Henglein
Rama Cremefine
| Frittatensuppe
)
| ¾ Liter | Suppe, Rindsuppe oder Gemüsesuppe |
| 2 | Ei(er) |
| 60 g | Mehl, glattes |
| ⅛ Liter | Milch |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Öl, zum Herausbacken |
Zubereitung
Eier, Milch, Mehl und Salz glatt rühren. In einer flachen Pfanne Öl erhitzen und den Palatschinkenteig dünn einlaufen lassen. Beidseitig goldbraun backen. Solange wiederholen bis der gesamte Teig verbraucht ist. Palatschinken erkalten lassen und in dünne Streifen schneiden.
Frittaten in die Suppe geben, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und sofort servieren.
Frittaten in die Suppe geben, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
MajinSakuko 
sagt:
sagt: 23.03.2006 11:47
Sehr einfach und gelang (fast) perfekt. danke!
petri9371 
sagt:
sagt: 25.12.2006 19:41
War wirklich einfach und einfach lecker!!! Hatte noch frische Kräuter in den Teig rein und alle waren begeistert! Für meinen Mann mußte ich noch eine portion machen...
viele grüße petra
viele grüße petra
zarautz 
sagt:
sagt: 20.01.2007 10:05
Hallo!
Danke für dieses schnelle und einfache, aber leckere Rezept.
Gruß
Zarautz
Danke für dieses schnelle und einfache, aber leckere Rezept.
Gruß
Zarautz
27.01.2007 17:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Frittatensuppe ist was ganz Feines - gibt es bei uns fast immer, wenn es
Palatschinken gibt, dann mache ich gleich mehrere, damit welche für die
Suppe übrig sind - meistens nehme ich Rindsuppe und gerne schlage ich da
auch ein Ei hinein
lg Mima
Frittatensuppe ist was ganz Feines - gibt es bei uns fast immer, wenn es
Palatschinken gibt, dann mache ich gleich mehrere, damit welche für die
Suppe übrig sind - meistens nehme ich Rindsuppe und gerne schlage ich da
auch ein Ei hinein
lg Mima
hundekuchen84
sagt:
sagt: 28.10.2007 14:39
Hallo!
Danke für das tolle Rezept, war wirklich schnell und einfach zu kochen. Die Suppe ist ein Gedicht, selbst meine Männer wollten Nachschlag haben. Werde sie wohl Weihnachten als kleine Vorsuppe servieren.
lg
Danke für das tolle Rezept, war wirklich schnell und einfach zu kochen. Die Suppe ist ein Gedicht, selbst meine Männer wollten Nachschlag haben. Werde sie wohl Weihnachten als kleine Vorsuppe servieren.
lg
sprachwerkstatt
sagt:
sagt: 23.07.2008 20:03
Hallo Flo 23,
was auch gut schmeckt:
In den Teig etwas kleingeschnittenen Schnittlauch, eine ganz fein gewürfelte Zwiebel (ganz nach Geschmack) u. kleingeschnittene Petersilie geben u. wie beschrieben fertig backen.
Probiers mal!?
Grüßle Sprachwerkstatt
was auch gut schmeckt:
In den Teig etwas kleingeschnittenen Schnittlauch, eine ganz fein gewürfelte Zwiebel (ganz nach Geschmack) u. kleingeschnittene Petersilie geben u. wie beschrieben fertig backen.
Probiers mal!?
Grüßle Sprachwerkstatt
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 16.08.2008 18:00
Hallo zusammen,
thx für das tolle Rezept.
Die Suppe war und ist noch immer eine unserer Lieblingssuppen. Die Mengenangaben sind exakt auf 4 Portionen zugeschnitten.
An dieser Stelle noch 5 traumhaft klassische Suppenpunkte und guten Hunger
vom Eisbaeren
thx für das tolle Rezept.
Die Suppe war und ist noch immer eine unserer Lieblingssuppen. Die Mengenangaben sind exakt auf 4 Portionen zugeschnitten.
An dieser Stelle noch 5 traumhaft klassische Suppenpunkte und guten Hunger
vom Eisbaeren
xtina84
sagt:
sagt: 20.11.2009 10:35
Vielen Dank für das Rezept!
Ich hab es sogar schaffen können die Palatschinken ordentlich zu wenden.
Ich hätte sie nur gern etwas dicker und fluffiger gehabt. Sollte ich Mineralwasser in den Teig tun?
Ich hab es sogar schaffen können die Palatschinken ordentlich zu wenden.
Ich hätte sie nur gern etwas dicker und fluffiger gehabt. Sollte ich Mineralwasser in den Teig tun?
14.03.2010 14:14
Hallo,
die Palatschinken sind gut gelungen und haben auch sehr gut geschmeckt.
Ein gelingsicheres Rezept.
LG
Dani
die Palatschinken sind gut gelungen und haben auch sehr gut geschmeckt.
Ein gelingsicheres Rezept.
LG
Dani
lmo 
sagt:
sagt: 09.10.2010 14:32
Hallo flo23,
danke für das leckere Rezept! Fotos sind unterwegs...
LG lmo
danke für das leckere Rezept! Fotos sind unterwegs...
LG lmo
Anna2806
sagt:
sagt: 01.02.2012 12:07
Wirklich ein sehr einfach und schnelles Rezept... und dazu schmecken sie noch prima:-D
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als kind war das meine absolute Lieblingssuppe. Simpel, aber nobel- eines der unterschätztesten Gerichte, finde ich, insofern sie gut zubereitet wird.
Merci, Milan
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