Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini - Hack - Auflauf
)
| 250 g | Tortellini |
| 400 g | Gehacktes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Pck. | Sauce Hollandaise oder Bernaise |
| etwas | Sahne |
| Käse, geraspelten | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Tortellini in reichlich Salzwasser garen. Zwischenzeitlich die Zwiebel fein würfeln. Fett in einer Pfanne zerlassen, Zwiebel anschmoren, Gehacktes zufügen und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße zufügen und mit etwas Sahne verdünnen. Die abgetropften Tortellini in eine Auflaufform geben, mit der Hacksoße vermengen. Den geriebenen Käse drüberstreuen und im vorgeheiztem Ofen gratinieren.
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Kommentare anderer Nutzer
fantasy 
sagt:
sagt: 28.07.2005 21:45
Ich finde den Auflauf auch superlecker! Kann man ja auch immer wieder variieren....mal mit Paprika und Schafskäse oder Mais dazu....
LG Yvonne
LG Yvonne
25.08.2005 16:18
Hallo!!
Den Auflauf gab es heute bei uns und Sohnemann war besonders begeistert!! Gibts jetzt öfter...
LG
funkelsteinchen
Den Auflauf gab es heute bei uns und Sohnemann war besonders begeistert!! Gibts jetzt öfter...
LG
funkelsteinchen
Pene 
sagt:
sagt: 21.09.2005 18:33
Hallo
Ist echt lecker,hab ich schon oft gegessen dank meiner Freundin .Hab ich jetzt auch schon selber gemacht zur freude meines Sohnes,der es gaaaaaaaaaaaaanz lecker findet.
Ist echt lecker,hab ich schon oft gegessen dank meiner Freundin .Hab ich jetzt auch schon selber gemacht zur freude meines Sohnes,der es gaaaaaaaaaaaaanz lecker findet.
kleinekoechin
sagt:
sagt: 03.10.2005 12:03
hallöle
ich habe das rezept für meine eltern zubereitet!
sie waren begeistert! echt lecker...
bin zwar erst 16 jahre, aber trotzdem eine hobbyköchin und muss sagen, der auflauf ging echt super schnell!
muss ich jetzt öfters machen!
eure kleinekoechin
ich habe das rezept für meine eltern zubereitet!
sie waren begeistert! echt lecker...
bin zwar erst 16 jahre, aber trotzdem eine hobbyköchin und muss sagen, der auflauf ging echt super schnell!
muss ich jetzt öfters machen!
eure kleinekoechin
03.10.2005 14:34
Hallo,
Auflauf ist wirklich sehr, sehr lecker. Habe die Portion gleich auf 2 kleine Auflaufformen verteilt. So hat jeder seine eigene Portion. Wirds jetzt wahrscheinlich öfter mal geben.
Liebe Grüße Petra
Auflauf ist wirklich sehr, sehr lecker. Habe die Portion gleich auf 2 kleine Auflaufformen verteilt. So hat jeder seine eigene Portion. Wirds jetzt wahrscheinlich öfter mal geben.
Liebe Grüße Petra
PrivatCreativ 
sagt:
sagt: 17.12.2006 18:24
Hilfreicher Kommentar:
hey.
so auflauf ist im ofen. nur ich hab erstmal die sose hollandaise weg gelassen und nur gewürzte sahne genommen. auch mit kaiser gemüse getestet. auch ganz pfiffig.
frohes Fest
Grüße
PrivatCreativ
so auflauf ist im ofen. nur ich hab erstmal die sose hollandaise weg gelassen und nur gewürzte sahne genommen. auch mit kaiser gemüse getestet. auch ganz pfiffig.
frohes Fest
Grüße
PrivatCreativ
monaohnelisa72 
sagt:
sagt: 25.08.2009 18:18
Also erstmal schmeckt diese Kalorienbombe voll lecker, richtiges Schmackofatz:-)
Nehme statt der Sahne lieber 1,5% H-Milch, schmeckt genauso gut wie Sahne, aber hat dafür weniger Kalorien, bzw. Fett.
Streu über den Käse noch etwas Paniermehl, gebe einige kleine Magarinestückchen verteilt oben drauf, wird dadurch noch knuspriger:-))
Nehme statt der Sahne lieber 1,5% H-Milch, schmeckt genauso gut wie Sahne, aber hat dafür weniger Kalorien, bzw. Fett.
Streu über den Käse noch etwas Paniermehl, gebe einige kleine Magarinestückchen verteilt oben drauf, wird dadurch noch knuspriger:-))
Odie_74
sagt:
sagt: 04.09.2009 10:21
Hallo,
nach dem ich gestern diesen Auflauf gemacht habe, muß ich sagen "mein Geschmack ist das nicht" Mir fehlt der Pepp und es ist mir auch etwas zu fettig. Und nun das große ABER, meine Familie fand es toll.
Also ein schnelles Essen und kein gemecker ;)
LG
Odie
nach dem ich gestern diesen Auflauf gemacht habe, muß ich sagen "mein Geschmack ist das nicht" Mir fehlt der Pepp und es ist mir auch etwas zu fettig. Und nun das große ABER, meine Familie fand es toll.
Also ein schnelles Essen und kein gemecker ;)
LG
Odie
Gucky60
sagt:
sagt: 14.09.2009 19:31
Hallo,
ich mische noch 1-2 Eßl. Curry unter die Hackfleisch- Hollandaisemischung, das peppt das ganze etwas auf.
Das Ganze ist nicht Kallorienarm aber es geht schnell und kommt gut an!
Vielen Dank für das Rezept!
mfg
Dirk
ich mische noch 1-2 Eßl. Curry unter die Hackfleisch- Hollandaisemischung, das peppt das ganze etwas auf.
Das Ganze ist nicht Kallorienarm aber es geht schnell und kommt gut an!
Vielen Dank für das Rezept!
mfg
Dirk
carina63 
sagt:
sagt: 31.07.2011 10:15
Eine kurze Frage: Gehacktes? Schweinegehacktes, Rindergehacktes oder gemischtes Gehacktes?
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Ich kann nur sagen: Superlecker!!
Kommt bestimmt öfter auf den Speiseplan. Auch eine Weiterentwicklung mit Pilzen oder Erbsen kann ich mir gut vorstellen.
Meine Empfehlung: Auf jeden Fall ausprobieren!
Liebe Grüße aus Dortmund
Regenbogenkatze
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