Henglein
Rama Cremefine
| Annelieses Haschee
)
| 500 g | Hackfleisch, halb und halb |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Mehl |
| Wasser | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Tomatenmark oder Ketchup |
| Fett zum Braten |
Zubereitung
Ein bisschen Fett in einem Topf erhitzen, dann Hackfleisch und gehackte Zwiebeln dazu und anbraten, bis das Fleisch grau ist. 1 EL Mehl dazu und Wasser unterrühren, bis eine dickflüssige Sauce entsteht. Auf kleiner Platte kochen lassen (ca. 10-15 min) und mit Gewürzen abschmecken.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
Dazu passen Nudeln oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
britti412 
sagt:
sagt: 02.10.2005 17:01
Hallo Jerry 123,
habe vergerssen dass Morgen Feiertag ist zum Glück Hackfleisch eingefroren, Nudeln immer im Haus und Oma Annelieses Rezept gefunden. Das Mittagessen ist gerettet.
Liebe Grüsse Britta
habe vergerssen dass Morgen Feiertag ist zum Glück Hackfleisch eingefroren, Nudeln immer im Haus und Oma Annelieses Rezept gefunden. Das Mittagessen ist gerettet.
Liebe Grüsse Britta
Maja_Martin 
sagt:
sagt: 12.10.2005 10:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
genauso machen wir das Haschee auch - superlecker. Allerdings lassen wir das Fleisch braun werden - nicht nur grau, und bevor das Mehl drankommt, einen halben "Würfel" zum Würzen... hmmmmmm superlecker
LG
Maja
genauso machen wir das Haschee auch - superlecker. Allerdings lassen wir das Fleisch braun werden - nicht nur grau, und bevor das Mehl drankommt, einen halben "Würfel" zum Würzen... hmmmmmm superlecker
LG
Maja
DERIIIFranz 
sagt:
sagt: 04.11.2011 13:26
Niffie
sagt:
sagt: 13.02.2006 19:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
super Rezept, habe auch Tomatenmark dran gemacht wegen der Farbe, das Auge isst ja mit!
Ist super Lecker.
Dazu gibts bei uns heute Nudeln.
LG Niffie
super Rezept, habe auch Tomatenmark dran gemacht wegen der Farbe, das Auge isst ja mit!
Ist super Lecker.
Dazu gibts bei uns heute Nudeln.
LG Niffie
25.02.2006 16:38
Hallo,
habe heute Dein Gericht nachgekocht, hat uns allen super geschmeckt, ist schnell gemacht und die Zutaten hat man eigentlich auch immer parat.
Bei uns gab es Reis und Gurkensalat dazu.
Vielen Dank
Dagmar
habe heute Dein Gericht nachgekocht, hat uns allen super geschmeckt, ist schnell gemacht und die Zutaten hat man eigentlich auch immer parat.
Bei uns gab es Reis und Gurkensalat dazu.
Vielen Dank
Dagmar
Couchpotatoe
sagt:
sagt: 06.03.2006 14:17
Also da müssen unbedingt richtig, streifig geschnittene rote Paprika rein .. und n Schuß Ketchup am besten der Schaschlik-Ketchup von Lidl -- dann isses das richtig perfekte Haschee. Schmeckt am allerleckersten mit Kartoffeln.
Gruß, die Haschee-Professorin :D
Gruß, die Haschee-Professorin :D
Biberle 
sagt:
sagt: 05.07.2006 17:02
Achtung Suchtgefahr!
Das Rezept hab ich letztens nachgekocht und das, was eigentlich für 2 Tage reichen sollte, hielt nur einen Tag. :-( ;-)
Einfach zu machen und schmeckt super. So muss das sein!
Das Rezept hab ich letztens nachgekocht und das, was eigentlich für 2 Tage reichen sollte, hielt nur einen Tag. :-( ;-)
Einfach zu machen und schmeckt super. So muss das sein!
staldi 
sagt:
sagt: 09.07.2006 19:54
Kann mich Biberle nur anschließen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Einfach großartig!
Meine Familie war begeistert!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG staldi
Einfach großartig!
Meine Familie war begeistert!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG staldi
falberti50
sagt:
sagt: 31.07.2006 17:00
Jawohl , einfach und gut. Tomatenmark und Paprikamark zugeben. Mit Nudeln schmeckt immer gut
andiballoon
sagt:
sagt: 17.08.2006 20:18
Hilfreicher Kommentar:
Hab das Rezept heut ausprobiert,
hab allerdings noch eine geschnippelte Möhre mit angebraten und mitgekocht.
War super lecker!!!!
HHHHHMMMMMMMMM, Andrea
hab allerdings noch eine geschnippelte Möhre mit angebraten und mitgekocht.
War super lecker!!!!
HHHHHMMMMMMMMM, Andrea
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 17.10.2006 09:59
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
einfach, schnell und lecker.
Ob zu Nudeln, Reis oder Klößen, ein Salat dazu einfach genial.
Rezeptvarianten gehen immer Fix, Rote Bohne zu oder Mais oder
frischen Parmesan drüber reiben. Paprika streifen oder Pilze rein
geben. Oder einfach mal asiatisch oder indisch würzen und schwubs
schmeckts gleich nach Urlaub.
Eine dickere Soße kan man auch gut zum füllen von Zucchini nehmen
diese dann mit Käse überbacken.
Oder auf Toastscheiben streichen und auch mit Käse überbacken.
LG
Antje
einfach, schnell und lecker.
Ob zu Nudeln, Reis oder Klößen, ein Salat dazu einfach genial.
Rezeptvarianten gehen immer Fix, Rote Bohne zu oder Mais oder
frischen Parmesan drüber reiben. Paprika streifen oder Pilze rein
geben. Oder einfach mal asiatisch oder indisch würzen und schwubs
schmeckts gleich nach Urlaub.
Eine dickere Soße kan man auch gut zum füllen von Zucchini nehmen
diese dann mit Käse überbacken.
Oder auf Toastscheiben streichen und auch mit Käse überbacken.
LG
Antje
schrotti1
sagt:
sagt: 23.02.2011 12:03
Laby
sagt:
sagt: 20.03.2011 23:00
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 01.04.2011 18:15
Laby
sagt:
sagt: 04.04.2011 10:15
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 05.04.2011 10:32
Hallo Laby,
die Knödel gare ich in leicht siedenem Wasser ca. 20 Min. wie üblich.
Klar passen auch Schupfnudeln dazu, alles was schmeckt
ist erlaubt sagt ich immer.
Wenn du noch mehr Fragen zum Haschee und Beilagen hast kannst
du mich gerne per KM anschreiben. Ich denke das ist besser als
hier im Rezept.
LG Antje
die Knödel gare ich in leicht siedenem Wasser ca. 20 Min. wie üblich.
Klar passen auch Schupfnudeln dazu, alles was schmeckt
ist erlaubt sagt ich immer.
Wenn du noch mehr Fragen zum Haschee und Beilagen hast kannst
du mich gerne per KM anschreiben. Ich denke das ist besser als
hier im Rezept.
LG Antje
MoGoe
sagt:
sagt: 08.11.2006 13:02
Hallo,
ich hab´s meinen Kindern gekocht...großes Hallo! Aber noch witziger fand ich die Idee von Sahnetorte und habe Zucchini gefüllt, vorher noch Schafskäse rein...man kann sich reinlegen so lecker war das! Liebe Grüße MoGoe
ich hab´s meinen Kindern gekocht...großes Hallo! Aber noch witziger fand ich die Idee von Sahnetorte und habe Zucchini gefüllt, vorher noch Schafskäse rein...man kann sich reinlegen so lecker war das! Liebe Grüße MoGoe
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 11.05.2010 15:10
ott
sagt:
sagt: 24.11.2006 12:24
hi,
kenne das noch aus meiner hauswirtschaft- unterrichtszeit, dose 3-wahlpilze mit rein und pfannkuchen dazu.....einfach lecker !
greetz
heiko
kenne das noch aus meiner hauswirtschaft- unterrichtszeit, dose 3-wahlpilze mit rein und pfannkuchen dazu.....einfach lecker !
greetz
heiko
demelzea
sagt:
sagt: 27.11.2006 11:29
Hallo,
ich kann mich hier nur anschließen. Super lecker. Ich habe fast nach Rezept gekocht. Nur anstelle von Wasser habe ich Fleischbrühe verwendet und außerdem ein paar TK Erbsen und Champignons dazu gegeben. Auf Tomatenmark und Ketchup habe ich verzichtet. Das koche ich bestimmt öfter. Vielen Dank
Liebe Grüße
Demelzea
P.S.: Mit Paprika ist es bestimmt auch lecker, dann kann ich mir auch gut 1-2 El Ajvar in der Sosse vorstellen.
ich kann mich hier nur anschließen. Super lecker. Ich habe fast nach Rezept gekocht. Nur anstelle von Wasser habe ich Fleischbrühe verwendet und außerdem ein paar TK Erbsen und Champignons dazu gegeben. Auf Tomatenmark und Ketchup habe ich verzichtet. Das koche ich bestimmt öfter. Vielen Dank
Liebe Grüße
Demelzea
P.S.: Mit Paprika ist es bestimmt auch lecker, dann kann ich mir auch gut 1-2 El Ajvar in der Sosse vorstellen.
Mic 
sagt:
sagt: 28.11.2006 10:10
Hallo!
Dieses Gericht gab es gestern bei uns.
Es war sehr lecker und ich werde es jetzt öfters kochen.
Habe die Soße noch etwas verschärft und ich denke, als Füllung für Zuchini ist es auch sehr lecker.
LG, Mic.
Dieses Gericht gab es gestern bei uns.
Es war sehr lecker und ich werde es jetzt öfters kochen.
Habe die Soße noch etwas verschärft und ich denke, als Füllung für Zuchini ist es auch sehr lecker.
LG, Mic.
Korsar 
sagt:
sagt: 10.05.2007 23:01
Einfach und gut. Ich mache mein Haschee mit einem Hauch Estragon. Mmmm, wird super lecker ... einfach fein abschmecken ...
lG
der Korsar
lG
der Korsar
Emly
sagt:
sagt: 27.05.2007 15:34
Tolles Rezept, hat es als Kind oft mit Kartofflebrei gegeben. Ich habe es für Füllung von Zucchini verwendet. Schmeckt echt lecker!
tirza
sagt:
sagt: 22.11.2007 13:04
Hallo,
ich habe dieses Haschee auch mal ausprobiert. Ich habe dazu Pasta gemacht.
Das Essen war schneller weg als ich schauen konnte.
Dies wird es jetzt auf jeden Fall öfter geben.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
LG tirza
ich habe dieses Haschee auch mal ausprobiert. Ich habe dazu Pasta gemacht.
Das Essen war schneller weg als ich schauen konnte.
Dies wird es jetzt auf jeden Fall öfter geben.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
LG tirza
Krimiline
sagt:
sagt: 20.02.2008 22:04
Hallo Jerry123,
habe heute Dein Rezept ausprobiert. Es ist schnell zubereitet und hat uns sehr lecker geschmeckt! Ich habe Nudeln dazu gemacht. Das Rezept ist in meine Sammlung aufgenommen, vielen Dank dafür.
LG Elke
habe heute Dein Rezept ausprobiert. Es ist schnell zubereitet und hat uns sehr lecker geschmeckt! Ich habe Nudeln dazu gemacht. Das Rezept ist in meine Sammlung aufgenommen, vielen Dank dafür.
LG Elke
Pely
sagt:
sagt: 14.03.2008 11:26
Sehr lecker und einfach - auch mit reinem Tatar wie ich es gemacht hab.
Nudeln und Möhrengemüse dazu und fertig ist ein schnelles Abendessen.
LG, Pely
Nudeln und Möhrengemüse dazu und fertig ist ein schnelles Abendessen.
LG, Pely
yanita
sagt:
sagt: 03.06.2008 22:21
Endlich habe ich es gefunden, das Rezept aus Kindertagen. So hat es wohl meine Mutter immer gemacht, dazu gab es Kartoffelbrei, auf dem Teller einen kleinen Berg anhäufen, in die Mitte einen Krater gemacht und dann bis zum Überlaufen mit Haschee füllen... lecker, das gibt es gleich morgen. Danke für das Rezept.
LG, yanita
LG, yanita
HunnyBunny
sagt:
sagt: 26.07.2008 11:31
Hey so ähnlich mach ich Haschee auch immer, nur geb ich da, wie bei Oma/Mutter gelernt, noch ein Lorbeerblatt mit rein, das gibt dem ganzen den Hascheegeschmack aus Kindertagen, gab es gestern mal wieder bei mir mit Reis
LG Susi
LG Susi
LionKing78
sagt:
sagt: 10.01.2009 17:59
Perfekt, kommt immer wieder gut an. Gebe immer noch eine Paprika in Streifen oder Würfeln dazu. Eine Portion die zwei Tage reichen soll "überlebt" immer nur einen Abend :-)
jamie02
sagt:
sagt: 21.01.2009 11:05
hallo, wieviel wasser oder fleischbrühe muss da rein?möchte das rezept heute einmal versuchen.....aber leider ist keine angabe dabei...wäre lieb wenn mir jemand antworten würde ...danke :)
Martin601
sagt:
sagt: 17.10.2010 12:05
schneckeilka
sagt:
sagt: 31.01.2009 15:40
Endlich habe ich es gefunden!Meine Oma hat auch so gemacht, ein absulter genuß aus den Kindertagen!Vielen Dank für diese Rezept das wird es nun dank deiner wieder öfter geben.
mcselede
sagt:
sagt: 06.08.2009 19:17
Oh ja, Haschee gab es früh bei Muttern immer und aufgrund der ganzen Bolognese wusste ich schon garnicht mehr wie lecker das ist. Wird es ab sofort wieder öfter geben.
schokoladenfee1965
sagt:
sagt: 28.10.2009 19:18
Volle Punktzahl von mir.
Danke fürs reinstellen, sehr lecker.
Viele Grüße,
Schoko
Danke fürs reinstellen, sehr lecker.
Viele Grüße,
Schoko
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 16.12.2009 11:06
Hier muss ich immer einen riesen Topf voll kochen.
Schmeckt zu: Nudeln, Reis, Kartoffeln, Spätzle, Knödel
oder wenn ich mehr Soße mache als Suppe mit Brot.
LG Antje
Schmeckt zu: Nudeln, Reis, Kartoffeln, Spätzle, Knödel
oder wenn ich mehr Soße mache als Suppe mit Brot.
LG Antje
Jerry123
sagt:
sagt: 16.12.2009 12:17
Hallo,
@jamie: Wasser soviel, daß es schön sämig wird ;-)
@jamie: Wasser soviel, daß es schön sämig wird ;-)
Martin601
sagt:
sagt: 21.02.2010 18:52
Hallo!
Hochlecker. Ich habs mir vor 'ner Woche gekocht und hab auch ein Lorbeerblatt mit reingemacht. Dazu gabs selbstgemachten Kartoffelbrei und genau so angerichtet wie yanita es erzählte :D.
Leider war das Rezept bei mir in Vergessenheit geraten, nachdem meine Mutter das immer "Vulkanessen" nannte - eben wegen der Art des Anrichtens *lach*.
Vielen Dank und den anderen viel Spaß beim Nachkochen! :-)
Martin
Hochlecker. Ich habs mir vor 'ner Woche gekocht und hab auch ein Lorbeerblatt mit reingemacht. Dazu gabs selbstgemachten Kartoffelbrei und genau so angerichtet wie yanita es erzählte :D.
Leider war das Rezept bei mir in Vergessenheit geraten, nachdem meine Mutter das immer "Vulkanessen" nannte - eben wegen der Art des Anrichtens *lach*.
Vielen Dank und den anderen viel Spaß beim Nachkochen! :-)
Martin
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Die neusten Kommentare:
Baby1984
sagt:
sagt: 15.09.2010 13:59
Erinnert mich total an das Haschee meiner Oma als wir noch ganz klein waren! Heute wär es mir etwas zu fade, aber wenn es schnell gehen soll eine echte alternative. Musste mit reichlich Tomatenmark, Knobi, Pap.pulv. nachwürzen. Aber als Grundrezept echt gut, kann ja jeder variieren. Danke. glg
Jennifer_83
sagt:
sagt: 27.01.2011 13:27
Lecker lecker lecker! Ich brate mein Hackfleisch jedoch ohne Fett an - geht ganz wunderbar, denn es beinhaltet genügend fett - und dicke ein wenig mit Soßenbinder an, demnach nutze ich kein Ketchup. Dazu gibt es Salzkartoffeln oder Nudeln, aber IMMER Apfelkompott oder - muß, ohne mag es keiner zu Hause essen ;-)
LG, Jennifer
LG, Jennifer
wallisshop
sagt:
sagt: 22.02.2011 21:17
ich wähle nur drei sterne! für mich gehört hier auf keinen fall ketchup rein, sondern tomatenmark!
es kann sein, dass es früher so gekocht wurde! Streite ich nicht ab und kann mich auch nicht mehr so wirklich erinnern! :-(
ich schmeisse aber immer noch zwei-drei lorbeerblätter dran! das ist MEIN leibgewürz! ;-) schmeckt mir so am Besten! Dann noch Pfeffer, Salz, Tomatenmark, nen Bühwürfel.....so isst es mein mann am liebsten!
nichts für ungut! Gibt sicher 1000- und 1ne variationen! aber trotzdem danke für das rezept!
es kann sein, dass es früher so gekocht wurde! Streite ich nicht ab und kann mich auch nicht mehr so wirklich erinnern! :-(
ich schmeisse aber immer noch zwei-drei lorbeerblätter dran! das ist MEIN leibgewürz! ;-) schmeckt mir so am Besten! Dann noch Pfeffer, Salz, Tomatenmark, nen Bühwürfel.....so isst es mein mann am liebsten!
nichts für ungut! Gibt sicher 1000- und 1ne variationen! aber trotzdem danke für das rezept!
Sirob11
sagt:
sagt: 28.02.2011 20:17
Sehr gutes Rezept! Ich hab' Polenta dazu serviert.
romantickiss89
sagt:
sagt: 02.03.2011 10:54
Habe diese Soße in eine Auflaufform mit 2 in Scheiben geschnittenen Zucchinis gegeben, noch einmal eine Schicht mit 2 Zucchinis über die Soße gelegt, 1 Naturjoghurt und 1/2 Päckchen Schmand obendrauf verstrichen und den Auflauf mit 1 Schafskäse und halben Gouda überbacken.
Es hat einfach grandios geschmeckt!! Danke für das tolle Rezept.
Es hat einfach grandios geschmeckt!! Danke für das tolle Rezept.
romantickiss89
sagt:
sagt: 02.03.2011 10:55
Sarisunshine86
sagt:
sagt: 03.03.2011 11:21
Schnell, einfach, lecker! Was will man mehr :-)
Laby
sagt:
sagt: 29.05.2011 23:50
Hallo,
habe das Haschee gestern gemacht (mit Tomatenmark). Es geht einfach und ist schnell zubereitet. Heute habe ich Schupfnudeln in der Pfanne angebraten und dann den Rest des Haschee drüber gegeben. Das hat noch besser geschmeckt als gestern.
Ciao, Laby
habe das Haschee gestern gemacht (mit Tomatenmark). Es geht einfach und ist schnell zubereitet. Heute habe ich Schupfnudeln in der Pfanne angebraten und dann den Rest des Haschee drüber gegeben. Das hat noch besser geschmeckt als gestern.
Ciao, Laby
Patmar
sagt:
sagt: 01.06.2011 10:08
Ich kenne es ohne Ketchup....
Es müssen auf alle Fälle Tomaten rein.... und natürlich Paprika....
Freu mich schon auf heute Abend da *jami jami*
Es müssen auf alle Fälle Tomaten rein.... und natürlich Paprika....
Freu mich schon auf heute Abend da *jami jami*
30.01.2012 17:07
Hallo Jerry
jetzt hab ich schon so soft dein Haschee gemacht, nun muss ich es endlich mal bewerten - von mir die volle Punktzahl *****
das Haschee ist schnell und ohne Aufwand zu machen und es schmeckt so lecker, habe auch schon mal frische Champions untergemischt
LG Cyberlady
jetzt hab ich schon so soft dein Haschee gemacht, nun muss ich es endlich mal bewerten - von mir die volle Punktzahl *****
das Haschee ist schnell und ohne Aufwand zu machen und es schmeckt so lecker, habe auch schon mal frische Champions untergemischt
LG Cyberlady
Waldfee_86
sagt:
sagt: 11.04.2012 19:15
ich muss sagen, dass schmeckt fast wie früher bei "Oma".
Super lecker.
Jedoch würze ich das ganze ein bißchen mehr. Und Loorbeerblätter dürfen auch auf gar keinen Fall fehlen-zumindest bei uns ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept
GLG Yvonne
Super lecker.
Jedoch würze ich das ganze ein bißchen mehr. Und Loorbeerblätter dürfen auch auf gar keinen Fall fehlen-zumindest bei uns ;)
Vielen Dank für das tolle Rezept
GLG Yvonne
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Gruß Eva
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