Mais - Hackbrötchen



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Zutaten für Portionen

10  Brötchen
1 Dose/n Mais
1 Flasche Sauce (Barbecue-Soße)
1 Flasche Sauce (Zigeuner-Soße)
  Käse, geriebener
Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch

Zubereitung

Die Zwiebeln in halben Ringen gut anbraten, dann das Hack dazu, anbraten und gut würzen. Dann den Mais dazugeben und mit den Soßen alles gut mischen.
Die Brötchen halbieren und mit der Mischung füllen, anschließend noch mit geriebenem Käse bestreuen. Das kommt dann bei 200°ca.15 Minuten in den Ofen. Man kann bei den Grillsoßen natürlich variieren, ganz nach Geschmack!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.05
Rezept-Statistiken: 16.956 (21)* gelesen
165 (0)* gespeichert
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25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Zauberfee Kaltmamsell


Mitglied seit 12.01.2005
31 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
04.10.2006 18:43
Hallo Zauberfee

Diese Rezept ist wirklich sehr sehr lecker. Anstelle der von Dir angegebenen Saucen habe ich die Samba-Sauce und Curryketschup verwendet.

lG Ulkig

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hoerm Smutje sagt:  
08.10.2006 18:54
ich haette da ne frage zu der wuerzung des hacks:
ich kann mir vorstellen dasz salz und pfeffer ausreichen, vielleicht könnte es aber auch mehr in richtung chilli con carne gehen. wie sieht deine wuerzung aus?

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Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
20.10.2006 12:25
Hallo hoerm,

also ich würze nur mit Salz, Pfeffer, Kräutern. Chili con Carne
würde ich da nicht machen, die Soßen geben den Hauptgeschmack!

LG, Zauberfee

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mermaid Suppenkoch sagt:  
08.02.2011 14:16
Hi,

jetzt hab ich das Rezept endlich wieder gefunden :-) Hatte es nur grob abgeschrieben.

Das Hackbrötchen gibt es bei uns öfters. Grad bei Männern sehr beliebt. Allerdings brate ich das Hack nicht vor. Ich lasse es mindestens 1 Stunde in der BBQ-Marinade im Kühlschrank ziehen und dann kommt es wie von Dir beschrieben in den Backofen.

Grüssle mermaid

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