Avocadocreme mit Thunfisch
| 1 | Avocado(s), reife |
| 1 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 3 EL | Remoulade |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Krabben oder Garnelen |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Den Thunfisch abtropfen lassen, die Avocado schälen und würfeln. Avocadowürfel mit wenig Zitronensaft verrühren. Tunfisch mit Avocado zu einer geschmeidigen Masse verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Avocadowürfel vorsichtig unterheben. Eventuell noch Krabben oder Garnelen zufügen.
Toll als Dipp, Brotaufstrich oder Amuse geuele.
Toll als Dipp, Brotaufstrich oder Amuse geuele.
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Wie gut, dass ich mein eigenes Rezept nochmal lese...
Es muss natürlich heißen: Thunfisch mit Remoulade zu einer Masse verrühren. Die Avocadostücke dann nur unterheben. Sorry und trotzdem gutes Gelingen!
LG, lacoterevee
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