Henglein
Rama Cremefine
| Porree - Käse - Suppe
)
| 500 g | Porree, klein geschnitten |
| 500 g | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 500 g | Gehacktes |
| 2 Liter | Brühe, klar |
| 2 Pkt. | Schmelzkäse mit Kräutern ( 50% i.Tr.) |
| Thymian | |
| Oregano | |
| Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Gehacktes und Zwiebeln schmoren, Brühe und klein geschnittenen Porree dazugeben. Mit Thymian, Oregano, Rosmarin, Pfeffer, Salz und Paprika würzen und 2-3 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren den Käse löffelweise dazugeben. Dazu schmeckt Baguette und Knoblauchbutter.
Vor dem Servieren den Käse löffelweise dazugeben. Dazu schmeckt Baguette und Knoblauchbutter.
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Kommentare anderer Nutzer
bausti 
sagt:
sagt: 06.05.2005 09:26
Moin,
das Rezept kenne ich.
Ist schnell und einfach zumachen.
Glg Anneli
das Rezept kenne ich.
Ist schnell und einfach zumachen.
Glg Anneli
festina 
sagt:
sagt: 06.05.2005 19:11
Hallo,
auch ich koche diese Suppe schon seit Jahren. Ist einfach und schnell.
Leckere Grüße
festina
auch ich koche diese Suppe schon seit Jahren. Ist einfach und schnell.
Leckere Grüße
festina
hirlitschka 
sagt:
sagt: 23.05.2005 19:49
Hallo fatma,
die Suppe gab es gestern zum Spieleabend und sie hat allen sehr gut geschmeckt. Werde ich sicher wieder zu einer großen Runde kochen.
Liebe Grüße, Sabine
die Suppe gab es gestern zum Spieleabend und sie hat allen sehr gut geschmeckt. Werde ich sicher wieder zu einer großen Runde kochen.
Liebe Grüße, Sabine
28.10.2007 02:02
Hallo,
die Suppe ist superlecker, allerdings mache ich zwei Päckchen Sahneschmelzkäse und zwei Päckchen Kräuterschmelzkäse dran ...
Ich weiss, wird über die Hüften verdaut, aber dafür nehme ich dann gern einen Salattag in kauf ;-)
Lieben Gruß
jienniasy
die Suppe ist superlecker, allerdings mache ich zwei Päckchen Sahneschmelzkäse und zwei Päckchen Kräuterschmelzkäse dran ...
Ich weiss, wird über die Hüften verdaut, aber dafür nehme ich dann gern einen Salattag in kauf ;-)
Lieben Gruß
jienniasy
22.03.2012 20:16
hallo fatma4,
das ist ja leicht zu merken - gleichviel von den hauptzutaten.
ich hab auf 2 personen runtergerechne, das stimmte genau mit meinem noch vorhandenen lauch. nur beim hackfleisch nahm ich ca ein drittel weniger, hat aber wirklich gereicht (und mein soll sehr wenig fleisch essen)
anstatt paprika habe ich muskat verwendet, der harmoniert so toll zum lauch. für meine 2 portionen kam eine pkg schmelzkäse mit 150g zum einsatz - die gewichtsangabe fehlt leider im rezept.
einfach schnell gemacht, und wunderbar im geschmack!
lg, inge
das ist ja leicht zu merken - gleichviel von den hauptzutaten.
ich hab auf 2 personen runtergerechne, das stimmte genau mit meinem noch vorhandenen lauch. nur beim hackfleisch nahm ich ca ein drittel weniger, hat aber wirklich gereicht (und mein soll sehr wenig fleisch essen)
anstatt paprika habe ich muskat verwendet, der harmoniert so toll zum lauch. für meine 2 portionen kam eine pkg schmelzkäse mit 150g zum einsatz - die gewichtsangabe fehlt leider im rezept.
einfach schnell gemacht, und wunderbar im geschmack!
lg, inge
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oh ja die kenn ich.
Wenn man doppelte Menge von allem nimmt und noch einen Becher Schmand mit reingibt,hat man eine tolle Abwechslung für die nächste Party.
Meine Gäste waren begeistert.
kleiner Nachteil:-)) diese Suppe kann u.U. ganz schön "windig"sein.
Also die Musik etwas lauter stellen auf der Party. :-))
Lieben Gruß
Ralf
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