Henglein
Rama Cremefine
| Eingelegte Nackensteaks
)
| 15 | Schweinenacken - Steaks |
| 200 ml | Sojasauce |
| 12 g | Basilikum, getrocknet |
| 0,33 Flasche | Tabasco |
| 4 TL | Gewürzmischung (Steakgewürz) |
| 2 gr. Dose/n | Champignons |
| 3 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 500 ml | Tomatenketchup |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Sojasoße, Basilikum, Tabasco und Steakgewürz mischen und das Fleisch darin 2 Tage marinieren.
Fleisch mit Marinade in einen Bräter füllen. Vor dem Backen Champignons mit Flüssigkeit draufgeben. Die Gemüsezwiebeln in Scheiben und zum Schluss die Flasche Tomatenketchup draufgeben. Im vorgeheizten Backofen (200°C) 2 Stunden mit geschlossenem Deckel und 85 Minuten ohne Deckel garen. Nicht umrühren.
Aus dem Backofen nehmen und einen Becher Sahne einrühren.
Fleisch mit Marinade in einen Bräter füllen. Vor dem Backen Champignons mit Flüssigkeit draufgeben. Die Gemüsezwiebeln in Scheiben und zum Schluss die Flasche Tomatenketchup draufgeben. Im vorgeheizten Backofen (200°C) 2 Stunden mit geschlossenem Deckel und 85 Minuten ohne Deckel garen. Nicht umrühren.
Aus dem Backofen nehmen und einen Becher Sahne einrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Caroline92 
sagt:
sagt: 23.12.2011 19:33
hallo,
ist die zeit nicht zu lange, für nackensteaks?
lb.gruß
caroline92
ist die zeit nicht zu lange, für nackensteaks?
lb.gruß
caroline92
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Wirklich suuuuuper lecker :-)
Perfekt für eine Party mit vielen Gästen!
Liebe Grüße
Sine
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