bratkartoffelgewürz"?? An Bratkartoffeln kommt bei Boehnchen nur Zwiebeln, ger. Bauch, Salz, Pfeffer und Kümmel. Ob das zu dem Rezept paßt?
Boehnchen
was ist denn "Bratkartoffelgewürz"?? An Bratkartoffeln kommt bei Boehnchen nur Zwiebeln, ger. Bauch, Salz, Pfeffer und Kümmel. Ob das zu dem Rezept paßt?
Boehnchen
Nicky_1
sagt:
sagt: 07.06.2005 12:51
Bratkartoffelgewürz kann man so fertig kaufen, z.B. von Ostmann, Fuchs etc.
Schön würzig, da braucht man nichts anderes mehr!
Nicky
Schön würzig, da braucht man nichts anderes mehr!
Nicky
granini2 
sagt:
sagt: 26.01.2007 13:58
mal ein anderer Kartoffelauflauf, sehr lecker und einfach zuzubereiten!!! Aber eine halbe Stunde ist definitv zu kurz, wenn man rohe Kartoffeln verwendet. Werde das nächste Mal Pellkartoffeln nehmen, dann ist der Auflauf perfekt!!!
LG
granini2
LG
granini2
engelsgesicht
sagt:
sagt: 12.05.2007 15:33
@granini2: Im Rezept steht ja auch: Kartoffeln anbraten.
Ist logisch, dass sich die Garzeit bei rohen Kartoffeln erhöht.
Und je mehr (rohe) Kartoffeln, desto länger die Garzeit. Ist meine Erfahrung.
Bratkartoffeln haben hier natürlich sehr zum guten Geschmack beigetragen. "Normale" Kartoffeln schmecken eben anders als gebratene. Ich find's richtig gut, dass es so viele verschiedene Varianten gibt. Abwandlungen sind schließlich erwünscht.
Auf Joghurt im Auflauf wäre ich im Traum nicht gekommen, weil ich Angst hätte, er würde das Gericht vielleicht sauer machen, wenn er erhitzt wird. Ich lern immer was dazu...*freu*
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Ist logisch, dass sich die Garzeit bei rohen Kartoffeln erhöht.
Und je mehr (rohe) Kartoffeln, desto länger die Garzeit. Ist meine Erfahrung.
Bratkartoffeln haben hier natürlich sehr zum guten Geschmack beigetragen. "Normale" Kartoffeln schmecken eben anders als gebratene. Ich find's richtig gut, dass es so viele verschiedene Varianten gibt. Abwandlungen sind schließlich erwünscht.
Auf Joghurt im Auflauf wäre ich im Traum nicht gekommen, weil ich Angst hätte, er würde das Gericht vielleicht sauer machen, wenn er erhitzt wird. Ich lern immer was dazu...*freu*
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
24.10.2007 20:31
Hallo!
Das Rezept klingt super!
Habe eine Bitte: könnte, jemand, der dieses "Bratkartoffelgewürz" daheim hat, mal schreiben, was da drin ist? Ich würze lieber nach Laune selbst zusammengestellt, aber als Orientierung wär's schön. zu wissen, worum es sich handelt.
Danke!
lg,
eorann
Das Rezept klingt super!
Habe eine Bitte: könnte, jemand, der dieses "Bratkartoffelgewürz" daheim hat, mal schreiben, was da drin ist? Ich würze lieber nach Laune selbst zusammengestellt, aber als Orientierung wär's schön. zu wissen, worum es sich handelt.
Danke!
lg,
eorann
luna357
sagt:
sagt: 12.05.2008 15:27
Hi,
20min zum schnibbeln reicht aber nicht :-) und ich bin echt nicht langsam
Habe statt bratkartoffelgewürz, salz Pfeffer, paprika, Knoblauch genommen und ei bißchen italienische Kräuter. Leider waren auch bei mir die Kartoffeln nicht ganz durch und ich habe sie nicht nur kurz angebraten ( aber das kann ja auch an den kartoffeln liegen).
Denke ich werde auf die Salami das nächste mal verzichten, sehr salzig und hat irgendwie an Pizza erinnert :-))))
lg luna
20min zum schnibbeln reicht aber nicht :-) und ich bin echt nicht langsam
Habe statt bratkartoffelgewürz, salz Pfeffer, paprika, Knoblauch genommen und ei bißchen italienische Kräuter. Leider waren auch bei mir die Kartoffeln nicht ganz durch und ich habe sie nicht nur kurz angebraten ( aber das kann ja auch an den kartoffeln liegen).
Denke ich werde auf die Salami das nächste mal verzichten, sehr salzig und hat irgendwie an Pizza erinnert :-))))
lg luna
10.09.2009 14:43
Auch ich muß sagen super lecker, gebe 5*
Wird wieder gemacht.
LG 040 Katze66
Wird wieder gemacht.
LG 040 Katze66
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- Kartoffelgerichte
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- kartoffel
- Fleischaufläufe/gratins
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- Aufläufe,Pfannengerichte
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danke für das Rezept, ist gespeichert und wird demnächst probiert.
LG
festina
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