Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelfisch
blitzschnell und lecker
| 4 | Fischfilet(s), mit Zitronensaft gesäuert |
| 4 große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| 8 TL | Senf |
| 200 g | süße Sahne |
| Fondor | |
| Öl oder Bratfett |
Zubereitung
Öl oder Fett in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln in Streifen schneiden, im Öl goldbraun braten. Fischfilets pfeffern und salzen, auf die Zwiebeln legen, mit jeweils etwa 2 Teelöffel Senf bestreichen. Sahne angießen und das ganze bei geschlossenem Deckel und milder Hitze ca. 10-15 Min garen lassen. Sauce mit Fondor abschmecken.
Dazu Röstkartoffeln oder Reis.
Dazu Röstkartoffeln oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Leuleu 
sagt:
sagt: 17.08.2007 13:18
Habe das Gericht gerade ausprobiert , man war das lecker und so einfach!
Meine Frau war auch begeistert!
Leuleu
Meine Frau war auch begeistert!
Leuleu
Tinchen37 
sagt:
sagt: 15.12.2008 19:26
Das hat uns sehr gut geschmeckt und schnell ging es auch.
lg
tinchen
lg
tinchen
aschpazi 
sagt:
sagt: 17.12.2008 11:04
Danke für die positiven Kommentare!
Ich bin mir zwar bewußt, dass dies weder ein Dreisternegericht darstellt noch der gesunden leichten Küche zuzurechnen ist, aber es schmeckt wirklich icht schlecht, geht schnell und ist auch für absolute Kochanfänger geeignet!
Herzlichst
aschpazi
Ich bin mir zwar bewußt, dass dies weder ein Dreisternegericht darstellt noch der gesunden leichten Küche zuzurechnen ist, aber es schmeckt wirklich icht schlecht, geht schnell und ist auch für absolute Kochanfänger geeignet!
Herzlichst
aschpazi
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schon gespeichert, wird bald mal ausprobiert!
LG cocinera
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