Henglein
Rama Cremefine
| Camembert-Torte mit Tomaten
)
| 300 g | Pumpernickel |
| Butter, weich | |
| 4 | Schalotte(n), fein gehackt |
| 250 g | Camembert, vollreif |
| 125 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Kerbel, fein gehackt |
| 50 g | Walnüsse, fein gehackt |
| 3 EL | Bier, dunkles |
| ½ TL | Koriander, gemahlen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Tomate(n) (Cocktail-Tomaten), zur Dekoration |
| Kerbelblättchen zum Dekorieren |
Zubereitung
Pumpernickel zerbröckeln und mit weicher Butter verkneten. Die Masse auf den Boden einer kleinen Springform, 22cm Durchmesser, verteilen, festdrücken. Schalottenwürfel mit zerdrücktem Camembert und Doppelrahm-Frischkäse mischen. Walnüsse, Kerbel, Bier und Koriander zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Masse auf den Boden geben. Mit halbierten Kirschtomaten dekorieren und mindestens 1 Std. kaltstellen, mit den restlichen Kerbelblättchen verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 05.11.2003 08:02
Super Rezept bei Einladungen. Schmeckt sehr gut.
LG - Elvira
LG - Elvira
fairyangel 
sagt:
sagt: 01.03.2004 21:53
Boah.. super-lecker!! Auch wenn es alle minee guten Vorsätze in Bezug auf Kalorien sprengt... :-)
Liebe Grüße
Fairy
Liebe Grüße
Fairy
bonnie0815 
sagt:
sagt: 08.03.2004 13:10
muß ich unbedingt ausprobieren
LG Bonnie0815
LG Bonnie0815
the-muffin
sagt:
sagt: 27.02.2005 18:21
hmm hört sich gut an!!! wird am nächsten geburtstag glech ausprobiert !!
@dr-fada den pumpernickel auch in den mixer????
LG vom muffin
@dr-fada den pumpernickel auch in den mixer????
LG vom muffin
Der_Chefkoch 
sagt:
sagt: 05.04.2005 09:13
Hallo,
super lecker. Ich habe allerdings 2 schmale Torten gemacht sie aufeinandergesetzt und hatte so eine richtig schöne Torte.
Allerdings war sie am zweiten Tag schon leicht braun.
Gruß R.
super lecker. Ich habe allerdings 2 schmale Torten gemacht sie aufeinandergesetzt und hatte so eine richtig schöne Torte.
Allerdings war sie am zweiten Tag schon leicht braun.
Gruß R.
jonielady
sagt:
sagt: 02.09.2005 18:58
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
hab nach einem Abendessen gesucht, was ich morgens schon vorbereiten kann, wenn ich abends spät komme und nicht sofort kochen will.
Habe dann diese Torte heute gemacht. Super lecker und auch sehr schnell vorbereitet!
Ich habe noch einen Becher Hüttenkäse in die Käsemischung getan und 3 Knoblauchzehen.
Es war sehr, sehr lecker!
Gruss, Jonie
hab nach einem Abendessen gesucht, was ich morgens schon vorbereiten kann, wenn ich abends spät komme und nicht sofort kochen will.
Habe dann diese Torte heute gemacht. Super lecker und auch sehr schnell vorbereitet!
Ich habe noch einen Becher Hüttenkäse in die Käsemischung getan und 3 Knoblauchzehen.
Es war sehr, sehr lecker!
Gruss, Jonie
eflip 
sagt:
sagt: 15.02.2007 16:08
Auf der letzten Party der Oberknaller, hab allerdings noch Knobi drangemacht.
Super Idee - besten Dank!!
Super Idee - besten Dank!!
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Habe die Torte schon einen Tag vorher vorbereitet (ohne Deko).
Geht echt super einfach und schnell !! Habe den Camenbert mit den restlichen Zutaten in die Küchenmaschiene geschmissen und fertig. Statt einer 22er Springform habe ich einfach einen Tortenring auf die Größe gestellt. Kein schlechtes rezept für alle die Camenbert mögen.
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