Henglein
Rama Cremefine
| Hackbällchen in Pfeffersauce
)
| 350 g | Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Beutel | Sauce (Feinschmecker-Pfeffersauce) |
| Salz und Pfeffer nach Belieben |
Zubereitung
Die Zwiebel fein hacken. Mit dem Hackfleisch unter Zugabe von Salz, Pfeffer und dem Ei gut vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen. Die Pfeffersauce nach Vorschrift zubereiten. Die Hackfleischbällchen in die heiße Sauce legen und bei geringer Hitze ca. 20 Min. garziehen lassen. Dazu Reis und einen Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
petra g 
sagt:
sagt: 30.01.2004 00:56
ich würde die bällchen erst etwas anbraten,
sonst tolles rezept!!
gruß petra g
sonst tolles rezept!!
gruß petra g
Sidhe
sagt:
sagt: 11.02.2004 15:32
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben uns dankbar auf dieses Rezept gestürzt, da wir Tomatiges nicht sooo gerne mögen.
Wir haben die Hälfte der Hackbällchen mit Mozzarella gefüllt und zusätzlich mit etwas Oregano abgeschmeckt und diese Version wird es bei uns öfter geben.
Ach ja, vorher kurz angebraten haben wir sie auch.
Ein schönes, einfaches Rezept, wenn´s mal schnell gehen soll.
Wir haben die Hälfte der Hackbällchen mit Mozzarella gefüllt und zusätzlich mit etwas Oregano abgeschmeckt und diese Version wird es bei uns öfter geben.
Ach ja, vorher kurz angebraten haben wir sie auch.
Ein schönes, einfaches Rezept, wenn´s mal schnell gehen soll.
feldmaus79 
sagt:
sagt: 18.01.2005 12:10
Vielen Dank für dieses Rezept, hat einfach super geschmeckt und ist schnell und einfach zubereitet! Wir hatten Salzkartoffeln dazu.
Gruß
Feldmaus79
Gruß
Feldmaus79
votec_racer 
sagt:
sagt: 16.12.2005 19:39
Hallo,
vielen Dank für dieses Rezept, hat einfach super geschmeckt und ist im Prinzip schnell und
einfach zubereitet! Dieser Meinung waren sogar meine Köchlinge vom "Männerkochclub"
LG
votec_racer
vielen Dank für dieses Rezept, hat einfach super geschmeckt und ist im Prinzip schnell und
einfach zubereitet! Dieser Meinung waren sogar meine Köchlinge vom "Männerkochclub"
LG
votec_racer
serena27
sagt:
sagt: 08.01.2006 20:22
Wow! Mein Göga war hin und weg! Nach dem Abendessen mit den Hackbällchen hat er sich beschwert, daß er so zugenommen hat wil ich so gut koche. Aber was kann ich denn für dieses megaleckere Rezept *grins*
liebste Grüße
Serena
liebste Grüße
Serena
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