Reissalat



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Zutaten für Portionen

3 Tasse/n Reis
1 Dose Erbsen
300  Schinken
Paprikaschote(n), rot
5 EL Öl
2 EL Essig
  Salz und Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

Reis körnig kochen. Schinken und Paprika ganz klein würfeln. Alles zusammen in eine große Schüssel geben und mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Curry gut durchmischen. Im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.05
Rezept-Statistiken: 36.259 (22)* gelesen
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757 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Marlon4 Tellerwäscher


Mitglied seit 25.08.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mantis1 Suppenkoch sagt:  
16.05.2005 12:42
Hallo Marlon4,

Ich gebe noch Mais und Thunfisch hinzu.

Gruß Mantis1

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hirlitschka Chefkoch sagt:  
24.05.2005 08:39
Hallo Marlon,

mit Thunfisch lieben wir den Reissalat auch *g* oder mit Lyoner, so schmeckt er auch sehr gut.

Liebe Grüße, Sabine

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ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
04.01.2006 14:02
Hallo,

bei mir kommen noch abgetropfte Mandarinen aus der Dose dazu, ...gibt dem Salat eine besondere Note mit dem Curry.

Gruß Elli

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SHanai  Sternekoch sagt:  
13.10.2010 19:41
Ein sehr leckeres Rezept, auf jeden Fall empfehlenswert, darf auf keiner Grillparty fehlen!

glg
Shanai

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