Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Schafskäse - Dip
| 1 | Salatgurke(n) |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Joghurt |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Gurke waschen, schälen und raspeln. Schafskäse mit der Gabel zerdrücken. Knoblauch schälen und ganz klein schneiden oder pressen. Diese Zutaten mit dem Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt ganz toll zu Pellkartoffeln, Rohkoststicks oder auch zum Grillen.
Schmeckt ganz toll zu Pellkartoffeln, Rohkoststicks oder auch zum Grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
Segelschiffchen 
sagt:
sagt: 25.11.2005 01:40
Hallo Annkathrin,
das hört sich wirklich prima an. Ich würde nur vorschlagen, die Gurke aus zu höhlen, also das wässrige Innenleben raus zu kratzen mit nem Teelöffel, da der Joghurt sonst etwas wässrig wird. Die Erfahrung hab ich nämlich bei meinem Tzatsiki gemacht.
ich probiers bald mal aus.
Gruß, Segelschiffchen
das hört sich wirklich prima an. Ich würde nur vorschlagen, die Gurke aus zu höhlen, also das wässrige Innenleben raus zu kratzen mit nem Teelöffel, da der Joghurt sonst etwas wässrig wird. Die Erfahrung hab ich nämlich bei meinem Tzatsiki gemacht.
ich probiers bald mal aus.
Gruß, Segelschiffchen
17.08.2007 12:13
Hei Annkathrin,
diesen Dip habe ich zu unserem letzten Grillabend gemacht, sie war der Renner!
Ich habe griechischen Joghurt genommen und die Salatgurke von den Kernen befreit (es waren sehr viele drin...).
Danke für das leckere Rezept und LG
PettyHa
diesen Dip habe ich zu unserem letzten Grillabend gemacht, sie war der Renner!
Ich habe griechischen Joghurt genommen und die Salatgurke von den Kernen befreit (es waren sehr viele drin...).
Danke für das leckere Rezept und LG
PettyHa
claudio07 
sagt:
sagt: 01.01.2008 15:48
Hallo,
den Dip gab es gestern zu den Rohkoststicks während unseres Silvestermenüs.
Lecker !!
LG, claudio
den Dip gab es gestern zu den Rohkoststicks während unseres Silvestermenüs.
Lecker !!
LG, claudio
Cosialana
sagt:
sagt: 08.08.2008 11:19
Hilfreicher Kommentar:
Der Dip ist wirklich genial. Einfach, lecker und perfekt.
Damit er nicht zu wässrig wurde, habe ich die geraspelte Gurke gesalzen und sie in ein Sieb gegeben. Das Salz zieht das Wasser aus der Gurke und die kann im Sieb abtropfen.
Lg cosialana
Damit er nicht zu wässrig wurde, habe ich die geraspelte Gurke gesalzen und sie in ein Sieb gegeben. Das Salz zieht das Wasser aus der Gurke und die kann im Sieb abtropfen.
Lg cosialana
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vielen Dank für das tolle Rezept.
LG DatHülse
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