Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Chili - Zucchini
)
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 EL | Honig |
| Chilischote(n), gemahlen oder frisch gehackt | |
| 1 EL | Öl (Knoblauchöl) |
Zubereitung
Die Zucchini in ca.2 cm dicke Scheiben schneiden, mit einem Teelöffel in der Scheibenmitte etwas Fruchtfleisch herausnehmen (aber nicht durchstechen). In die Vertiefung etwas Honig geben und mit ein wenig Chili bestreuen. Wer es gerne scharf mag, nimmt natürlich entsprechend mehr. Aluschale mit dem Knoblauchöl einstreichen, Zucchinischeiben reinsetzen und ca. 10 Minuten grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
killerassel 
sagt:
sagt: 17.08.2008 15:15
Hallo Gypsy,
einfach nur super lecker :)
Tolle Kombination von süß und scharf :)
Liebe Grüße,
Tanja
einfach nur super lecker :)
Tolle Kombination von süß und scharf :)
Liebe Grüße,
Tanja
19.07.2010 16:01
Hallo!
Da ich kein Knoblauchöl hatte, habei ich etwas Knoblauchpulver auf die Zucchinischeiben gestreut - haben prima geschmeckt - nur schade, dass sie nur von unten Farbe bekommen!
LG Gabi
Da ich kein Knoblauchöl hatte, habei ich etwas Knoblauchpulver auf die Zucchinischeiben gestreut - haben prima geschmeckt - nur schade, dass sie nur von unten Farbe bekommen!
LG Gabi
sahnehäubchen_8557 
sagt:
sagt: 07.08.2011 22:12
Hallo,
ein sehr interessantes Rezept,
vom Geschmack echt super!
Aber die Scheiben waren nach einer halben Stunde noch nicht gar,
habe sie dann noch für 2 Minuten in die Mikro gegeben!
Sicher nicht Sinn der Sache:(
Das nächste Mal kommen sie bei mir in den Backofen,
den Versuch ist es wert!:)
LG Sahnehäubchen_8557
ein sehr interessantes Rezept,
vom Geschmack echt super!
Aber die Scheiben waren nach einer halben Stunde noch nicht gar,
habe sie dann noch für 2 Minuten in die Mikro gegeben!
Sicher nicht Sinn der Sache:(
Das nächste Mal kommen sie bei mir in den Backofen,
den Versuch ist es wert!:)
LG Sahnehäubchen_8557
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Da ich keinen Grill habe,bereitete ich die Zucchini im Backofen zu.War super lecker!
Ich hatte allerdings einen flüssigen Honig genommen und der ist nicht so ideal dazu,
weil dieser dann beim Schneiden rausgelaufen ist.Beim nächsten mal versuche ich es mit dem
festeren Honig vom Imker.
LG Whoopy
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