Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Käse - Salat
)
| 1 Pck. | Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, ca. 1-cm-große Würfel |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, ca. 1-cm-große Würfel |
| 1 | Paprikaschote(n), grün, ca. 1-cm-große Würfel |
| 300 g | Käse (Emmentaler ), ca. 1-cm-große Würfel |
| 2 EL | Essig |
| 1 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| ½ Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Kräuter (Salatkräuter) |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Zunächst die Paprikawürfel in einer Vinaigrette aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und den Salatkräutern ca. 30-45 Minuten marinieren. Danach den Käse und den gekochten Schinken dazugeben, die Sahne hinzu und je nach Gusto noch mit Paprikapulver abschmecken. Den Salat gut vermengen und eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Tipp: Als Käse ausschließlich Hartkäse verwenden, da sich sonst die Käsestückchen auflösen. Je nach Gusto die Vinaigrette verändern, evt. mehr Essig, weniger Öl, vielleicht auch ein TL Senf dazu.
Tipp: Als Käse ausschließlich Hartkäse verwenden, da sich sonst die Käsestückchen auflösen. Je nach Gusto die Vinaigrette verändern, evt. mehr Essig, weniger Öl, vielleicht auch ein TL Senf dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Rantanplan 
sagt:
sagt: 14.05.2005 13:31
200 g sollten reichen....
Gruß
Rantanplan
Gruß
Rantanplan
27.07.2006 08:34
Hallo Rantanplan
Dies ist ein wirklich schmackhafter Salat, ich habe ihn zum Grillen gereicht und er kam super an.
lieben Gruß Ulkig
Dies ist ein wirklich schmackhafter Salat, ich habe ihn zum Grillen gereicht und er kam super an.
lieben Gruß Ulkig
lukasmama 
sagt:
sagt: 05.08.2006 13:42
Ich habe die Stückchen noch kleiner als 1cm gehabt. Junge, Junge... das war aber ein Geschnippel....
das sich aber gelohnt hat! Äußerst lecker war das.
Danke fürs Rezept!
das sich aber gelohnt hat! Äußerst lecker war das.
Danke fürs Rezept!
sgietzelt 
sagt:
sagt: 22.08.2006 13:52
Hallo zusammen,
kann mir vielleicht einer sagen, was für ne Sahne gemeint ist. Süße Sahne oder saure Sahne. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es mit süßer Sahne schmecken soll. Ansonsten klingt das sehr lecker und das Foto dazu lädt zum nachmachen ein.
Ich danke Euch im voraus.
liebe Grüße
Sandra
kann mir vielleicht einer sagen, was für ne Sahne gemeint ist. Süße Sahne oder saure Sahne. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es mit süßer Sahne schmecken soll. Ansonsten klingt das sehr lecker und das Foto dazu lädt zum nachmachen ein.
Ich danke Euch im voraus.
liebe Grüße
Sandra
elch-2000
sagt:
sagt: 06.08.2008 09:52
Hallo!
Habe soeben den Salat für heute abend zum Grillen ausprobiert!
Ich habe aber gleich 1 Becher Sahne genommen und etwas mehr Essig, Öl, Salz und Pfeffer (wir mögen es gerne würzig).
Aber es ist wirklich ein sehr leckeres Rezept, wir werden ihn auf jedenfall wieder machen! Toll!
Liebe Grüsse!
Heidi
Habe soeben den Salat für heute abend zum Grillen ausprobiert!
Ich habe aber gleich 1 Becher Sahne genommen und etwas mehr Essig, Öl, Salz und Pfeffer (wir mögen es gerne würzig).
Aber es ist wirklich ein sehr leckeres Rezept, wir werden ihn auf jedenfall wieder machen! Toll!
Liebe Grüsse!
Heidi
Pustefixxi 
sagt:
sagt: 28.08.2008 21:54
HalliHallo,
das Rezept ist toll und da ich beruflich öfter mal unterwegs bin und nicht immer Lust habe allein ins Restaurant zu gehen kann man die Zutaten schnell im Supermark kaufen und im Hotel in Ruhe auf dem Zimmer geniessen (entsprechendes Besteck zum schnippeln vorrausgesetzt). Statt Sahne nehm ich aber Naturjoghurt, schmeckt auch super.
Danke für das superpraktische und leckere Rezept
LG
Puste
das Rezept ist toll und da ich beruflich öfter mal unterwegs bin und nicht immer Lust habe allein ins Restaurant zu gehen kann man die Zutaten schnell im Supermark kaufen und im Hotel in Ruhe auf dem Zimmer geniessen (entsprechendes Besteck zum schnippeln vorrausgesetzt). Statt Sahne nehm ich aber Naturjoghurt, schmeckt auch super.
Danke für das superpraktische und leckere Rezept
LG
Puste
01031942
sagt:
sagt: 01.05.2010 22:45
Hallo,
ich konnte mir das mit süßer und ungeschlagener Sahne so gar nicht vorstellen. Habe den Salat aber genau nach Rezeptanweisungen probiert und muß sagen, ich bin begeistert. Super einfach und super lecker. Das fanden meine Gäste auch. Danke und liebe Grüße
ich konnte mir das mit süßer und ungeschlagener Sahne so gar nicht vorstellen. Habe den Salat aber genau nach Rezeptanweisungen probiert und muß sagen, ich bin begeistert. Super einfach und super lecker. Das fanden meine Gäste auch. Danke und liebe Grüße
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LG
momu17
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