Mürbeteigförmchen:
Mürbeteig dünn auswallen, rund ausstechen und in Aluförmchen bei 180°C ca. 20 Minuten blind backen (gut einstechen, nach 10 Minuten Füllmaterial entfernen), erkalten lassen. Alternativ können auch fixfertige Mürbeteigtörtchen gekauft werden.

Füllung:
Rahm und Butter in einer Pfanne aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen, die Schokolade zugeben und unter Rühren schmelzen. Die Masse in die Mürbeteigförmchen füllen, glatt streichen und an der Kälte fest werden lassen.

Glasur:
Fondant (in der Bäckerei/Konditorei erhältlich) erwärmen und mit einigen Tropfen grüner Lebensmittelfarbe verrühren. Auf die Törtchen geben und bis zum Erstarren kühl stellen.