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Tortenboden mit Marzipan

Zutaten

125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
Ei(er)
100 g Mehl
50 g Speisestärke
1/2 TL Backpulver
50 g Marzipan - Rohmasse (oder etwas mehr)
4 Tropfen Bittermandelöl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Fett, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren, Eier dazu. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren. Bittermandelöl und Marzipan (zerkleinert) untermischen. Im vorgeheizten Ofen bei 175° 15-20 Minuten backen. Schmeckt viel besser als ein normaler Tortenboden!!!

Kommentare anderer Nutzer


06onkel

12.05.2005 08:53 Uhr

Hallo,

Das scheint ja eine interessante Variante zu sein...den kann man dann wie normalen Boden mit Obst bestücken? Würde ich gerne mal ausprobieren!!!!

Viele liebe Grüße von Clarissa aus NRW

naschkatze65

13.05.2005 13:19 Uhr

Hallo Clarissa,

du kannst diesen Tortenboden genauso belegen wie einen einfachen, ohne Marzipan. Eigentlich passt da jede Sorte Obst dazu. Ich würde etwas mit Sauerkirschen, Heidelbeeren oder Himbeeren favorisieren.
Hab mir dieses lecker klingende Rezept auch gespeichert.

Liebe Grüße
Karin

Zauberfee

13.05.2005 21:42 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo zusammen,

also ganz lecker schmecken auch Bananen auf dem Boden,

und oben nehme ich Fruttina Kirschpudding als Guß! Schmeckt

viel besser als normaler Tortenguß,

liebe Grüße, Anja

kindermama

13.12.2005 20:07 Uhr

Hallo,
habe den Boden jetzt schon zum zweiten Mal gemacht und muss das Rezept wirklich mal loben und auch das Lob meiner Oma weitergeben. Schmeckt wirklich klasse. Ganz angenehmer, besonderer Geschmack. Nicht mit einem normalen trockenen Bisquitboden zu vergleichen. Weicht nicht durch und ist auch am nächsten Tag noch wunderbar und lecker.


LG Kindermama (Martina)

Calisto1

09.12.2006 14:04 Uhr

Hallo,

hab den Boden jetzt schon so oft gemacht. Er ist sooo lecker. Am allerliebsten mag ich ihn mit einer Schicht Vanillepudding drauf und dann mit Erdbeeren belegt.

Und jetzt zur Weihnachtszeit Vanillepudding mit Mandarienen.
Einfach nur lecker.

Gruß Cali

stengelchen

18.06.2007 08:17 Uhr

ich habe diesen boden gestern für eine nougattorte mit bananen gebacken.wollte mal was anderes ausprobieren.ich kann nur sagen,klasse!!lecker,lecker!!ich werde dieses rezept,mit sicherheit,noch für andere kuchen backen.vielen dank.

agi47

08.08.2008 16:04 Uhr

Hallo Zauberfee,

habe heute Dein Rezept für kleine Tortletts benutzt.

Es ging wirklich flott und sie sind sehr sehr lecker. Werde ich sicher mal wieder öfter machen. Eines ist noch unbelegt da, mal schaun wie es in ein paar Tagen schmecken wird. Will es in einer Blechdose lagern.

Alles Liebe, Agi47

Lörchen2912

14.07.2009 16:24 Uhr

mmmhhhhh, lecker! wirklich lecker und einfach und total toll! *schwärm*
super rezept, dankeeee!

boojum

08.07.2010 11:41 Uhr

Das Rezept ist wirklich Klasse!!! Herzlichen Dank!

Habe den Tortenboden noch dünn mit Zartbitterkuvertüre bestrichen und dann mit Erdbeeren belegt. Hat auch prima geschmeckt.

MirrorEgg

17.01.2012 16:11 Uhr

Der Hit bei unseren Kindern. die mögen ihn am liebsten mit Erdbeeren und Sahne. Weicht nicht durch und schmeckt auch am nächsten Tag noch schön frisch!

krikri

18.06.2013 09:17 Uhr

Ausprobiert und für gut befunden. Beim nächsten Mal werde ich etwas mehr Bittermandelöl verwenden. Das Marzipan kann man übrigens gut zerkleinern, wenn man es über Nacht in den Kühlschrank legt.

LG
Christine

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