Käsekuchen ohne Boden mit Schichtkäse



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Zutaten für Portionen

160 g Butter
375 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
2 EL Zitronensaft
500 g Käse, Schichtkäse
3 Becher Quark
2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille

Zubereitung

Alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und bei 180°C - 200°C ca. 90 min. gebacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.05
Rezept-Statistiken: 25.417 (32)* gelesen
63 (0)* gespeichert
919 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Goldhamster022 Kaltmamsell


Mitglied seit 14.01.2005
123 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
14.05.2005 09:48
Hallo Goldhamster,

2 Fragen :

Wieviel Inhalt soll in den Quarkbechern sein und wieviel % Fett sollte der Quark haben ?
Und kommt außer Puddingpulver wirklich nicht noch etwa Grieß oder Mehl hinzu ?

LG

momu17

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vera5585  Chefkoch sagt:  
14.05.2005 18:38
würd auch gern wissen, wieviel quark. meistens nehm ich bei käse kuchen 750g also pro becher 250g oder 11/2 große becher à 500g. aber das puddingpulver reicht. habe ein andereskäsekuchenrezept, da klappt das auch.

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pro-vit Sternekoch sagt:  
09.04.2006 12:24
Hallo,

ich hatte 1000 Gramm Quark genommen, PUDERzucker und noch den Abrieb der Zitronenschale. Lecker.

Grüßle

Dieter

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Sabbelbienchen Kartoffelschäler sagt:  
12.04.2006 11:49
Und welchen Quark???
Ich vermute, das Vanillepuddingpulver ersetzt hier den Grieß??

LG Sabbel

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Dammsugare Kartoffelschäler sagt:  
29.08.2007 17:43
Dieses Rezept hatte ich schon einmal und habe es dann verloren.
Es schmeckt wirklich wunderbar,ich habe noch einige Rumrosinen
mit hinein getan.....einach lecker!!!!!
Vielen Dank dafür
lg
Dammsugare

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paula0421 Kartoffelschäler sagt:  
18.03.2008 09:16
Hallo Goldhamster

Letztes Wochenende habe ich dein Käsekuchenrezept ausprobiert.

Ich habe den Zucker um 150gr. reduziert, und gelierzucker 2 zu 1 genommen,
dann fällt er nicht zusammen. Und eine Dose Aprikosen ist auch noch rein gekommen.

Der Kuchen ist keine 2 Tage alt geworden. Kaum aus dem Ofen, war er auch schon wieder weg.

Liebe grüsse

Andrea

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