Henglein
Rama Cremefine
| Schwarze Sau
Tolle Alternative zum Sauren
)
| 1 Flasche | Wodka und 2 Tüten Türkisch Pfeffer (Bonbons) |
Zubereitung
Die Bonbons in die Wodkaflasche geben und auflösen. Man kann die Bonbons auch vorher mit einem Mörser zerkleinern, aber erfahrungsgemäß lösen sie sich innerhalb von zwei Tagen vollständig von alleine auf. Gelegentlich die Flasche schütteln.
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Kommentare anderer Nutzer
mailin_p 
sagt:
sagt: 15.05.2005 12:10
Hallo,
die schwarze Sau ist wirklich sehr lecker und schmeckt am besten eisgekühlt!
Liebe Grüße, Mailin
die schwarze Sau ist wirklich sehr lecker und schmeckt am besten eisgekühlt!
Liebe Grüße, Mailin
akoehl 
sagt:
sagt: 31.05.2005 22:30
wo gibt es denn diese bonbons??
LG
Drea
P.S. hört sich allerdings nach kopfweh an...*gg*
LG
Drea
P.S. hört sich allerdings nach kopfweh an...*gg*
experimentiererin
sagt:
sagt: 12.06.2005 20:07
Hallo Drea, bei uns gibt es die Bonbons in jedem Supermarkt (Spar, Edeka, etc.) oder auch in den Drogerien. Kopfschmerzen können als Nebenwirkung auftreten ;-)
LG, Exi
LG, Exi
Wullewupp 
sagt:
sagt: 21.06.2006 14:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Türkisch Pfeffer, den ich immer verwende, wird in Dänemark hergestellt (passender Name), deshalb bekommt man das Zeug in Skandinavien auch an jeder Ecke. Da gibt es sowieso total viele Sachen mit Lakritz.
In Norddeutschland haben es viele Supermärkte, nach Süden hin wird es immer schwieriger da dran zu kommen.
Da ich vor ein paar Jahren nach Frankfurt gezogen bin, importiere ich immer gleich grössere Mengen.
der Türkisch Pfeffer, den ich immer verwende, wird in Dänemark hergestellt (passender Name), deshalb bekommt man das Zeug in Skandinavien auch an jeder Ecke. Da gibt es sowieso total viele Sachen mit Lakritz.
In Norddeutschland haben es viele Supermärkte, nach Süden hin wird es immer schwieriger da dran zu kommen.
Da ich vor ein paar Jahren nach Frankfurt gezogen bin, importiere ich immer gleich grössere Mengen.
tgs82 
sagt:
sagt: 23.07.2006 16:05
Hi,
habe auch keinen originalen Türkisch Pfeffer bekommen und deshalb "Dansk Peber" genommen. Ist meiner Meinung nach genau das gleiche. Habe auf 0,8l Wodka etwa 200g von den Bonbons genommen. War recht stark, uns hat's aber gefallen.
habe auch keinen originalen Türkisch Pfeffer bekommen und deshalb "Dansk Peber" genommen. Ist meiner Meinung nach genau das gleiche. Habe auf 0,8l Wodka etwa 200g von den Bonbons genommen. War recht stark, uns hat's aber gefallen.
erdbeermuemmy
sagt:
sagt: 19.11.2006 14:39
also,ich liebe dieses getränk!Und ich bekomme von Vodka eigentlich nie Kopfweh:-)
Diese Bonbons kann man bei uns in der Fegro kaufen(sowas ähnliches wie die metro) und in Apotheken.
Es gibt von der Firma Sallos auch so gefüllte lakritze,die schmecken fast genauso und man bekommt sie in jedem gut sortiertem Supermarkt!
Meine einzige Schwierigkeit ist es immer die Bonbons in die Flasche zu stopfen und dann natürlich die warterei bis die Sau endlich fertich ist;-)
mfg Erdbeermuemmy
Diese Bonbons kann man bei uns in der Fegro kaufen(sowas ähnliches wie die metro) und in Apotheken.
Es gibt von der Firma Sallos auch so gefüllte lakritze,die schmecken fast genauso und man bekommt sie in jedem gut sortiertem Supermarkt!
