Schüttelgurken



Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
3 EL Zucker
2 EL Essig - Essenz (25%)
2 TL Salz
2 TL Senfkörner
2 EL Dill, frisch gehackt oder TK
1 große Zwiebel(n)

Zubereitung

Salatgurken schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken. Dill fein hacken. Alle Zutaten mischen und gut schütteln.
Im Kühlschrank 1-2 Tage marinieren lassen und ab und zu schütteln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.05
Rezept-Statistiken: 8.722 (2)* gelesen
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418 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

keksle Kaltmamsell


Mitglied seit 24.08.2003
30 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nicoise Hendlgriller sagt:  
18.05.2005 21:00
Leckers Rezept......

Ist super im Sommer auch zu Grillfleisch!!

Viele Grüße

Nicoises

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bausti Kaltmamsell sagt:  
25.05.2005 09:07
Moin,
besten Dank für das Rezept. Hatte am Wochenende überraschend Besuch bekommen, die waren ganz überrascht und begeistert, als ich denen das vorgesetzt habe.
Schöne Grüße Anneli

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christina49 Kaltmamsell sagt:  
06.06.2005 22:41
Hallo,

finde das ist ein ganze feine Sache- leicht und frisch.
Ich entferne allerdings das Kerngehäuse der Gurken, dadurch werden die Gurken nicht so "flüssig"

LG
christina

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