Knoblauchschmand



Zutaten für Portionen

3 Becher Schmand
8 Zehe/n Knoblauch
  Salz, nach Bedarf

Zubereitung

Den Schmand in eine Schüssel geben. Überflüssige Flüssigkeit vorher abgießen.
Die Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse zum Schmand geben.
Nach Bedarf salzen. Aber vorsichtig.
Alles verrühren.
Dazu passen sehr gut Pellkartoffeln oder im Sommer Grillfleisch. Wir essen es hauptsächlich zu Pellkartoffeln und ich kann nur sagen es schmeckt total lecker.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.05
Rezept-Statistiken: 5.431 (5)* gelesen
22 (0)* gespeichert
106 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bernsteinfieber Kaltmamsell


Mitglied seit 24.10.2003
305 Beiträge (ø0,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

06onkel Kaltmamsell sagt:  
09.05.2005 09:52
Hallo Bernsteinfieber,

gute Idee...einfach und simpel...aber genial..Danke für diese Anregung!

Viele liebe Grüße von Clarissa aus NRW

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bernsteinfieber Kaltmamsell sagt:  
10.05.2005 09:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallöle,

am besten ist der Schmand von Aldi. Der ist in der Konsistenz sehr fest und hat sehr wenig überschüssige Flüssigkeit.

LG
bernsteinfieber

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
23.06.2005 18:33
Hört sich interressant an,wird nachgemacht. Danke
LG MopedEla

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
30.08.2005 14:10
Hallo,

habe das Rezept endlich ausprobiert. Es ist echt gut. Ich habe den Schmand zu gebackenen Kartoffeln und Grillrippchen gereicht.

Geschmackssinne, was wollt ihr mehr ???

LG MopedEla

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
17.07.2011 13:04
Schmand von Aldi u. ein Bund Schnittknoblauch vom Markt ;-))).

Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.


LG MJ52

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