Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischsalat - Brot
| 4 Scheibe/n | Bauernbrot(e), helles |
| ½ | Zitrone(n) |
| 1 TL | Kapern |
| 80 g | Joghurt - Salatcreme , (30% Fett) |
| 1 Dose/n | Thunfisch, in Lake |
| 150 g | Staudensellerie |
| 4 Stiel/e | Oregano, ( ersatzweise glatte Petersilie) |
| 350 g | Tomate(n), feste, reife |
Zubereitung
Das Bauernbrot im vorgeheizten Ofen 220 Grad auf der 2. Schiene von oben 5-10 Min. rösten.
Abgeriebene Schale der Zitrone, die gehackten Kapern mit der Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Staudensellerie putzen, entfädeln, fein würfeln. Thunfisch gut abtropfen lassen und mit der Gabel zerpflücken. Oregano grob hacken. Tomaten vierteln und entkernen. 4 Viertel beiseite legen, restliche Tomaten würfeln. Salatcreme, Tomaten, Sellerie, Thunfisch und Oregano mischen. Jede Brotscheibe mit 1 Tomatenviertel einreiben, dann den Salat darauf verteilen.
Evtl. mit Oreganoblättchen bestreuen.
Abgeriebene Schale der Zitrone, die gehackten Kapern mit der Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Staudensellerie putzen, entfädeln, fein würfeln. Thunfisch gut abtropfen lassen und mit der Gabel zerpflücken. Oregano grob hacken. Tomaten vierteln und entkernen. 4 Viertel beiseite legen, restliche Tomaten würfeln. Salatcreme, Tomaten, Sellerie, Thunfisch und Oregano mischen. Jede Brotscheibe mit 1 Tomatenviertel einreiben, dann den Salat darauf verteilen.
Evtl. mit Oreganoblättchen bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
ibagangie 
sagt:
sagt: 04.05.2005 16:18
... geht noch schneller, wenn man die Brotscheiben in den Toaster " packt", so spart man sich den Backofen.....
LG
Gabi
LG
Gabi
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. . . . . . Undefenierbar =)
War einfach lecker !
TrippleXXX
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