Meine einzige Schwierigkeit ist es immer die Bonbons in die Flasche zu stopfen und dann natürlich die warterei bis die Sau endlich fertich ist;-)
mfg Erdbeermuemmy
djkaylai
sagt:
sagt: 02.06.2007 20:37
also ish nehme immer SALLOS EXPLOSIV salmiak mit chilli gefüllt... sehr geile kombi... müsst ihr mal testen... ich trink ihn aber lieber bei zimmertemperatur, gekühlt ist er ein wenig naja...
mfg
Dj
mfg
Dj
08.07.2007 11:51
Hallo experimentiererin
habe diese Woche, deine schwarze Sau angesetzt und werde sie heute zu einem Geburtstag verschenken
mein Geschmack ist das überhaupt nicht, aber ich mag auch keine Lakritze - aber das Geburtstagskind ist ganz begeistert von diesem Gesöff
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
habe diese Woche, deine schwarze Sau angesetzt und werde sie heute zu einem Geburtstag verschenken
mein Geschmack ist das überhaupt nicht, aber ich mag auch keine Lakritze - aber das Geburtstagskind ist ganz begeistert von diesem Gesöff
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
DaveBest
sagt:
sagt: 12.10.2007 12:30
Hilfreicher Kommentar:
also ich hab diesen Getränk auch schon öfters gemacht!
Auf 0,7l habe ich ca 400g reingehauen, ich finde wenn man weniger nimmt ist der Wodka Geschmack noch zu sehr im Vordergrund!
Der Likör muss eine peschwarze Farbe aufweisen, dann ist ist da genug Pfeffer drinne, wenn die trübung nur braun ist, müsst ihr noch nachschütten!
Auf 0,7l habe ich ca 400g reingehauen, ich finde wenn man weniger nimmt ist der Wodka Geschmack noch zu sehr im Vordergrund!
Der Likör muss eine peschwarze Farbe aufweisen, dann ist ist da genug Pfeffer drinne, wenn die trübung nur braun ist, müsst ihr noch nachschütten!
tulpentom
sagt:
sagt: 02.12.2007 14:09
Nachdem ich nun den Pfeffer bekommen habe und alles zusammengerührt habe kann ich nur sagen:
megalecker
Schöne Grüße
Tulpentom
megalecker
Schöne Grüße
Tulpentom
Blasmuskant
sagt:
sagt: 19.11.2008 22:38
Das Rezept ist wirklich einwandfrei und darf bei unserem Bigband-Probenlager nicht fehlen !
Wenn man dazu noch "Bärenfang aus Ostpreußen" macht, ist auch für Leute die diesen Geschmack nicht mögen was da !
Beide zusammen sind einfach PERFEKT !
Wenn man dazu noch "Bärenfang aus Ostpreußen" macht, ist auch für Leute die diesen Geschmack nicht mögen was da !
Beide zusammen sind einfach PERFEKT !
Goodfeels
sagt:
sagt: 18.02.2009 15:43
Hallo,
ist "Türkisch Pfeffer" sowas wie Salmiak-Salz-Lakritz-Bonbons?
Für Info dankt mit herzlichem Gruss
Bille
ist "Türkisch Pfeffer" sowas wie Salmiak-Salz-Lakritz-Bonbons?
Für Info dankt mit herzlichem Gruss
Bille
experimentiererin
sagt:
sagt: 18.02.2009 20:50
Hilfreiche Antwort:
Hallo Bille,
sowas in der Art, aber bei den herkömmlichen Samiak-Salz-Lakritz-Bonbons fehlt der Pfeffer. Von Sallos gibt es eine neue Sorte mit Chili. Das müßte eigentlich auch gehen. Ansonsten bekommt man aber Türkisch Pfeffer Bonbons in jedem großen Supermarkt.
LG,
Exi
sowas in der Art, aber bei den herkömmlichen Samiak-Salz-Lakritz-Bonbons fehlt der Pfeffer. Von Sallos gibt es eine neue Sorte mit Chili. Das müßte eigentlich auch gehen. Ansonsten bekommt man aber Türkisch Pfeffer Bonbons in jedem großen Supermarkt.
LG,
Exi
Goodfeels
sagt:
sagt: 19.02.2009 15:19
Hallo zusammen,
ich musste heute ja gleich mal los.... und habe in einem an die REWE-Kette angeschlossenen Supermarkt (fängt mit ex... an) tatsächlich "Türkisch Pfeffer" von Trimex gefunden. Es sind 100-g-Beutel... ich hoffe, dass diese Grösse gemeint ist.
Kurioserweise hatten die einiges mehr von Sallos - die Chili-Sorte allerdings nicht :-D
Ich habe also vorhin einen Probeansatz mit 100 g Bonbons und knapp 400 ml Wodka hergestellt. Bereits nach einer Stunde war das Zeug beim leichten Schütteln schon pechschwarz.
Nun bin ich also gespannt, wie es schmeckt, wenn sich die Bonbons aufgelöst haben - ich werde berichten :-)
Herzlichen Gruss sagt
Bille
ich musste heute ja gleich mal los.... und habe in einem an die REWE-Kette angeschlossenen Supermarkt (fängt mit ex... an) tatsächlich "Türkisch Pfeffer" von Trimex gefunden. Es sind 100-g-Beutel... ich hoffe, dass diese Grösse gemeint ist.
Kurioserweise hatten die einiges mehr von Sallos - die Chili-Sorte allerdings nicht :-D
Ich habe also vorhin einen Probeansatz mit 100 g Bonbons und knapp 400 ml Wodka hergestellt. Bereits nach einer Stunde war das Zeug beim leichten Schütteln schon pechschwarz.
Nun bin ich also gespannt, wie es schmeckt, wenn sich die Bonbons aufgelöst haben - ich werde berichten :-)
Herzlichen Gruss sagt
Bille
experimentiererin
sagt:
sagt: 19.02.2009 21:06
Goodfeels
sagt:
sagt: 19.02.2009 23:16
Mein zweiter Vorname ist "Ungeduld".......... :-D
Ich also grad 11 Stunden nach dem Ansatz die Sau nochmal geschüttelt und festgestellt: "Wow... da sind ja nur noch Bonbonkrümelchen drin" - fast ganz aufgelöst......
Frau Bille Ungeduld konnte also nicht abwarten bis alles weg ist und hat schon mal ein kleines Gläschen probiert.....
Mannometer.......... ist das lecker !!!!!!!!!
Eindeutig das richtige Geschenk wenns mal schnell gehen muss - egal ob der Empfänger es mag. Der Wille zählt........... und Abnehmer finden sich garantiert immer *lach*
Eisgekühlt, wie jemand weiter oben geschrieben hat, kann ich mir das eher weniger vorstellen. Die Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur wunderbar warm und weich im Mund. Schlicht lecker !!!
Schon jetzt bevor die Sau völlig fertig ist gibt es 5 Sterne von mir :-)
Vielen Dank, liebe Exi...... ist ne tolle einfache Sache die zudem jedem Lakritz- und Salmiak-Fan super schmecken muss !
Herzlichen Gruss und "Prost" sagt
Bille
Nachtrag für Zweifler: Ich hatte erst Bedenken, dass es am Ende wie Ouzo oder Pernod schmeckt...... aber nein..... ist kein Vergleich....... diese Sau ist eindeutig besser !!!
Ich also grad 11 Stunden nach dem Ansatz die Sau nochmal geschüttelt und festgestellt: "Wow... da sind ja nur noch Bonbonkrümelchen drin" - fast ganz aufgelöst......
Frau Bille Ungeduld konnte also nicht abwarten bis alles weg ist und hat schon mal ein kleines Gläschen probiert.....
Mannometer.......... ist das lecker !!!!!!!!!
Eindeutig das richtige Geschenk wenns mal schnell gehen muss - egal ob der Empfänger es mag. Der Wille zählt........... und Abnehmer finden sich garantiert immer *lach*
Eisgekühlt, wie jemand weiter oben geschrieben hat, kann ich mir das eher weniger vorstellen. Die Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur wunderbar warm und weich im Mund. Schlicht lecker !!!
Schon jetzt bevor die Sau völlig fertig ist gibt es 5 Sterne von mir :-)
Vielen Dank, liebe Exi...... ist ne tolle einfache Sache die zudem jedem Lakritz- und Salmiak-Fan super schmecken muss !
Herzlichen Gruss und "Prost" sagt
Bille
Nachtrag für Zweifler: Ich hatte erst Bedenken, dass es am Ende wie Ouzo oder Pernod schmeckt...... aber nein..... ist kein Vergleich....... diese Sau ist eindeutig besser !!!
tanja0471 
sagt:
sagt: 10.03.2009 23:05
Hallo ,
die Schwarze Sau gab am Wochenende bei einer Frauentour ,total gut angekommen!
Schmeckte Sau gut !!! Muß aber Eisgekühlt sein.
5 Sterne für das leckere Rezept
LG Tanja
die Schwarze Sau gab am Wochenende bei einer Frauentour ,total gut angekommen!
Schmeckte Sau gut !!! Muß aber Eisgekühlt sein.
