Was sind denn Rollos?

"Rollo" ist eine Pralinensorte,die man als Rolle verpackt kauft. daher wahrscheinlich der Name !!!!!!

Es ist zwar schon eine Weile her, das ich die Muffins gebacken habe,
aber irgendwie hab ich's wohl verdödelt meinen Kommentar dazu abzugeben.. *verlegen grins*

Aaaalso: Zum einen muss ich sagen, das diese Muffins wirklich sehr lecker sind!
Ich habe jedoch kein normales Puddingpulver. sondern Paradiescreme genommen. Diese ist ja
nach kurzem schlagen schon fast fertig, dadurch hatten aber auch die Muffins eine tolle Konsistenz!
Und zum anderen muss ich noch anmerken, dass man am besten lieber eine Schicht Teig in die
Förmchen füllt, den Rollo drauf und dann nochmal etwas Teig.
Ich habe sie leider wirklich nur "hineingedrückt" - wie im Rezept angegeben. Dadurch lief das ganze
allerdings über als die Rollo's schmolzen und ein wenig von dem Karamell tropfte auch den Ofenboden.
Ein Ärgernis, dass sich wie beschrieben leicht vermeiden lässt.

Liebe Grüße,
Dwoing

Hallo,

endlich mal wieder die Rollos:-))

Nun hatte ich kein Karamell-Pudding, daher habe ich 37g Speisestärke genommen und einen Schuss von meinem selbstgemachten Karamell-Sirup.
Buttermilch hatte ich leider nicht, daher normale Milch.

Etwas Teig, den Rollo, etwas Teig.

Leider klebt der Teig ganz grässlich an der Form, ich hoffe, das sich die Muffin aus den Papierförmchen lösen lassen, wenn sie kalt sind.

VG,
Tt

Hallo =)

Würde die Muffins gerne backen hab aber keine "Rollos" aber dafür andre Karamellbonbongs kann ich die auch dafr nehmen ?