Henglein
Rama Cremefine
| Chinesische Curry - Reispfanne
Vegetarier können das Putenfleisch weglassen
)
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gelb oder grün, würfelig geschnitten |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 Pck. | Mandel(n), gestiftet oder blättrig |
| 1 Becher | Sahne |
| n. B. | Currypulver |
| 4 Scheibe/n | Putenschnitzel, in Streifen oder geschnetzelt |
| 250 g | Reis |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Fett |
Zubereitung
Reis kochen. Putenfleisch braten, Paprika kurz mit rösten und anschließend den Lauch ebenfalls kurz mit braten. Dann mit Curry gut würzen und mit Sahne aufgießen. Wer nicht soviel Sahne verwenden möchte, streckt den einen Becher etwas mit Gemüsefond. Nun einmal kurz aufkochen lassen, anschließend die Mandeln hinzugeben. Alles noch mal abschmecken und mit dem gekochten Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Doris83 
sagt:
sagt: 29.11.2005 16:51
Hallo,
Ich hab es heute als Mittag essen gekocht, und fand es echt super lecker.
LG
Doris
Ich hab es heute als Mittag essen gekocht, und fand es echt super lecker.
LG
Doris
friebchen
sagt:
sagt: 02.09.2006 14:16
Hallo, das Rezept war sehr lecker. Ich habe mangels Curry mit Curcuma und Pfeffer gewürzt. War trotzdem sehr gut.
Liebe Grüße
Katja
Liebe Grüße
Katja
Timandra
sagt:
sagt: 07.03.2008 14:48
Ich nehme statt Sahne Joghurt. Schmeckt auch sehr lecker!
Supermausi
sagt:
sagt: 11.05.2008 12:23
Hallo,
ich habe das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Chili, Honig und Sojasauce mariniert.
Das schmeckt echt lecker. Probiert es mal
Liebe Güße
Conny
ich habe das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Chili, Honig und Sojasauce mariniert.
Das schmeckt echt lecker. Probiert es mal
Liebe Güße
Conny
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