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SABO - Kartoffelsalat mit Gorgonzoladressing

Stimmen: 6 - Ø 1,4

» Rezept bewerten «

1 kg	Kartoffel(n), fest kochend
2	Zwiebel(n), in Streifen
120 ml	Sahne
100 ml	Schmand
3 EL	Mayonnaise
100 g	Gorgonzola
	Salz
	Tabasco
	Zucker

Zubereitung

Kartoffeln bürsten und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Kartoffeln abgießen und abdämpfen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln pellen und in Ringe hobeln. Kartoffeln und Zwiebeln in einer Schüssel gründlich mischen. Restliche Zutaten verrühren und über die Kartoffeln und Zwiebeln gießen. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.05.05
Rezept-Statistiken:	3.539 (3)* gelesen 16 (0)* gespeichert 93 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat