Henglein
Rama Cremefine
| GLYX Tomaten - Radieschen - Suppe
Glyx - diätgeeignet
| 250 g | Tomate(n), reif |
| 250 g | Radieschen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Pfeffer - Körner, schwarz |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Zweig/e | Rosmarin, klein |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 4 TL | saure Sahne |
| Pfeffer, schwarz | |
| Salz |
Zubereitung
Die Suppe ist für die ersten 3 Fatburner-Tage geeignet.
Die Tomaten waschen und vierteln, Stielansätze entfernen. Die Radieschen waschen, putzen und einige zarte Blätter zum Garnieren auf die Seite legen. Zwei Drittel der Radieschen in kleine Würfel schneiden, den Rest ebenfalls beiseite legen. Zwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.
Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die gewürfelten Radieschen, Tomaten, Pfefferkörner, Lorbeer und Rosmarin hinzufügen. Die Brühe angießen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe durch ein Sieb streichen und noch einmal aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und die saure Sahne einrühren. Die Suppe auf tiefen Tellern anrichten.
Pro Portion 1-2 Radieschen in hauchdünne Scheibchen, Radieschenblätter in feine Streifen schneiden oder grob hacken. Beides auf die Suppe streuen.
Ich mag die Suppe lieber, ohne dass man sie durch das Sieb streicht.
Die Tomaten waschen und vierteln, Stielansätze entfernen. Die Radieschen waschen, putzen und einige zarte Blätter zum Garnieren auf die Seite legen. Zwei Drittel der Radieschen in kleine Würfel schneiden, den Rest ebenfalls beiseite legen. Zwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauchzehe schälen und durchpressen.
Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Die gewürfelten Radieschen, Tomaten, Pfefferkörner, Lorbeer und Rosmarin hinzufügen. Die Brühe angießen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe durch ein Sieb streichen und noch einmal aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und die saure Sahne einrühren. Die Suppe auf tiefen Tellern anrichten.
Pro Portion 1-2 Radieschen in hauchdünne Scheibchen, Radieschenblätter in feine Streifen schneiden oder grob hacken. Beides auf die Suppe streuen.
Ich mag die Suppe lieber, ohne dass man sie durch das Sieb streicht.
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Kommentare anderer Nutzer
Lily83 
sagt:
sagt: 09.11.2007 19:42
Diese leckere Suppe habe ich auch schon ein paar mal gemacht und dann auch brav zwei Tage lang von morgens bis abends gegessen. Je mehr man futtert, desto besser. Sie entschlackt den Körper und schmeckt dazu noch gut. Ich habe dann immer so 1,5 Kilo runter, was einfach ein super Motivationskick ist!
Schöne Grüße,
Lily
Schöne Grüße,
Lily
hieronymus_koch 
sagt:
sagt: 21.11.2007 17:34
Hm, ich hatte eigentlich nicht vor, mich oder irgendwen damit zu entschlacken, hatte einfach einen Bund Radieschen über und dachte mir: Das geht schon auch ohne Lorbeerblatt; nun ja. War irgendwie schon ganz interessant, wenn man bedenkt, wie selten man jetzt eine Radieschensuppe zu Gesichte bekommt. Vielleicht hab ich sie auch ein bisschen verwürzt, hätte nicht erwartet, dass da im Endeffekt so wenig Suppe dabei rauskommt.
War schon okay, wer für Radieschen und Entschlackung was übrig hat, soll hier ruhig mal zulangen.
Euer Hieronymus Koch
War schon okay, wer für Radieschen und Entschlackung was übrig hat, soll hier ruhig mal zulangen.
Euer Hieronymus Koch
gingerly 
sagt:
sagt: 26.03.2008 22:19
Hilfreiche Antwort:
hallo hieronymus_koch!
kein wunder, dass bei dir am ende so wenig suppe rausgekommen ist! die verfasserin hat sich beim abschreiben naemlich vertippt:
es muss heissen 1.250 g tomaten.
so steht es naemlich in dem glyx-diaet-kochbuch, aus dem sie es 1:1 abgeschrieben hat.
nur der guten ordnung halber: quelle ist marion grillparzer - glyx-diaet - abnehmen mit glyxgefuehl
gruss,
gingerly
kein wunder, dass bei dir am ende so wenig suppe rausgekommen ist! die verfasserin hat sich beim abschreiben naemlich vertippt:
es muss heissen 1.250 g tomaten.
so steht es naemlich in dem glyx-diaet-kochbuch, aus dem sie es 1:1 abgeschrieben hat.
nur der guten ordnung halber: quelle ist marion grillparzer - glyx-diaet - abnehmen mit glyxgefuehl
gruss,
gingerly
27.11.2009 14:56
Ich liebe diese Suppe. Jedesmal wenn ich mal wieder auf die Figur achten möchte und glyxe, ist diese Suppe immer auf dem Plan, so lecker ist sie. Ich gebe aber zu ich mach es mir mitunter einfach und nehme 2 Dosen geschälte Tomaten. Geht schneller und schmeckt genauso gut.
Gruß
Corazon71
Gruß
Corazon71
tritiko
sagt:
sagt: 15.12.2010 11:28
für den zweck des diätens okay, als genuss für die zeit außerhalb der diät auf jeden fall nichts für mich.
bisschen lasch vom geschmack, macht mich auch nicht richtig satt.
hab weniger pfeffer genommen, dafür etwas cayennepeffer
süßes paprikapluver
schnittlauch.
und ich hab die statt zu sieben am ende mit den pürierstab bearbeitet.
liebe grüße
bisschen lasch vom geschmack, macht mich auch nicht richtig satt.
hab weniger pfeffer genommen, dafür etwas cayennepeffer
süßes paprikapluver
schnittlauch.
und ich hab die statt zu sieben am ende mit den pürierstab bearbeitet.
liebe grüße
smartdriver
sagt:
sagt: 14.02.2011 01:23
Zur Gewichtsreduktion prima geeignet
das Rezept ist super lecker. Allerdings sollte bei der Zubereitungszeit die 30min nicht vergessen werden die die suppe köcheln muß (ich bin fast verhungert... weil sie so gut gerochen hat). Also alles in allem hab ich vielleicht 45min gebraucht. Sie ist ein bischen scharf, aber das kurbelt ja die fettverbrennung nur an...
mach ich sicher wieder...
gruüße mo
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