Henglein
Rama Cremefine
| Multifrucht - Marmelade
)
| 1 kg | Orange(n) |
| 700 ml | Maracujasaft |
| 1 kg | Nektarine(n) / Pfirsiche |
| 4 | Banane(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Gelierzucker, 3:1 |
Zubereitung
Das Obst klein schneiden. In einem Topf mit allen anderen Zutaten und dem Gelierzucker mischen, kochen und abfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
cats4alex 
sagt:
sagt: 06.08.2005 22:37
Hallo,
hab diese Marmelade heuer gekocht und noch frische Ananas dazugeben. Hmhm, ist genau das Obst drin, wie in unserem Obstsalat.
Obstsalat-Marmelade zu frischen Pfannkuchen, jam, jam...
Danke für´s Rezept
LG
Alex
hab diese Marmelade heuer gekocht und noch frische Ananas dazugeben. Hmhm, ist genau das Obst drin, wie in unserem Obstsalat.
Obstsalat-Marmelade zu frischen Pfannkuchen, jam, jam...
Danke für´s Rezept
LG
Alex
Luminizi 
sagt:
sagt: 07.08.2005 20:15
Das freut mich sehr, dass es Euch so gut geschmeckt hat. Das mit der Ananas kann ich mir gut vorstellen. Ich finde man sollte mutiger sein beim Marmalade kochen. (Man kann ja kleine Mengen probieren)
fahrenheit2003
sagt:
sagt: 11.08.2005 20:04
hallo...
die marmelade muss ich unbedingt ausprobieren..wieviel gramm gelierzucker sind 2 päckchen bei dir?
lg
die marmelade muss ich unbedingt ausprobieren..wieviel gramm gelierzucker sind 2 päckchen bei dir?
lg
Hannalein
sagt:
sagt: 29.10.2005 11:56
hallo!
will diese marmelade bald kochen, habe abe rnoch diverse pakete 2:1 gelierzucker daheim, das macht doch nix oder?
wie gehabt dann 1 kilo früchte auf 500 g gelierzucker oder?
was macht das eigentlich für einen unterschied?
bin sehr gespannt auf das ergebnis!
... dann werd ich auch nochmal kommentieren... :-)
grüße!
will diese marmelade bald kochen, habe abe rnoch diverse pakete 2:1 gelierzucker daheim, das macht doch nix oder?
wie gehabt dann 1 kilo früchte auf 500 g gelierzucker oder?
was macht das eigentlich für einen unterschied?
bin sehr gespannt auf das ergebnis!
... dann werd ich auch nochmal kommentieren... :-)
grüße!
16.11.2005 13:48
.. ich wollt auch gerne mal wissen, wieviel gramm in so einem päckchen gelierzucker drin ist (gibt ja mehrere abfüllmengen)?
lg janine
lg janine
Hannalein
sagt:
sagt: 20.11.2005 12:03
also bis jetzt hab ich das gefühl das die pakete gelierzucker immer für ein kio früchte gedacht ist.
bei gelierzucker 1:1 hatte ich immer kilopakete, jetzt nehm ich 2:1 weiils grad im angebot war, und da sind 500g drin.
liebe grüße
hannalein
bei gelierzucker 1:1 hatte ich immer kilopakete, jetzt nehm ich 2:1 weiils grad im angebot war, und da sind 500g drin.
liebe grüße
hannalein
Hannalein
sagt:
sagt: 28.11.2005 12:53
hallo nochmal
ich frühstücke grade meine aam wochenende gekochte marmelade.
also bei mir war dei fruchtverteilung etwas anders, war dann 750 kilo orangen fruchtfleich, 500 g bananen, 500 g pfirsiche ( allerdings aus der dose) und 250 g ananas ( auch dose).
Plus zitrone und saft und 2 (!) pck vanillezucker, den mag ich so gern. und 2 x 500g gelierzucker 1:2.
ergebnis:
eine leckere aber sehr milde marmelade, etl hab ich ja auch einen fehler gemacht, aber auch die konsistenz ist nicht ideal, nicht so richtig fest gewordwen, liegt wohl an dem vielen saft?
etl hat ja noch jm tips das rezeot zu perfektionieren oder sagt mir was ich noch besser machen könnte, aber trotzdem ist die marmelade lecker und prima zum verschenken.
grüße
hannalein
ich frühstücke grade meine aam wochenende gekochte marmelade.
also bei mir war dei fruchtverteilung etwas anders, war dann 750 kilo orangen fruchtfleich, 500 g bananen, 500 g pfirsiche ( allerdings aus der dose) und 250 g ananas ( auch dose).
Plus zitrone und saft und 2 (!) pck vanillezucker, den mag ich so gern. und 2 x 500g gelierzucker 1:2.
ergebnis:
eine leckere aber sehr milde marmelade, etl hab ich ja auch einen fehler gemacht, aber auch die konsistenz ist nicht ideal, nicht so richtig fest gewordwen, liegt wohl an dem vielen saft?
etl hat ja noch jm tips das rezeot zu perfektionieren oder sagt mir was ich noch besser machen könnte, aber trotzdem ist die marmelade lecker und prima zum verschenken.
grüße
hannalein
Hannalein
sagt:
sagt: 28.11.2005 13:05
hallo nochmal
ich frühstücke grade meine aam wochenende gekochte marmelade.
also bei mir war dei fruchtverteilung etwas anders, war dann 750 kilo orangen fruchtfleich, 500 g bananen, 500 g pfirsiche ( allerdings aus der dose) und 250 g ananas ( auch dose).
Plus zitrone und saft und 2 (!) pck vanillezucker, den mag ich so gern. und 2 x 500g gelierzucker 1:2.
ergebnis:
eine leckere aber sehr milde marmelade, etl hab ich ja auch einen fehler gemacht, aber auch die konsistenz ist nicht ideal, nicht so richtig fest gewordwen, liegt wohl an dem vielen saft?
etl hat ja noch jm tips das rezeot zu perfektionieren oder sagt mir was ich noch besser machen könnte, aber trotzdem ist die marmelade lecker und prima zum verschenken.
grüße
hannalein
ich frühstücke grade meine aam wochenende gekochte marmelade.
also bei mir war dei fruchtverteilung etwas anders, war dann 750 kilo orangen fruchtfleich, 500 g bananen, 500 g pfirsiche ( allerdings aus der dose) und 250 g ananas ( auch dose).
Plus zitrone und saft und 2 (!) pck vanillezucker, den mag ich so gern. und 2 x 500g gelierzucker 1:2.
ergebnis:
eine leckere aber sehr milde marmelade, etl hab ich ja auch einen fehler gemacht, aber auch die konsistenz ist nicht ideal, nicht so richtig fest gewordwen, liegt wohl an dem vielen saft?
etl hat ja noch jm tips das rezeot zu perfektionieren oder sagt mir was ich noch besser machen könnte, aber trotzdem ist die marmelade lecker und prima zum verschenken.
grüße
hannalein
doreen0207
sagt:
sagt: 18.01.2008 09:35
Hallo
ich finde diese Marmelade sehr lecker. Habe noch drei Stile Lavendel mit reingetan. Mein Mann mag sie nicht, aber der isst eh nur Erdbeermarmelade. Ich mag die Marmelade sehr und verschenke sie auch gern.
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
Doreen
ich finde diese Marmelade sehr lecker. Habe noch drei Stile Lavendel mit reingetan. Mein Mann mag sie nicht, aber der isst eh nur Erdbeermarmelade. Ich mag die Marmelade sehr und verschenke sie auch gern.
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
Doreen
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