Henglein
Rama Cremefine
| Tzaziki
| 1 Becher | Quark, groß |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 | Gurke(n) |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Salat (Dill für Gurkensalat) |
| Salz | |
| Knoblauchgranulat | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Gurke waschen und mit einem Rohkosthobel reiben. Quark, Schmand und Fertigmischung für Salat hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
07.01.2006 23:31
Als Quark - Dipp könnte es durchgehen.
Auf den Schmant könnte verzichtet werden.
Die Würz - Fertigmischungen und das Knoblauchgranulat könnten frisch sein.
Unter Tsatziki verstehe ich etwas völlig anderes.
Auf den Schmant könnte verzichtet werden.
Die Würz - Fertigmischungen und das Knoblauchgranulat könnten frisch sein.
Unter Tsatziki verstehe ich etwas völlig anderes.
In Zaziki oder Tsatziki gehört weder Quark, noch Schmand, sondern lediglich griechischer Joghurt (10 %) und ganz bestimmt keine Fertiggewürzmischung für Gurkensalat.
Die Gurke wird auch gehobelt und ausgepresst, ein Schuss Olivenöl gehört dazu und der Knoblauch sollte unbedingt frisch sein.
Alles in allem: Der Name irritiert, es handelt sich hier um einen Quark-Dipp mit Gurke.
Gruß Sabine
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