Eiskalter Hund

Eiskalt und lecker!

Stimmen: 7 - Ø 3,3

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500 g	Eis, Vanille
500 g	Eis, Schokolade
1 Pck.	Kekse (Butterkekse)
2 Becher	Schlagsahne

Zubereitung

Eis antauen lassen, bis es cremig ist. Je einen Becher Sahne aufschlagen und mit dem Eis vorsichtig verrühren. (Schoko und Vanille getrennt!)

Eine Kastenform, z.B. Silikonform mit etwas Schokomasse füllen. Butterkekse einschichten. Im Wechsel Vanillemasse, Kekse und Schokomasse einschichten. Alles ins Gefrierfach, bis das Eis wieder gut durchgefroren ist. Dann auf eine Platte stürzen und mit Kakaopulver garnieren. In Scheiben geschnitten servieren.

Diese Rezept verdanke ich meiner Freundin Sibylle.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.05.05
Rezept-Statistiken:	16.984 (15)* gelesen 123 (0)* gespeichert 436 (0)* gedruckt 19 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Kochdrachenmaus

Mitglied seit 27.11.2004
2.655 Beiträge (ø0,97/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Sylv1802

sagt:

16.05.2005 15:05

Hallöchen,
hört sich sehr lecker und raffiniert an. Ist das eine Ableitung vom "Kalten Hund", wie man ihn normalerweise kennt? Und werden die Kekse dann auch schön (relativ) weich, also bleiben nicht trocken knusprig? Eigentlich möchte ich das Rezept schon mal probieren (wenns mal draußen heißer wird :-), möchte aber auch sicher gehen, daß sich 1 kg (!!!wow) Eis auch rentieren!
Dankeschön.
LG, Sylv

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CookieUK

sagt:

17.05.2005 18:52

Das paßt bestimmt gut zur BBQ-Gartenfeier als Nachtisch. Frische Minze macht sich bestimmt auch noch gut dazu (entweder etwas mit ins Schokoladeneis geben oder als Dekoration).

LG
Cookie

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Kochdrachenmaus

sagt:

19.05.2005 15:02

Also, die Kekse sind noch ein bisschen knusprig. Es ist halt kein herkömmlicher kalter Hund, der mit Fett gemacht wird. Auch bei dem normalen bleiben die Kekse - zu mindest bei mir- eher knusprig. Weich werden die Kekse, wenn sie vorher mit einer Flüssigkeit, z.B. Rum getränkt werden. Das geht natürlich auch und da dann alles gefroren wird hat man auch keinen Matsch auf dem Teller.

LG
Kochdrachenmaus

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Pika2005

sagt:

19.06.2005 09:53

guten morgen

haben das rezept ausprobiert und waren alle begeistert

das ganze ist suuuper legger und ideal für die heissen tage

werden wir sicher ganz bald wieder machen, die gäste werden

sich freuen

lg

pika2005

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Daniela-25

sagt:

19.07.2005 16:40

hallo,

habe am Wochenende das Rezept ausprobiert.
Ist super angekommen!
Habe das Rezept verdoppelt und es haben trotzdem 4 Leute auf einmal verputzt.
Bei mir waren die Kekse eigentlich relativ weich.
Habe in die Schokomasse noch Rum hineingegeben.

vg

daniela-25

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Bine133

sagt:

13.07.2008 23:39

Hi!
Das Rezept ist einsame Spitze! Habe das mittlerweile schon 3x gemacht.
Einziger Tipp: Schmeckt besser mit weniger Sahne (Becher Schlagsahne reicht)

LG Bine

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Dany1807

sagt:

05.07.2009 19:25

Habe das Rezept schon einige Male gemacht. Besonders lecker und frisch wird es, wenn man zusätzlich noch After Eight-Scheiben mit einschichtet.

LG Dany

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Kochdrachenmaus

sagt:

07.07.2009 08:01

Super Idee mit dem After Eight!
LG, Kochdrachenmaus (-:

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