Zutaten

500 g Magerquark
1 Becher Vanillejoghurt
250 ml Cremefine Vanille zum Schlagen
 etwas Flüssigsüßstoff
  Früchte z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Magerquark mit dem Vanillejoghurt und etwas Milch schön cremig rühren, am besten mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine. Je länger, um so fluffiger wird die Creme. Die Creme mit Süßstoff nach Bedarf süßen. Dann die Cremefine aufschlagen und unter die Quarkcreme heben.

Die Quarkspeise in einem Dessertglas mit frischen Früchten, wie z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren anrichten. Wer keinen Süßstoff verwenden möchte, kann auch normalen Zucker nehmen, dann ist die Creme allerdings nicht mehr kalorienreduziert..