Brauner Weihnachtskuchen vom Blech



Zutaten für Portionen

4 Becher Mehl
3 Becher Zucker
Ei(er)
½ Becher Öl, neutral
1 EL Kakaopulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
125 g Haselnüsse, nicht zu fein gerieben
1 Pck. Lebkuchengewürz
 evtl. Mineralwasser
1 Becher Sirup, dunkler

Zubereitung

Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl gut verrühren. Sirup dazugeben. Mehl, Backpulver, Kakao und Lebkuchengewürz unterrühren, zum Schluss die Haselnüsse. Bei Bedarf etwas Selters dazugeben, wenn der Teig zu fest geworden ist. Bei 165-170°C 30 Minuten backen.
Bitte unbedingt in einer Fettpfanne backen. Backblech ist nicht tief genug.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.05
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Verfasser:

juttas Smutje


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91 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Evili Kartoffelschäler sagt:  
11.05.2005 21:06
Hallo

welcher Sirup ist hier gemeint?

LG
Evili

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juttas Smutje sagt:  
11.05.2005 22:22
Entschuldigung, habe ich vergessen, einen Becher dunklen Sirup!!
Liebe grüße - Jutta

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Evili Kartoffelschäler sagt:  
12.05.2005 10:16
Danke schön.
Ich weiß es jetzt. Es ist Zuckerrübensirup gemeint.

LG
Evili

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