Bacon - Böhnchen



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Zutaten für Portionen

500 g Bohnen (Prinzeßbohnen), bissfest gegart
100 g Bacon
1 EL Bohnenkraut, getrocknetes
50 g Butter
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Bacon klein schneiden. Butter in der Pfanne auslassen, den Bacon darin andünsten. Unter Rühren das Bohnenkraut einstreuen. Die vorgegarten Bohnen zugeben und vorsichtig durchrühren. Mild mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.05
Rezept-Statistiken: 13.247 (14)* gelesen
147 (0)* gespeichert
409 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch


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6.441 Beiträge (ø2,21/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Schwalbe Hendlgriller sagt:  
04.08.2005 21:27
Hallo Momu17,

ja, so ist es sehr, sehr Lecker!! Muss ich mir manchmal bereiten,wenn ich alleine bin.( Tochter mag nicht! Was sie da verpasst,naja vielleicht später) So ein richtiges Zackschmatzweggericht!! Dazu vielleicht ein mageres Schweinesteak oder ne Frikadelle, was aber nicht muss.
EINFACH und GUT

Gruss
Schwalbe

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ulkig  Sternekoch sagt:  
08.09.2005 12:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallo momu17

Super schmeckt es auch, wenn man eine kleingeschnittene Knoblauchzehe mit dem Bacon andünstet, so mache ich es immer.

liebe Grüße Ulkig

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
15.12.2005 15:08
@Ulkig

Sorry, dass ich jetzt erst reagiere................
Wenn ich das nächste Mal meine Böhnchen mache, werde ich den Knoblauch mal mit aufgreifen.

LG

momu17

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sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
26.06.2006 13:49
Hallo Momu,

das ist ein leckeres und einfaches Rezept. Ich achte auf schnelle Zubereitung und verwende deshalb fertig-gewürfelte Rohschinkenwürfel. Ansonsten bleibt's beim Rezept. Ich habe auch mal Öl anstatt Butter verwendet, aber für mich geht da nichts über Butter.

Viele Grüße

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
26.06.2006 15:18
Hallo sonnenschweif,

das mit den feritgen Rohschinkenwürfeln ist auch eine gute Idee. Ich glaube sogar bei uns schon fertige Baconwürfel gesehen zu haben.....ich werde mal beim nächsten Einkauf darauf achten........

LG

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Petterson  Hendlgriller sagt:  
17.06.2009 21:45
Hallo Momu,

ich liebe die Speckbohnen auch, ich schwitze immer noch eine kleine Zwiebel mit an. Sas ist eine sehr leckere und schnelle Beilage.

Liebe Grüße Petterson

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