5 Sterne für das leckere Rezept
LG Tanja
pam8177
sagt:
sagt: 21.03.2009 20:41
oh je... da werden Erinnerungen wach!! Man man... das gab es früher immer, wenn wir "meyern" gespielt haben. SAULEGGER.... aber gefährlich!!! ;-))
Entchen1986
sagt:
sagt: 27.02.2010 11:41
Hallöchen!!!
Ich wollte die Sau heute ansetzen, wollte aber mal eben vorher fragen: Wie lange hält sich das???
Ich weiß nämlich noch nicht genau wann ich es "einsetzten" werde :D!!???
Müsste doch eigentlich ewig halten, ist ja nix drin das schlecht werden könnte, ooooder??
Setzt sich nach längerer Zeit sonst vlt was von den Bonbons ab??
Liebe Grüße
Entchen
Ich wollte die Sau heute ansetzen, wollte aber mal eben vorher fragen: Wie lange hält sich das???
Ich weiß nämlich noch nicht genau wann ich es "einsetzten" werde :D!!???
Müsste doch eigentlich ewig halten, ist ja nix drin das schlecht werden könnte, ooooder??
Setzt sich nach längerer Zeit sonst vlt was von den Bonbons ab??
Liebe Grüße
Entchen
Entchen1986
sagt:
sagt: 02.03.2010 11:35
Sooo ausprobiert!!!
Hat super funktioniert!!!!!
Einfach lecker!!!!
5 Sterne!!!!
Hat super funktioniert!!!!!
Einfach lecker!!!!
5 Sterne!!!!
1suse1
sagt:
sagt: 25.08.2010 22:02
habe die Schwarze Sau schon öfter gemacht. Allerdings mit Korn statt mit Vodka. Hat dann nicht so viele Umdrehungen (Prozente).
Ist mega lecker und kommt immer gut an.
liebe Grüße
Suse1
Ist mega lecker und kommt immer gut an.
liebe Grüße
Suse1
Schralei
sagt:
sagt: 25.11.2010 13:03
Halli Hallo,
ich find das rezept voll interessant und will das zu Weihnachten verschenken - wie lange insgesamt hält sich die "schwarze Sau" denn?
Viele liebe Grüße aus Nürnberg,
moni
ich find das rezept voll interessant und will das zu Weihnachten verschenken - wie lange insgesamt hält sich die "schwarze Sau" denn?
Viele liebe Grüße aus Nürnberg,
moni
mixfix 
sagt:
sagt: 23.12.2011 08:45
Hallo! Ich hatte ehrlich gesagt einige Bedenken was den Geschmack der "Sau" angeht. Nun habe ich das Rezept getestet und dabei die Sallos-Variante mit Doppelkorn angesetzt. Ich muss sagen: sehr lecker!! Danke für dieses simple, tolle Rezept!!! :-)
Gruß mixfix
Gruß mixfix
mimii1986
sagt:
sagt: 26.02.2012 09:42
hey
schwarze sau wird bei uns schon länger gern getrunken, da wir aber gern spontan feiern und es da oftmals schnell gehen muss ein kleiner tipp:
die mit bonbons gefüllte flasche einfach in ein heißes wasserbad stellen, dann brauchen die bonbons nur ca einen halben tag zum auflösen, trotzdem zwischendurch gut schütteln und ab und an wasser wieder heiß machen.
greetz mimi
schwarze sau wird bei uns schon länger gern getrunken, da wir aber gern spontan feiern und es da oftmals schnell gehen muss ein kleiner tipp:
die mit bonbons gefüllte flasche einfach in ein heißes wasserbad stellen, dann brauchen die bonbons nur ca einen halben tag zum auflösen, trotzdem zwischendurch gut schütteln und ab und an wasser wieder heiß machen.
greetz mimi
Pippi43
sagt:
sagt: 18.04.2012 23:53
Richtig, ich hab auch auf 0,7 wodka mindestens 400 g Trimex Türkisch Pfeffer reingehauen ( hab noch mal nachgelegt). Ist noch nicht ganz aufgelöst aber ( ein paar Stunden noch) und ist jetzt lecker lakritzig. Wenn es fertig ist genau richtig. Eben 'schwarze Sau ' oder 'Altöl' ;-)
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das gab es früher oft auf Feten:o)mein Geschmack war es nicht(mag die Bonbons nicht),aber alle anderen waren immer total verückt nach diesem Zeug!
lg Mane;-)
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