Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsichwein à la Thorsten
Geheimrezept meines Mannes...(aus Chile)
| 6 | Pfirsich(e), weiche, reife |
| Likör (Kirschlikör) | |
| 6 EL | Zucker |
| Wein, weiß (Spätlese) |
Zubereitung
Die Pfirsiche schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese in eine Schüssel geben und mit dem Zucker verrühren. Mit Kirschlikör auffüllen, bis die Pfirsiche bedeckt sind und verrühren.
Mindestens mehrere Stunden stehen lassen, besser eine ganze Nacht!
Ca.1/4 des Weinglases mit den Pfirsichen füllen, mit Wein auffüllen und verrühren. Mit Longdrinklöffeln oder Spießen gut gekühlt servieren! Prost!!!
Mindestens mehrere Stunden stehen lassen, besser eine ganze Nacht!
Ca.1/4 des Weinglases mit den Pfirsichen füllen, mit Wein auffüllen und verrühren. Mit Longdrinklöffeln oder Spießen gut gekühlt servieren! Prost!!!
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Kommentare anderer Nutzer
Zauberfee 
sagt:
sagt: 14.05.2005 22:06
Hallo GoldDrache,
wenn man die Pfirsiche in einer Schüssel hat füllt man solange Likör auf, bis die Pfirsiche bedeckt sind! Mein Mann macht es nach Gefühl...kann mir leider nichts genaueres sagen! Kommt natürlich auch auf die Menge Pfirsiche an.
Wenn es durchgezogen ist kommt die Pfirsichmischung, Menge nach Geschmack, in ein großes Weinglas und wird mit lieblichem Wein aufgefüllt.
Hoffe es gelingt!!!
Liebe Grüße, Anja
wenn man die Pfirsiche in einer Schüssel hat füllt man solange Likör auf, bis die Pfirsiche bedeckt sind! Mein Mann macht es nach Gefühl...kann mir leider nichts genaueres sagen! Kommt natürlich auch auf die Menge Pfirsiche an.
Wenn es durchgezogen ist kommt die Pfirsichmischung, Menge nach Geschmack, in ein großes Weinglas und wird mit lieblichem Wein aufgefüllt.
Hoffe es gelingt!!!
Liebe Grüße, Anja
GoldDrache 
sagt:
sagt: 15.05.2005 08:25
Alles klar!
Also ein "nach-Gefühl-und-Geschmack-Rezept". Das wird sicherlich bei jedem etwas anders schmecken...
Schöne Pfingsten wünscht
GoldDrache
Also ein "nach-Gefühl-und-Geschmack-Rezept". Das wird sicherlich bei jedem etwas anders schmecken...
Schöne Pfingsten wünscht
GoldDrache
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Gibt es eine ungefähre Mengenangabe was den Likör betrifft?
Ich kann mir vorstellen, dass man mal mehr oder mal weniger Wein nimmt, aber beim Likör ist das doch anders...
Ich würde es nämlich gern mal ausprobieren.
Liebe Grüße
GoldDrache
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