Henglein
Rama Cremefine
| Einfaches Tandoori - Hühnchen
)
| 500 g | Hühnerbrüste |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| ½ Glas | Gewürzpaste (Tandooripaste) |
| 2 Port. | Reis |
Zubereitung
Hühnerbrust in mundgerechte Stücken zerschneiden, dann in einen Topf oder eine Pfanne geben und die Kokosmilch vermischt mit einem halben Glas Tandooripaste darüber schütten. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Topf oder die Pfanne aufsetzen und die Hühnerbrust-Kokosmilch-Tandoori-Mischung 10-15 Minuten leise köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt. Nebenbei den Reis kochen.
Reis und Hühnchen mit Soße anrichten. Dazu gibt es bei uns einen frischen Salat.
Reis und Hühnchen mit Soße anrichten. Dazu gibt es bei uns einen frischen Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Michi-in-hell 
sagt:
sagt: 11.07.2006 10:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Rezept etwas umgewandelt für die Grillzeit: Fleisch wie beschrieben schneiden und in Tandoori-Kokosmilch-Mischung über Nacht ziehen lassen, dann auf gewässerte Holzstäbchen gefädelt und gegrillt - ist bei unseren Grillparty-Gästen sehr gut angekommen!
Viele Grüße von Michi
habe das Rezept etwas umgewandelt für die Grillzeit: Fleisch wie beschrieben schneiden und in Tandoori-Kokosmilch-Mischung über Nacht ziehen lassen, dann auf gewässerte Holzstäbchen gefädelt und gegrillt - ist bei unseren Grillparty-Gästen sehr gut angekommen!
Viele Grüße von Michi
viechdoc 
sagt:
sagt: 30.01.2007 11:47
Hallo Michi-in-hell ,
lecker , war unser erster Versuch mit der Tandooripaste . Fleisch wunderbar zart , die Schärfe der Sauce durch Naan als Beilage gemildert , dazu den indischen Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurt von schnickschnack - Spitze .
Danke für das tolle Rezept sagt
der viechdoc
lecker , war unser erster Versuch mit der Tandooripaste . Fleisch wunderbar zart , die Schärfe der Sauce durch Naan als Beilage gemildert , dazu den indischen Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurt von schnickschnack - Spitze .
Danke für das tolle Rezept sagt
der viechdoc
viechdoc
sagt:
sagt: 15.11.2007 13:36
Ein neuer Versuch - diesmal haben wir zur Tandooripaste noch indische reote Currypaste Vindaloo dazugenommen , hebt das Aroma ganz toll .
LG viechdoc
LG viechdoc
uranus86 
sagt:
sagt: 24.03.2011 16:01
super lecker! ich mag scharfe Gerichte!!
obwohl ich eigentlich Kokos nicht mag 5 sterne von mir!!
lg uranus
obwohl ich eigentlich Kokos nicht mag 5 sterne von mir!!
lg uranus
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Habe bisher das Huhn immer übertandooriert, so gibts mal ne feine Anleitung! Vielen lieben Dank!
Soriii
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