Henglein
Rama Cremefine
| Feurige Tomatennudeln
| 400 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 100 ml | Fett (Pflanzencreme) |
| 200 g | Tomatenmark |
| 1 kleine | Chilischote(n), getrocknet |
| 400 g | Shrimps |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser kochen und aus dem Topf nehmen. Im gleichen Topf die Pflanzencreme erwärmen und das zugegebene Tomatenmarkt 3 Minuten anschwitzen. Danach die Chilischote hineinbröseln und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Nudeln untermischen und beiseite stellen.
Die Shrimps mit der gehackten Knoblauchzehe in etwas Pflanzencreme etwa 3 Minuten anbraten. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und unter die Shrimps mischen.
Alles auf den Tellern anrichten.
Die Shrimps mit der gehackten Knoblauchzehe in etwas Pflanzencreme etwa 3 Minuten anbraten. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und unter die Shrimps mischen.
Alles auf den Tellern anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
jd80610 
sagt:
sagt: 04.01.2006 14:38
Leider muss ich mich meinem Vorredner anschließen. Die Soße ist alles, aber nicht feurig. Ich habe die Anzahl der Chilis vervierfacht, dann ging es.
Grüße
Kai
Grüße
Kai
Okay, ist alles Geschmackssache!
Nur ... die Soße hatte so gar nichts!
Vor lauter Verzweiflung habe ich noch eine Menge Basilikum, Oregano + Cayennepfeffer dazu, dann 1/8 l Sahne (nun war es die absoluteste Kalorienbombe) und als das alles nichts geholfen hatte, rührte ich noch eine Dose Thunfisch unter!
Nun ging es einigermaßen!
Aber nochmal werde ich diese Soße wirklich nicht mehr kochen!!
LG
staldi
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