Avocadocreme mit Thunfisch



Zutaten für Portionen

Avocado(s), reife
1 Dose/n Thunfisch, in Öl
3 EL Remoulade
  Salz und Pfeffer
 evtl. Krabben oder Garnelen
 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Den Thunfisch abtropfen lassen, die Avocado schälen und würfeln. Avocadowürfel mit wenig Zitronensaft verrühren. Tunfisch mit Avocado zu einer geschmeidigen Masse verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Avocadowürfel vorsichtig unterheben. Eventuell noch Krabben oder Garnelen zufügen.
Toll als Dipp, Brotaufstrich oder Amuse geuele.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.05
Rezept-Statistiken: 13.809 (9)* gelesen
29 (0)* gespeichert
521 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lacoterevee  Smutje


Mitglied seit 30.12.2004
296 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

lacoterevee  Smutje sagt:  
17.05.2005 13:56
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Wie gut, dass ich mein eigenes Rezept nochmal lese...
Es muss natürlich heißen: Thunfisch mit Remoulade zu einer Masse verrühren. Die Avocadostücke dann nur unterheben. Sorry und trotzdem gutes Gelingen!
LG, lacoterevee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
Essig und Öl machen Gemüse lange haltbar
Cooler Muntermacher für heiße Tage
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
Erfrischende Sommersuppe

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: