Henglein
Rama Cremefine
| Schokomuffins
)
| 5 | Ei(er), ganz |
| 250 g | Butter, zimmerwarm |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Mehl |
| 6 EL | Milch |
| 50 g | Schokolade, Stückchen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| evtl. | Fett für die Form |
Zubereitung
Backofen bis 160°C (Umluft) oder bei 180°C vorheizen. Muffinblech entweder gut gefettet oder mit Backförmchen ausgelegt vorbereiten. Butter schaumig schlagen, Zucker und Eier zugeben. Zuletzt das Backpulver hinzugeben. Nochmals alle Zutaten vermengen und gut durchrühren. Danach gleich in die Förmchen geben. Bei 160°C (Umluft) ca. 25 Minuten hellbraun backen.
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Kommentare anderer Nutzer
festina 
sagt:
sagt: 09.05.2005 18:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das wird ausprobiert, aber bei so viel Teig werde ich 100 gr. Schokolade nehmen.
LG
festina
das wird ausprobiert, aber bei so viel Teig werde ich 100 gr. Schokolade nehmen.
LG
festina
Nanny
sagt:
sagt: 18.09.2005 10:12
Hallo,
Ich habe sie gestern gebacken und die waren echt lecker. Danke für das tolle Rezept.
Ich hab sie zusammen mit meinen Kids gebacken. Die haben die Muffins noch nett verziert.
Ich hab den Teig halbiert und die eine hälfte hell gelassen und in der anderen hälfte Schokolade mit untergemischt. So kam dann noch ein Marmoreffekt.
Sah sehr witzig aus.
Lg
Nadia
Ich habe sie gestern gebacken und die waren echt lecker. Danke für das tolle Rezept.
Ich hab sie zusammen mit meinen Kids gebacken. Die haben die Muffins noch nett verziert.
Ich hab den Teig halbiert und die eine hälfte hell gelassen und in der anderen hälfte Schokolade mit untergemischt. So kam dann noch ein Marmoreffekt.
Sah sehr witzig aus.
Lg
Nadia
Nicki-Duck 
sagt:
sagt: 11.03.2007 17:56
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept,war sehr lecker
Bloß die Muffins waren bei mir erst nach 40 min durch!.
Bloß die Muffins waren bei mir erst nach 40 min durch!.
Katjos 
sagt:
sagt: 25.07.2008 17:28
Hallo Leandra96,
wenn auch "etwas" verspätet, aber immer hin irgendwie dann doch, noch ein Hinweis von mir. Nicht jeder Backofen ist wie meiner und selbst beim gleichen Bautyp variiert die Backzeit. (Habe den gleichen Ofen wie meine Freundin und bei uns brauchen die gleichen Dinge unterschiedlich lange. Deshalb ist die Angabe mit den 25 Minuten nur eine ca. Angabe. Oben im Backofen brauchen sie bei mir auch meist etwas kürzer bzw. etwas weniger Temperatur...
Trotzdem noch viel Spaß beim Genießen,
Katjos
wenn auch "etwas" verspätet, aber immer hin irgendwie dann doch, noch ein Hinweis von mir. Nicht jeder Backofen ist wie meiner und selbst beim gleichen Bautyp variiert die Backzeit. (Habe den gleichen Ofen wie meine Freundin und bei uns brauchen die gleichen Dinge unterschiedlich lange. Deshalb ist die Angabe mit den 25 Minuten nur eine ca. Angabe. Oben im Backofen brauchen sie bei mir auch meist etwas kürzer bzw. etwas weniger Temperatur...
Trotzdem noch viel Spaß beim Genießen,
Katjos
Leandra96
sagt:
sagt: 26.02.2008 10:28
Es hat wirklich sehr gut geschmeckt!
Lg Leandra
Lg Leandra
Fitness-Mausi
sagt:
sagt: 24.07.2008 15:49
Herrlich!
Ich habe die Muffins heute zusammen mit meiner Tochter gebacken. Allerdings haben wir nur die Hälfte des Teigs genommen und anstatt der Schokolade flüssige Nesquick Schoko-Sauce verwndet. Jene, die man sowohl für Kakao als auch zum Backen und als Dessertsauce verwenden kann.
Dankesehr für das Rezept.
Diese Muffins kommen auf jeden Fall unter die 10 besten, die wir je auf den Tisch gezaubert haben.
Ich habe die Muffins heute zusammen mit meiner Tochter gebacken. Allerdings haben wir nur die Hälfte des Teigs genommen und anstatt der Schokolade flüssige Nesquick Schoko-Sauce verwndet. Jene, die man sowohl für Kakao als auch zum Backen und als Dessertsauce verwenden kann.
Dankesehr für das Rezept.
Diese Muffins kommen auf jeden Fall unter die 10 besten, die wir je auf den Tisch gezaubert haben.
Katjos
sagt:
sagt: 25.07.2008 17:24
Hallo Fitness-Mausi und Tochter ;-)
Es freut mich wenn ich Euch mit diesem Rezept eine Freude machen konnte. Die Idee mit dem Nesquick-Schoko ist auch genial. Da heißt es immer zuviele Köche verderben den Brei - bei uns ist das wohl eher anders herum- je mehr Bäcker verfeinern umso interessanter und abwechslungsreicher ist das Ergebnis - In diesem Sinne, liebe Grüße und viel Genuß,
Katjos
Es freut mich wenn ich Euch mit diesem Rezept eine Freude machen konnte. Die Idee mit dem Nesquick-Schoko ist auch genial. Da heißt es immer zuviele Köche verderben den Brei - bei uns ist das wohl eher anders herum- je mehr Bäcker verfeinern umso interessanter und abwechslungsreicher ist das Ergebnis - In diesem Sinne, liebe Grüße und viel Genuß,
Katjos
Amy-Küchengirl
sagt:
sagt: 17.08.2011 11:03
Also, ich weiß nicht, was ich anders gemacht habe. Meine Muffins sehen überhaupt nicht so aus wie auf dem Bild. Meine Muffins sind goldgelb und haben schokostückchen drin. (Vielleicht liegts an den Schokostückchen, ich hab die von der Marke Bensdorp genommen)
Hab sie eigentlich nach Rezept gemacht.
Aber trotzdem: Sie sind superlecker, mein neues Lieblingsrezept ;)) braun..goldgelb hin oder her. Sie sind perfekt geworden.
Tipp: 175°C Ober und Unterhitze für ca.20 min und sie werden wundervoll.
Danke für das super. Rezept. LG.Amy
Hab sie eigentlich nach Rezept gemacht.
Aber trotzdem: Sie sind superlecker, mein neues Lieblingsrezept ;)) braun..goldgelb hin oder her. Sie sind perfekt geworden.
Tipp: 175°C Ober und Unterhitze für ca.20 min und sie werden wundervoll.
Danke für das super. Rezept. LG.Amy
Jojolea
sagt:
sagt: 14.03.2012 17:35
Die Muffins waren so lecker das wir uns gleich hier angemeldet haben! Wir haben Daim Schokolade genommen.
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