Henglein
Rama Cremefine
| Buttermilchkuchen
)
| 250 g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 3 Tasse/n | Zucker |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 50 g | Kakaopulver |
| 2 TL, gestr. | Natron |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 200 g | Kuvertüre (Zitronenglasur) |
Zubereitung
Alles außer Zitronenglasur gut verrühren, auf ein gefettetes Backblech mit hohem Rand geben, ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Zitronenglasur nach Packungsanleitung auflösen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen.
Zitronenglasur nach Packungsanleitung auflösen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
05.02.2009 06:39
Sorry ich fand diesen Kuchen überhaupt nicht schmackhaft noch fand ich die Zuckermenge genau richtig!
Es war ein Kuchen von gummiartiger Konzistenz der am 2 Tag nicht mehr zu essen war da er ja einfach ekelig war.
_Zucker war für meinen Geschmack viel zu viel!
Ich habe noch Schokostreusel mit ihn den Teig gegeben aber auch die halfen nicht den Kuchen schmackhaft zu machen!
Aber Geschmäcker sind verschieden!
lg Yvonne
Es war ein Kuchen von gummiartiger Konzistenz der am 2 Tag nicht mehr zu essen war da er ja einfach ekelig war.
_Zucker war für meinen Geschmack viel zu viel!
Ich habe noch Schokostreusel mit ihn den Teig gegeben aber auch die halfen nicht den Kuchen schmackhaft zu machen!
Aber Geschmäcker sind verschieden!
lg Yvonne
16.02.2009 18:14
Hallo Yvonne,
kann ich mir vorstellen, dass der Kuchen nicht geschmeckt hat und gummiartig war. Der Zucker ist sicher zuviel, wenn man den Kakao einfach wegläßt. Und die Backzeit ist für einen Blechkuchen gedacht, nicht für einen Kastenkuchen. So wie Dein Bild zeigt, ist Dein Kuchen ein ganz anderer als der aus meinem Rezept!
Wäre nett, wenn du das beim nächsten Kommentar erwähnst, sonst ergibt es einfach ein falsches Bild - im wahrsten Sinne des Wortes.
LG
Liesbeth
kann ich mir vorstellen, dass der Kuchen nicht geschmeckt hat und gummiartig war. Der Zucker ist sicher zuviel, wenn man den Kakao einfach wegläßt. Und die Backzeit ist für einen Blechkuchen gedacht, nicht für einen Kastenkuchen. So wie Dein Bild zeigt, ist Dein Kuchen ein ganz anderer als der aus meinem Rezept!
Wäre nett, wenn du das beim nächsten Kommentar erwähnst, sonst ergibt es einfach ein falsches Bild - im wahrsten Sinne des Wortes.
LG
Liesbeth
18.02.2009 13:58
Liebe Liesbeth,
es ist wohl kein Unterschied ob ich 50 Gramm Kakaopulver nehme oder 100 Gramm Schokoraspel Bitterschokolade!!!!!!!!
Dieser Kuchen wurde nach deinem Rezept gebacken und es ist im Grunde egal ob er im Kastenform oder auf dem Blech gebacken wird! Solange die Menge an Triebmittel stimmt!Auch war der Kuchen nicht zu lange im Ofen das sieht man auch an seiner Kruste!
Tatsache ist das der Kuchen mir nicht schmeckt und wie Gummi ist und daran ändert auch nichts das Kakaopulver , da ich dieses durch Schokoraspeln in Bitterschokolade ersetzt habe!
Man muß einfach akzeptieren das andere Menschen einen anderen Geschmack haben,
und nicht von einem falschen Bild reden!
Anderern schmeckt er ja!
lg Yvonne
es ist wohl kein Unterschied ob ich 50 Gramm Kakaopulver nehme oder 100 Gramm Schokoraspel Bitterschokolade!!!!!!!!
Dieser Kuchen wurde nach deinem Rezept gebacken und es ist im Grunde egal ob er im Kastenform oder auf dem Blech gebacken wird! Solange die Menge an Triebmittel stimmt!Auch war der Kuchen nicht zu lange im Ofen das sieht man auch an seiner Kruste!
Tatsache ist das der Kuchen mir nicht schmeckt und wie Gummi ist und daran ändert auch nichts das Kakaopulver , da ich dieses durch Schokoraspeln in Bitterschokolade ersetzt habe!
Man muß einfach akzeptieren das andere Menschen einen anderen Geschmack haben,
und nicht von einem falschen Bild reden!
Anderern schmeckt er ja!
lg Yvonne
Q-Tee_ 
sagt:
sagt: 31.03.2010 13:28
Ich finde das Rezept ist sehr gut, dass man dann einen nahezu perfekten Kuchen erwarten kann. Die Mengen sind alle in Ordnung. Ich habe den Kuchen mit Schokoglasur gemacht und mandarinen mitgebacken... Sehr gutes Ergebnis.
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- *Rührkuchen
- Kuchen und Torten, süßes Gebäck
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- Rührkuchen
Ein sehr gut schmeckender Kuchen, schnell gemacht.
Auch die Zuckermenge ist genau richtig.
Habe keine Zitronenglasur, sondern ne dünne weiße Zuckerglasur drauf gemacht.
Danke für das Rezept!
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